泸州市龙马潭区九狮柚优质丰产栽培技术要点

潘元树

摘 要 在九狮柚栽培阶段，选择丰产栽培技术对于柚子产量提升和农民增收有重要作用。以四川省泸州市龙马潭区九狮柚种植为例，对柚子的丰产栽培技术应用展开探讨。园地选择是保证柚子高产的重要基础，嫁接技术、田间管理等栽培技术为核心措施，配合合理的病虫害防治技术才能保证柚子品质与产量。

关键词 九狮柚;丰产;栽培技术;四川省泸州市龙马潭区

中图分类号：S666.3 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2022.10.005

九狮柚是四川省泸州市龙马潭区的重要农作物之一，种植面积超过6.67 km2，其因表皮新鲜，颜色均匀，口感脆嫩，具有极高的市场需求量。九狮柚的产量高、价格高，是农民重要的收入来源。但是，在柚子栽培阶段，需要注意栽培技术的选择，只有因地制宜选择高产栽培技术，才能提高柚子产量，提升种植

效益。

1 栽培地选择

应选择土壤肥沃且光照充足的栽培地，同时需考虑运输条件。泸州市龙马潭区地处四川盆地南部，为泸州市商贸、物流、经济、运输中心。气候温和，四季分明，雨量充沛，光照偏多;年平均气温18.1 ℃，

1月最冷，平均气温7 ℃，7—8月最热，平均气温

27.7 ℃，全年无霜期350 d;年降水量1 000～1 100 mm，冬季和春季的日照相对较强，全年日照时间1 200～

1 300 h。泸州市龙马潭区的气候特点为冬无严寒，夏无酷暑，自然资源禀赋（丰富的温、光、水、热等资源）适合九狮柚的生长，良好的栽培地有利于柚子的优质

丰产。

栽培区域选择过程中应注意以下要点：如果为旱田，应控制其坡度在25°以内;若土壤为砂土，则pH值应在5.5～7.0;如果地下水位较高且遮阴相对严

重，则土壤中需要含有碎石、砂土等[1]。

2 嫁接育苗技术

九狮柚主要以嫁接方式培育幼苗，砧木源于当地母本园所培育的九狮柚，在当地种植基地中培育。安宁街道九狮柚培育有300多年历史，运用严格的培育方式，获得了优良的柚子树品种。

嫁接时保持砧木主干与地面距离约20 cm，将超出的部分剪去;嫁接穗选择长1.5 cm的枝条，上方带有1～2个芽眼，保证砧木、接穗形成层对齐，紧密包扎露芽，保证切口全封闭。需要注意，在每株砧木上应预留1个蓄水枝，并在嫁接前15 d集中清理窝盘杂草，施保根促梢肥。苗木嫁接后须去除萌芽，做好肥水管理和病虫害防治工作，还需注意新梢绑缚管理，提高苗木的成活率。如果管理期间发现砧木掉落，则代表嫁接失败，此时应及时补接，便于后续统一管理[2]。

3 栽培管理技术

柚子栽培过程中，种植人员应该根据树龄做好田间管理工作，对于不同树龄的柚子树，管理侧重点也各有不同。1～2年的柚子树，需要注意壮梢、保温、施肥、疏果、留冠和病虫害等方面的管理;3年以上的柚子树需要重点落实病虫害防治、花果管理等。只有科学运用栽培管理技术，才能提高柚子产量。

3.1 壮梢促梢

为了使树梢快速转绿，培育壮梢，在栽培管理阶段，可在健壮的春梢5 cm处喷洒多效唑（15%）600倍液，加速春梢短壮;春梢展叶期，以0.1%绿芬威为叶面肥向树冠喷雾，加速叶片转绿。

3.2 覆盖保温

夏季和秋季田间的水分蒸发速度快、蒸发量较大，可覆盖地膜，或使用植物覆盖地表，如种植低矮的蔬菜、花生或豆科作物等。在夏季，需要做好保湿工作，控制田间杂草生长，为柚树生长发育提供良好条件，提高产量和种植效益[3]。

3.3 适时授粉

在晴朗天气采摘盛開雄花，花粉装入布袋保存

24 h取出，向其中添加硼砂（0.2%），以棉签蘸取花粉后“轻点”柚花柱头，完成人工授粉。还可选择昆虫授粉，方法为在尿素（0.3%）中添加砂糖（0.2%）、蜜蜂糖（1.5%），加入90%的清水混合均匀，在晴朗天气的8：00—10：00用喷雾器喷洒到柚花柱头上，吸引蜜蜂授粉。

