无刺梅花椒繁育技术

王月霞 邱政芳

（涉县林业发展服务中心 河北 涉县 056400）

花椒为芸香科花椒属植物，是太行山区重要的生态经济树种，具有良好的经济效益和生态效益。近年来，涉县从甘肃省陇南市引进无刺梅花椒品种栽培，在涉县表现丰产性强、品质优、价格高，因无刺采摘效率大幅提高，成为当前全县花椒生产的主推品种。

1 苗圃地选择和整地

1.1 圃地选择。选择交通便利、背风向阳、土质肥沃、排灌条件较好的壤土或沙壤土，土壤pH 值中性或微碱性。

1.2 整地作畦。播种前进行全园整地，每亩施3 t 腐熟的农家肥，并配施磷酸二铵20 ～30 kg。将肥料撒在地面，然后翻耕，深度20 ～30 cm，耙碎整平。做标准的嫁接育苗畦，畦面宽90 cm，可播种4 行，两畦之间留50 cm 嫁接作业道，畦长可根据实际地块而定，做好畦后等待播种。

2 砧木苗培育

2.1 种子的采集。砧木苗的培育应选择抗寒、抗病、耐贫瘠的品种，涉县优先选用二红袍。选择生长健壮、品质纯正、无病虫害的盛果期树作为采种母树。在果实成熟时及时采收，采收后的鲜果放在背阴、通风、干燥的室内阴干，待果皮开裂，揉搓或敲打使种子脱落，筛选出饱满无病虫的种子，去除杂物，在通风、阴晾处保存。花椒种子油脂含量高，忌曝晒、忌密闭贮存，以免出油或霉烂，降低种子发芽率。

2.2 种子处理。花椒种子外壳坚硬，含油脂和腊质层，不易吸水，播种前须进行脱脂处理，种子才能吸水发芽。①碱水搓洗法。将种子放入2%食用碱水中浸泡24 h，捞出反复揉搓，去除种子表面的大部分油脂，最后用清水将种子冲洗干净即可播种。②沙藏催芽法。土壤封冻后，在背阴处挖深50 cm 的沟，将花椒种子与湿沙(湿沙以手握成团，松手即散为宜)按1∶5 比例混合后放入沟内，上面覆盖10 cm 湿沙，春季气温上升后及时挖出播种。

2.3 播种

2.3.1 播种时间。可分秋播和春播。春播在土地完全解冻后及早进行，秋播在夜间温度降到0 ℃以下、土壤封冻前进行。秋播具有发芽早、苗木生长壮的优点，但冬季严寒及鸟鼠为害严重区域不建议秋播。

2.3.2 播种量。亩播经过筛选的纯净种子15 ～20 kg，未经筛选的种子应适当加大播种量。

2.3.3 播种方法。在做好的畦内播种，每畦4 行，行距30 cm，开沟3 cm 左右，将种子均匀撒在沟内，播后覆土整平。秋播要在播后浇1 次封冻水，春播播前浇1 次透水，视墒情及时播种，播后覆盖地膜。

2.4 播后管理

2.4.1 去地膜。花椒育苗原则上不出苗不能大水浇灌，防治土壤板结，影响出苗。秋播一般不覆膜，春播最好覆膜。春播地膜覆盖一般15 ～20 d 就可出苗，出苗后为防止高温灼伤幼苗，及时在地膜上打孔通风，每平方米打30 ～40 个小孔，通风1 周后在阴天或傍晚去除地膜。

2.4.2 除草。幼苗期杂草生长旺盛，要及时进行除草，并要保持土壤疏松。一般全年除草4 ～5 次。

2.4.3 间苗定苗。幼苗长到15 cm 左右时开始间苗，苗距12 ～15 cm，每亩留苗量约15 000 株。

2.4.4 肥水管理。掌握原则是前促长后促壮。苗木生长前期(5 ～ 7 月)每亩施尿素 15 kg，分 2 ～ 3 次施入，施肥后5 ～7 d 浇水。苗木生长后期(8 ～9 月)每隔15 d叶面喷0.3%～0.5%磷酸二氢钾，连喷3 次，促进壮苗。苗木生长过程中根据天气情况和土壤墒情浇水。

3 嫁接苗培育

3.1 接穗采集和贮藏。春季发芽前，选纯正的无刺梅花椒品种1 年生枝条作为接穗，粗度0.5 ～1.5 cm，剪成50 cm 左右的枝段，两端蜡封，装入塑料袋，并在袋内装少量湿锯屑或湿沙，保持袋内较高湿度，在1℃～4 ℃的冷藏条件下可长期存放。

3.2 嫁接时间。砧木苗发芽后到苗木第1 次停长前均可进行嫁接，涉县一般是4 月中旬～6 月上旬。

3.3 砧木选择及处理。砧木苗直径达到0.6 cm 以上时合格，嫁接前将砧木苗距地面40 cm 处剪除，在距地面20 ～25 cm 处掰掉叶片和皮刺，作为嫁接部位。

3.4 嫁接方法。采用嵌芽接成活率最高。在砧木嫁接部位用锋利的刀片斜向下切1 刀，长约3 cm，深度到木质部为宜，再在下部成45°角斜切1 刀，取下砧木皮层；选和砧木直径相当的接穗，选饱满的芽体，在芽上方1 cm 左右下刀，斜向下切2.5 cm 左右长，然后在芽下1 cm 处45°角向下斜切1 刀，取下的芽片长度约3 cm，略带或不带木质部，迅速嵌入砧木接口，一边形成层对齐，用塑料条绑紧绑严，留出芽眼。操作中，总结提高成活率的3 个要点：一是切砧木要适当深一些，切去一部分木质部；二是取接穗芽片越薄越好，取下的芽片最好不带木质部：三是绑的越严越好，芽点处稍露一点就行。

3.5 嫁接后管理

3.5.1 剪砧、除萌。接后12 d 检查成活情况，成活的苗木从接芽以上3 cm 处剪砧，并将砧木上所有的芽、叶全部抹除，以后每10 ～15 d 抹除1 次。没有成活苗木平茬，下一年再进行嫁接。

3.5.2 解绑。接芽萌发长到10 cm时，解开绑条，促进生长。

3.5.3 土肥水管理。嫁接后及时浇1 次水，促进伤口愈合和发芽，接芽萌发后加强肥水管理，每15 ～20 d施1 次速效肥，连施3 次，第1 次亩施尿素10 kg，第2 次、第3 次每亩每次施硝酸磷10 kg，施肥后5 ～7 d 浇水。8 月份开始，每隔15 d 叶面喷1 次0.5%磷酸二氢钾，连喷3 次。苗木生长过程中及时中耕除草，保证全年无杂草。

4 苗木出圃

秋季栽植的应在苗木落叶后至土壤封冻前起苗，春季栽植应在苗木萌芽前起苗。起苗前根据土壤墒情提前5 ～7 d 浇水，方便起苗，起苗时要保护好苗木根系。起苗后按苗木质量分级，每30 株或50 株1 捆进行包装，挂上标签，注明产地、品种、数量和等级。