唐山市丰润区甘薯高产栽培技术

付宝建

（唐山市丰润区农业农村局 河北 唐山 063000）

唐山市丰润区有多年种植甘薯的历史，主要分布在以珠峪村为核心的北部几个乡镇，以种植淀粉甘薯为主。近年来银城铺、任各庄等乡镇鲜食甘薯种植面积增长较快，主要分布在高速公路沿线轻壤质地块。

1 品种选择

唐山市丰润区种植的淀粉薯主要有商薯19、脱毒徐薯18、冀薯98品种。烤食甘薯品种主要有烟薯25、西瓜红、龙薯九号、脱毒北京553、遗138等。

2 选地 整地与起垄

2.1 选地。种植甘薯宜选择土壤有机质含量较高的中等地力以上地块，而且便于排灌。土壤质地以轻壤土、沙壤土或壤土为宜，土壤疏松、通气性强、土层深厚、养分丰富。

2.2 科学施肥。建议每亩撒施腐熟有机肥2 000kg以上，随起垄亩施入15-15-15硫酸钾复合肥50kg，硫酸钾25kg，天脊中微量元素肥10kg。

2.3 起垄或打堆。在冬前进行深翻整地25～30cm，整地前将有机肥施入。起垄一般在栽插前1～7d为宜；打堆栽培的主要分布在北部山区，需要耗费时间较长，一般在栽插前1个月左右进行。不论起垄还是打堆，应做到垄内或堆内无“硬心”，可减少畸形薯。淀粉薯垄距一般65cm，垄高25～30cm，垄面宽10～15cm。也可将垄截断做成土堆，土堆直径一般在0.7 m左右，在土堆上栽种甘薯，一般每亩土堆1 300～1 400个。鲜食甘薯垄距一般在70cm左右，覆盖地膜。地膜可选用黑地膜或透明白地膜。黑地膜可防除杂草，但不利于春季提升地温；白地膜阳光可直接透射提高地温较快，但有利于杂草生长。覆膜前垄背喷施乙草胺或精异丙甲草胺等封闭除草剂。

3 种植

3.1 选用顶端壮苗栽植。种薯顶端幼芽形成的秧苗茎秆粗壮，叶片肥大，叶色浓绿，秧苗重，茎叶生长快，抗逆性强，栽插后缓苗快，扎根早，产量高。

3.2 栽插时间。丰润区甘薯栽培一般在谷雨后(晚霜结束)开始，可持续到5月中旬。

3.3 甘薯的栽插方法有直插、斜插、水平插等多种方法，应根据地块的位置、种植习惯和种植季节的降雨情况而定。甘薯苗栽插前可用三唑磷微胶囊悬浮剂蘸根5 min左右，可有效预防甘薯茎线虫病。不同的栽插方法对薯苗缓苗、茎蔓生长、薯块形成早晚及膨大都有影响，因此根据薯秧长短、薯块用途、土壤条件、气候等选择适宜的栽插方法。薯秧栽插时不可过深或过浅，深度应适宜，使薯秧在土壤中各节间均处于土质疏松、通气性好、昼夜温差大的土层里生长结薯。以长度20～25cm、有7～8片叶壮苗为例，栽插时地表留3～4片叶，其余4～5片叶以埋入土壤内为宜。为了防止栽插后叶片干枯，栽插时浇足定苗水。

3.4 合理密植。一般每亩甘薯3 500～4 000株，起垄种植株距23～29cm，打堆种植的每个土堆栽插3株。

4 田间管理

4.1 封闭除草。未覆盖地膜地块，可于甘薯栽插5～7d缓苗后，每亩可用72%精异丙甲草胺乳油250 ml，兑水45kg全田喷雾，封闭杂草。

4.2 查苗补苗。一般在栽插后5d内进行查苗补栽，补栽后立即浇水，防止再次死苗。

4.3 化学控旺。可在甘薯茎蔓长50cm时、80cm时喷施2次5%烯效唑可湿性粉剂，每亩用40g，兑水30kg喷雾，可有效抑制甘薯茎蔓生长。切不可施用控旺剂过于频繁和随意加大剂量，否则会造成土壤残留影响下茬作物正常生长，同时还会造成甘薯早衰。

4.4 喷施叶面肥。甘薯薯块进入到膨大期(淀粉薯一般在7月底8月初，鲜食或烤食薯一般在7月上中旬)，对钾元素需求显著增加，此时可叶面喷施磷酸二氢钾。每亩可用99%磷酸二氢钾200g兑水30kg全田喷雾，每10～15d喷1次，共喷3～4次。对生长中后期叶片发黄有早衰迹象田块，可用99%磷酸二氢钾200g+尿素150g，兑水30kg根外喷施3～4次。

4.5 除草。甘薯生长过程中可遭受鸭跖草、苍耳、藜、苋类等阔叶杂草，和狗尾草、马唐、牛筋草等禾本科杂草为害。如果杂草密度较低，可人工拔除；如杂草密度较高可采取化学除草。化学方法防除阔叶杂草可喷施除草剂砜嘧磺隆，但应在薯蔓长20cm以上时喷施。禾本科杂草防治可选择高效氟吡甲禾灵、精吡氟禾草灵、精喹禾灵等。如阔叶杂草和禾本科杂草混发地块，可用砜嘧磺隆+高效氟吡甲禾灵防治。具体用量用法参照说明书。

5 适时收获

甘薯生长最适宜的温度为22℃～24℃，低于15℃生长停滞，9℃以下就会造成冻害，因此当气温降到15℃左右时开始收获为宜。丰润区淀粉薯一般在10月10日左右陆续收获，鲜食甘薯9月中下旬陆续收获。