3.4 保花保果

在柚树花蕾期，需要进行保花保果管理，可按照0.2%绿芬威、0.3%钼酸铵、0.2%硼砂、0.3%磷酸二氢钾和0.2%尿素的比例配制药剂，对准树冠喷雾，每隔7 d喷雾1次，保花保果的效果显著。如果柚树上3/4的花朵掉落，可以使用酒精溶解75%赤霉素，对准树冠喷施。若要预防生理落果，可以使用2.0 g·L-1细胞激动素全树喷洒。针对长势相对较强的树木，可利用花期环割的方式进行保花保果。控花促花管理可通过冬季短截修剪措施完成，还可在花期之前复剪，将多余的花蕾疏除，并且将病虫花、畸形花去除。秋季利用环割、吊枝、控水、断枝等方式加速花芽分化，促进幼树开花。

3.5 疏果管理

疏果是将小果、病果及畸形果去除。柚子的幼果长到豌豆粒大小时，需要进行第1次疏果，通常可按照树木承受能力1.5倍的原则进行疏果。柚子果实约拇指大小时，可进行2次疏果，将大小一致的果实保留下来，使之在树冠上均匀分布。与此同时，需要考虑树龄，5～6年柚树的果实保留量在50个左右，超过7年的柚树处于高产期，可以保留100个优质的果实。

3.6 幼果移接

当柚果长到如鸡蛋大小时，若出现“双生果”或幼果的密度较大，可将幼果剪下来，向果量少的枝序上移接，这样可确保柚果吸收充足的营养，有助于产量增加。

3.7 病虫害防治

无论是幼树还是成年树，病虫害防治都是重点，应坚持预防为主的原则。为了保证柚子品质，可选择农业防治、物理防治等措施。农业防治相关技术运用需因地制宜，优选抗性强的品种和砧木，保证科学施肥，提升柚树树势，使其负载合理。防治过程中，整枝和修剪措施运用需科学，改善树冠通风、透光等特性。在冬季，需要及时清理园区枯枝落叶，剪去病虫枝条，减少病虫源。还可改良土壤，促进树木生长，提升树木对病虫害的抵抗能力。物理防治措施需按病虫害特性，选择杀虫灯、诱虫板等杀虫。B61AD2E6-93C4-4E77-9D8C-A6E7F4EB30F5

还可使用化学措施防治柚子病虫害。常见的病害包括溃疡病、根腐病、炭疽病等。1）对于溃疡病，可以利用多菌灵或代森锰锌喷雾用药。2）对于根腐病，可以在整地环节撒适量石灰，每667 m2用量50 kg，可预防病菌入侵柚子树根部;还可在发病初期，用5%石灰水灌根;使用的有机肥应充分腐熟。3）防治炭疽病，可先将枯枝落叶清理干净，之后喷杀菌剂，可选择65%代森锌粉剂600被液，或50%多菌靈800倍液。除此之外，由于受到害虫分泌物的影响，可能导致柚子树生长不良，应重点预防粉虱等害虫[4]。

对柚子树为害较大的虫害包括花蕾蛆、矢尖蚧、红蜘蛛及黄蜘蛛等。1）花蕾蛆。在其成虫羽化盛期，可在降雨后选择每667 m2呋喃丹（2%）0.8 kg+25 kg河沙搅拌后地面撒施;或80%敌百虫、80%敌敌畏800倍液，树冠喷药1～2次;人工将受害花蕾及时摘除，沸水漂烫处理后深埋。2）矢尖蚧。可在第1代幼蚧的孵化盛期，向柚子树上喷洗柴合剂，洗衣粉和柴油按照1∶2的比例混合，配制为200倍液，用药2次;还可使用40%速扑杀乳油2 000倍液进行防治，与洗柴合剂交替使用可高效预防虫害。3）红蜘蛛与黄蜘蛛。可选择3%噻螨酮1 500倍液+35%水胺硫磷600倍液防治;还可选择克螨特1 500倍液+柴油混合液，在树冠均匀喷雾2次。4）为了预防常见的病虫害，还可在冬季对柚子树进行涂干处理。6 kg生石灰+1 kg石硫合剂+1 kg食盐+50 g氧化乐果兑水15 kg，混合均匀，均匀涂抹柚树主干。

3.8 整枝修剪

3.8.1 整枝

幼树生长阶段，通常在40 cm以上位置预留3～4条坚固树干，并将剩余部分剪掉;还需要将新芽、斜芽切除，这样能够将树冠扩大，培育高产树形。树龄在1年以内的柚子树，可通过短切和微剪等方式进行修剪，加速新芽萌发;还可在春季柚子树开花之前拉枝，使枝条和地面垂直。春夏季节发出枝梢，待枝梢长到30 cm时应该及时摘心，将多余枝芽疏除。在树木的整枝和整形方面，可在秋季对生长相对旺盛的树木使用撑、拉、吊多种措施，增加树枝张开角度，控制其长势，促进树木提早结果。9月下旬，可利用小刀环割侧枝3圈，阻止叶片养分输送，促进叶片积累营养物质，增加次年开花量。11月上旬，柚子树发出秋梢、冬梢，可能增加营养消耗，对于下年母枝的花芽分化极为不利，应在秋梢和叶片转绿且老熟后喷施2次多效唑300倍液，可避免柚树抽冬梢。

