向日葵主要病害发生规律及防治方法

袁 辰

（河北工程大学 河北 邯郸 056001）

向日葵是我国四大油料作物之一，分为食葵和油葵两大类，主要种植在西北、东北和华北地区，种植面积在1 500 万亩左右，其中内蒙古种植面积最大，在900 万亩左右。向日葵病害主要包括菌核病、黄萎病、黑斑病、褐斑病、霜霉病、病毒病、锈病等，造成产量降低，品质下降。

1 菌核病

主要分为盘腐型、根腐型、茎腐型和叶腐型4 种类型，其中盘腐型菌核病影响最大，不仅造成产量降低，而且使籽仁的蛋白质含量和含油量降低。

1.1 发生规律。在整个生育期均可发病，造成茎秆、茎基、花盘及种仁腐烂。菌核萌发的最适温度为12 ℃～22 ℃，湿度为80%以上；子囊孢子萌发的最适温度为18 ℃～26 ℃，湿度为100%。因此，向日葵在开花到成熟期遇到持续的低温多雨天气，则盘腐型菌核病发生严重。重茬或前茬种植豆类、瓜类的地方发病较重，通风不良、低洼潮湿、偏施氮肥的地块发病也重。

1.2 发病症状

1.2.1 盘腐型菌核病。开花后在花托部位形成圆形水渍状褐色斑，后期扩展到整个花盘，组织变软腐烂，湿度大时长出白色菌丝，形成黑色菌核。病部可蔓延到花盘正面，菌丝密生于籽实间，形成“井”字形黑色菌核网覆盖花盘。籽粒症状不明显，为害严重时果皮白色，易裂碎，籽仁褐色。有的在果皮内或外面有黑色菌核。

1.2.2 根腐型菌核病。从苗期到收获期都能发病，尤其在开花后发病较多。出苗时发病，造成幼芽和胚根腐烂，出苗困难，即使能够出土，随着发病严重造成幼苗萎蔫死亡。开花后发病，首先在根或根茎部形成褐色病斑，逐渐扩展到茎上。病斑稍凹陷，有同心轮纹。湿度大时在病斑部形成白色菌丝，最后形成黑色菌核。后期病斑中央呈黄白色，表皮破裂露出纤维。重病株萎蔫枯死，剖开茎在内腔有白色菌丝，并有黑色粒状或细短条状菌核。

1.2.3 茎腐型菌核病。茎秆各部位均可发生褐色椭圆形病斑，中上部较多，逐渐扩大，略现同心轮纹，发病部位上部的叶片发生萎蔫。当病斑蔓延茎秆一周时，造成植株萎蔫，逐渐死亡，在病斑表面不易形成菌核。

1.2.4 叶腐型菌核病。发病初期叶片表现出水渍状病斑，随后变成褐色圆形或椭圆形病斑，具有同心轮纹，湿度大时迅速扩展到整个叶片，天气干燥时病斑从中间裂开穿孔或脱落。

1.3 防治方法

1.3.1 农业防治。采取与禾本科作物轮作；土地深翻，减少病源；适期播种，使开花至成熟期避开雨季；种植抗病品种；增施磷钾肥，提高植株抗病性等措施，可以减轻或避免病害的发生。

1.3.2 化学防治。花盘期选用40%菌核净可湿性粉剂或40%的纹枯利可湿性粉剂1 000 倍液，主要喷施花盘背面。

2 黄萎病

2.1 发生规律。气温在23 ℃左右，重茬年限长、地势低洼、雨水较多的年份发病重。病害主要发生在苗期和开花期。

2.2 发病症状。开始发病时叶肉组织褪绿，表现为叶片边缘和侧脉之间发黄，后转为褐色，开始发病时叶片被侵染一侧表现出萎蔫，后期逐渐向上部叶片扩展，发病茎秆的维管束发生褐变，发病重时下部叶片全部枯死，中间部位的叶片呈斑驳状，严重时在开花前叶片枯死，湿度大时叶片两面或茎秆可能出现白霉。

2.3 防治方法。选择抗病品种；采取与禾本科作物实行3 年以上轮作；病残株及时清理出田间烧毁；必要时用400 倍液的20%萎锈灵乳油灌根，每株灌药液500 ml。

3 霜霉病

3.1 发生规律。病害发生程度与播种及出苗期间温湿度有关，适宜发病温度为16 ℃～26 ℃，播种后遇到低温高湿天气，幼苗容易发病，土壤湿度大容易发病，重茬连作地块容易发病，播种过深发病重，进入成株期以后抗病性明显增强。

3.2 发病症状。苗期、成株期均可发病。苗期染病时，在2 ～3 片真叶时开始显现症状，沿叶脉出现褪绿斑块，叶背面出现绒状的白色霉层，病株生长缓慢或朽住不长。成株染病时，近叶柄处生成淡绿色褪色斑，沿叶脉向两侧扩展，后变黄色并向叶尖蔓延，出现褪绿黄斑，湿度大时叶背面沿叶脉间或整个叶背出现白色厚密绒层。叶片后期变褐焦枯，植株顶端成为玫瑰花状，病株较健株矮、节间缩短、茎秆变粗、叶柄缩短，随病情扩展，花盘畸形，失去向阳性，开花时间延长，结实失常或空秆。

3.3 防治方法。选用抗病品种，与禾本科作物轮作，可减轻病害发生。田间发现病株及时拔除，必要时喷洒58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂1 000 倍液或72%霜脲·锰锌可湿性粉剂600 ～800 倍液。

4 褐斑病

4.1 发生规律。发病的最适温度为22 ℃～28 ℃，连续降雨、湿度连续多日达80%～90%，发病重。连作地、黏土、通风透光差、排水不良、低洼地发病重。苗期、成株期均可发病。

4.2 发病症状。幼苗染病时，叶片上生成褐色近圆形病斑，病斑外围出现黄色晕圈，背面呈现灰白色。成株染病时，病斑呈褐色多角形，黄色晕圈，后期病斑上生出小黑点。遇多雨潮湿天气，病斑容易穿孔或脱落，发病重时病斑融合，整个叶片枯死。茎和叶柄染病时,出现褐色狭长条状病斑。

4.3 防治方法。选择抗病品种；实行轮作倒茬；发病初期摘除病叶，集中销毁。必要时喷洒50%多菌灵500 倍液或70%甲基硫菌灵1 000 倍液。

5 黑斑病

5.1 发生规律。发病的最适温度为25 ℃～30 ℃，连作地、温暖、多雨的年份容易发病。各生育阶段均可发病。

5.2 发病症状。叶片染病时，出现圆形褐色病斑，直径5 ～20 mm，病斑外围经常出现黄绿色晕圈，中央形成灰色至灰白色霉状物，相邻的病斑经常相互融合。茎部染病时，形成黑褐色椭圆形至梭形长斑，自下向上蔓延，相互接连，使茎秆全部变成褐色。花盘染病，生成褐色至灰褐色具同心轮纹的圆形至梭形病斑，中心呈灰白色。

5.3 防治方法。秋季深翻土地，选择抗病品种，增施磷钾肥，可减轻病害发生。必要时喷洒75%百菌清可湿性粉剂800 倍液或70%代森锰锌可湿性粉剂500 倍液。