防风优质高产栽培技术

及 华 张海新 王 琳

（1 河北省农林科学院生物技术与食品科学研究所 河北 石家庄 050051；2 河北政法职业学院 河北 石家庄 050061）

近年来，防风野生资源过度采挖，日趋短缺，人工栽培面积快速增加。但由于防风标准化、规范化种植技术尚不成熟，导致防风药材质量参差不齐，加之病虫草害发生严重，存在农药残留等安全风险。现将防风的优质高产栽培技术要点整理如下，希望为防风的规范化栽培提供参考。

1 选地与整地

应选择阳光充足、地势高、向阳、排水良好、土质疏松、土层深厚的砂质壤土，低洼地以及重盐碱地不适宜种植。种植前，结合整地施足基肥，每亩施入腐熟的有机肥3 000~4 000 kg 和过磷酸钙20~30 kg，深耕土壤30 cm 以上。平整后做畦，北方多做宽1.5~2.0 m 的平畦，南方做宽1.5 m、高25 cm 的高畦，并在地周围挖好排水沟。

2 繁殖方法

2.1 种子繁殖。选用成熟、饱满、无虫蛀、完整的种子，用30 ℃~40 ℃的温水浸泡24 h 左右，捞出后保持一定湿度在室内进行催芽处理，待种子萌动后即可播种。播种可分为春播、夏播和秋播，有水浇条件的或湿润地区宜春天4 月中旬到5 月初播种，干旱、半干旱地区多在雨季6~7 月播种，秋播在土壤结冻前进行，次年春天出苗。春播和夏播需将种子浸润处理，秋播可用干籽。播种方式：高产田一般选用条播，按照30~40 cm 行距，开深1.5~2 cm、幅宽5~7 cm 的浅沟，将种子均匀撒于沟内，覆土1.5 ~2 cm，每亩播种量为1.5~2 kg。仿野生栽培一般选用撒播，在伏天雨季将草原及荒地、荒坡深翻30 cm 以上，耙细磨平，种子均匀撒于地表，播后镇压2 ~3 次，一般播种量2~3 kg。

2.2 育苗移栽。半干旱地区以育苗移栽为主。多于4月上中旬选择背风向阳、土质肥沃、土壤疏松的地块作苗床，在苗床上按行距10~15 cm 开沟，播幅5~10 cm，覆土1.5~2 cm，每亩播种量为5 ~ 6 kg。播后扣塑料拱棚，保持土壤湿润，温度保持在18 ℃~22 ℃。第2 年4 月中下旬移栽，选择生长健壮、根条长、无病虫害的幼苗移栽。移栽时，如垄作可按株距15 cm 左右“之”字形栽2 行；畦作可按行距30~40 cm，株距8~10 cm 开穴栽植，栽后浇水保湿。

2.3 根段繁殖。4 月中旬取直径0.7 cm 以上的根截成5.5 cm 小段作种。育苗时根段的上端向上垂直或倾斜插于床内，间隔1~2 cm 即可。插后整平，浅覆土，浇1 次透水，可搭塑料拱棚增加温度。约1 个月后根段上端萌生出不定芽，即可移栽。大田直接扦插可按照行株距50 cm ×15 cm 栽种，使根条的上端向下，下端向上，不可颠倒，然后覆土3 cm，种后浇水，出苗后及时中耕除草。6 月上旬和8 月下旬各追肥1 次。

3 田间管理

3.1 间苗定苗。当苗高4~5 cm 时进行疏苗，苗高8~10 cm 时，按株距12~15 cm 进行定苗。

3.2 中耕除草培土。结合间苗、定苗时进行中耕除草，浇水或大雨后及时中耕土壤。当植株高30 cm时，为了防止倒伏，可先摘除老叶，后在根部进行培土。冬季前结合清理田间杂草、老叶，再次培土。

3.3 肥水管理。5 月~6 月定苗成活后，期间追肥2~3 次，每次施加尿素10 kg、复合肥10 kg，可促进幼苗生长；7~8 月，每亩施加30 kg 的钾肥、复合肥，控制氮肥；9~10 月，增施磷酸二氢钾、过磷酸钙，延长叶片功能期，增加干物质的积累。雨季应注意及时排水，防止积水烂根。

3.4 打薹。非留种田，对于2 年及以上的植株，在6~7 月抽蔓开花时期，发现花蔓时应该及时摘除。

4 病虫害防治

4.1 白粉病。①农业防治：秋季落叶后清理田园，将残枝落叶清除集中烧毁，消灭病原菌；加强田间管理，注意通风透光，增施磷肥、钾肥；雨后及时排水。②生物防治：发病初期用2%农抗120 水剂或1%武夷菌素水剂150 倍液喷雾，7~10 d 喷1 次，连喷2~3 次。③化学防治：发病初期用戊唑醇(25%可湿性粉剂)或50%多菌灵可湿性粉剂500 ~ 800 倍液，7 ~10 d 喷1 次，喷2~3 次。

4.2 斑枯病。7 ~ 8 月为发病盛期，主要危害叶片。①农业防治：与禾本科作物实行2 年以上的轮作；秋季清理田园，病残植株集中烧毁。②药剂防治：发病初期喷洒1∶1∶100 的波尔多液1 ~ 2 次，或用50%的多菌灵可湿性粉剂，5~7d 喷1 次，连喷2~3 次。

4.3 根腐病。高温多雨季节发生，危害后根际腐烂，叶片萎蔫，变黄枯死。①农业防治：与禾本科作物实行2 年以上的轮作；选择排水良好、疏松干燥的砂壤土种植；雨季注意排水，防止地块积水；发现病株及时拔除并带出田园处理。②药剂防治：发病初期用15%噁霉灵水剂750 倍液，每7~10 d 喷洒1 次，连用2~3 次，或用50%托布津1 000 倍液浇灌病株。

4.4 黄翅茴香螟。①农业防治：幼虫发生初期和3 龄期以前结合田间管理人工捕杀幼虫；②生物防治：产卵期或孵化期用青虫菌或Bt 生物菌剂300 倍液喷雾防治，或用2.5%鱼藤酮乳油600 倍液喷雾，7 d 喷洒1 次，连用2~4 次；③化学防治：用5%氯虫苯甲酰胺1 000 倍液喷雾防治。

4.5 黄凤蝶。①农业防治和生物防治同黄翅茴香螟；②化学防治：用50%辛硫磷乳油1 000 倍液，或4.5%高效氯氰菊酯乳油1 500 倍液喷雾。

4.6 蚜虫。①农业防治：清洁田园，将枯枝、烂叶集中烧毁或埋掉。②物理防治：于有翅蚜发生初期，一是田间及时悬挂5 cm 宽的银灰塑料膜条进行趋避；二是田间用黄板诱杀，一般每亩10 块左右。③生物防治：在保护利用自然天敌的基础上，蚜虫发生初期用1.5%天然除虫菊素1 000 倍液，或0.6%印楝素乳油600 倍等植物源药剂喷雾防治。④化学防治：发生时用10%的吡虫啉可湿性粉剂1 000 倍液喷雾，或35%噻虫嗪水分散粒剂3 000 倍液喷雾，7 d 喷1次，连喷2~3 次。