3.8.2 修剪

采果后，将树冠中上方徒长大枝疏除1～2个，可以增强树木的透光性。修剪过程应秉承“外重内轻”和“上重下轻”等原则，注意适度修剪，多疏少截，将重叠枝、病虫枝及竞争枝剪去，保证枝梢均匀分布;保留树冠膛内的侧生枝，让树冠保持良好的通风性和透光性。

3.9 肥水管理

3.9.1 施肥

柚子树的幼树期主要是营养生长，肥水管理目的是培育早丰树冠，可在春季、夏季、秋季分别施加促梢、壮梢肥，每株树可施农家肥8 kg、尿素0.2 kg。在结果期，每株柚树施农家肥50 kg、尿素0.3 kg。在坐果期，需要施加稳果肥，每株树木施绿芬威0.1%，还可使用磷酸二氢钾、尿素等进行根外追肥。秋季重点施加壮果肥，可选择草木灰、过磷酸钙、农家肥，用量分别为2 kg、1 kg、60 kg。还可在冬季施肥，选择充分腐熟的农家肥料40 kg+复合肥料1.5 kg+硫酸钾1 kg+微量元素肥20 g，施肥后覆土10 cm。

农家肥可以选择沟施、穴施等方式。施肥沟可在树冠滴水线的外侧进行挖掘，深度以出现须根群为宜;施肥穴应该在南北两侧以对称方式设置，施肥后及时覆土。除此之外，还需要考虑柚树园土壤肥力，如果每株柚树产果量100 kg，可在2月下旬施80 kg农家肥作为萌芽肥，7月中旬施100 kg农家肥作为壮果肥，采果期（11月中旬）施100 kg农家肥[5]。

不同树龄的柚子树适用的施肥技术也各有不同。施肥的目的是加速柚树生长，培育高产冠层。1）对于树龄1年的柚子树，应主要施加氮肥，配合适量的磷肥和钾肥，保证春、夏、秋等季节幼树发芽需求。考虑幼树的根系少且分布范围小，对肥力吸收的能力弱，施肥量不宜过大，每株1次施加尿素45 g、复合肥

50 g，追肥5～8次即可。可选择开沟施肥方式，注意首次开沟距离应距离主干15 cm，后续施肥逐渐将沟渠扩大;施肥深度15 cm，施肥宽度20 cm，可采取平行、半圆、圆形施肥等多种方式;施肥后及时覆土，厚度5 cm左右。2）对于2～3年柚树，每年施肥4次，春季可施用尿素、复合肥，每株用量分别为0.5 kg、

1 kg。春季施肥能够预防花果掉落，有助于春季柚树齐芽，提早结果。需要注意的是，如果柚树的生长较为旺盛，应合理控制氮肥用量。如果发现落果现象，落果鸡蛋大小，应该及时追肥，让柚子快速膨胀。此时可以按照树冠大小进行施肥，可选择农家肥50 kg+复合肥2 kg+普通钙肥1 kg+尿素0.5 kg+钾肥2 kg混合，施入肥料沟内。夏季施肥可混合施用尿素、复合肥、有机肥;柚子果实收获后应根据树木生长情况及时施肥，帮助其恢复活力，每株柚树施复合肥料0.5～1.0 kg;

重点注意长势弱的柚树施肥，如果柚树长势旺盛且一年之内未结果实则不必追肥。

3.9.2 灌溉

水分是保证树木生理活动正常的重要条件之一，合理灌溉能够保证柚子产量。在花蕾分化、开花、萌芽等时期，切勿大量灌溉，以免新芽生长速度过快，出现花果大量脱落现象。如果土壤相对干旱，可以适当浇水，待柚子稳定之后及时浇灌，保持土壤处于湿润状态。在雨季无需灌溉，同时应注意田间的排水管理，以免造成树根部、果实腐烂，出现畸形果。秋季柚子进入收获期，可适当保持土壤干燥，加速果糖转化，提高柚子的口感品质。

4 结语

在九狮柚栽培过程中，丰产技术的应用十分重要，应注意种植地的选择，生长期合理控制，注意田间的肥水管理、剪枝、病虫害防治等，以科学的栽培技术提高柚子的产量和品质。

参考文献：

[1] 陈大宁.柚子优质丰产栽培技术[J].农业与技术，2017，37（13）：70-71.

[2] 陈有强.柚子优质高产栽培技术[J].农业开发与装备，2017（6）：138.

[3] 李春平，马梅，陶建伟.柚子优质高产栽培技术[J].农业与技术，2019，39（18）：80-81.

[4] 吴健.柚子优质丰产栽培技术[J].果树实用技术与信息，2020（7）：10-11.

[5] 廖梓明.柚子高产栽培施肥关键技术[J].南方农机，2016，47（11）：66.

（责任编辑：张春雨）B61AD2E6-93C4-4E77-9D8C-A6E7F4EB30F5