时间:2024-05-25
(总第668期,2021-10-11—2021-10-17)
1 蔬菜环比产地价平稳,批发价小幅下跌,零售价略涨
1. 1 蔬菜产地价环比平稳,同比略跌
第41周(2021-10-11—2021-10-17)重庆市22个主要地产蔬菜监测品种均价3.54元(千克价,以下无特别说明同),环比上浮1.01%、与前四周比上浮1.17%、均表现平稳,同比略跌3.16%,大幅低于全国21.37%。环比,8跌4涨10平稳。其中,上涨幅度较大的品种及价格变化:大葱5.55元,环比陡升42.31%;胡萝卜3.00元、莲花白2.03元,环比分别大幅上涨27.66%、21.76%;白萝卜1.24元,环比明显上涨10.00%。下跌幅度较大的品种及价格变化:茄子2.65元、冬瓜1.02元,环比分别明显下跌14.37%、10.35%。其余品种环比涨跌幅均在10.00%以内。
1.2 一级批发市场蔬菜环比批发量略增,价格小幅
下跌
第41周重庆市双福国际农贸城蔬菜总批发量环比略增2.51%,同比减少7.14%。与全国同期、同品种监测结果比较,以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价做分析,该市场22个蔬菜品种平均批发价4.42元,类价格指数116.03,环比小幅下跌5.09%,与前四周比上涨7.30%,同比下跌7.58%,小幅低于全国均价5.56%。分品种环比看,13跌6涨3平稳。其中,上涨幅度较大的品种及价格变化:花菜4.51元,环比大幅上涨26.33%;香菇14.13元、冬瓜2.15元、黄瓜9.97元,环比分别明显上涨16.39%、11.40%、10.29%。下跌幅度较大的品种及价格变化:青椒3.20元,环比骤跌39.28%;大白菜1.57元、番茄3.86元、茄子3.06元,环比分别大幅下跌29.60%、25.77%、21.34%;四季豆4.34元、胡萝卜3.04元、马铃薯2.05元、大葱3.90元、小白菜3.30元、老姜7.24元、莲花白1.79元,环比分别明显下跌19.48%、16.94%、15.64%、14.66%、13.39%、11.06%和10.05%。其余品种环比涨跌幅均在10.00%以内。
1.3 蔬菜零售价环比略漲,同比下跌
重庆市30多个区县农贸市场22个蔬菜监测品种零售均价7.24元,类价格指数102.75,环比略涨2.92%、与前四周比略涨2.95%,同比下跌9.99%。分品种环比看,14涨2跌6平稳。具体表现,环比涨的品种及价格变化:黄瓜8.40元,单品种价格指数140.74,环比明显上涨19.00%;白萝卜3.24元,单品种价格指数112.61,环比明显上涨16.18%;小白菜6.43元,单品种价格指数115.10,环比上涨8.07%;韭菜10.14元,单品种价格指数104.21,环比上涨6.09%;莲藕8.37元,单品种价格指数114.53,环比小幅上涨5.39%;莲花白3.40元,单品种价格指数97.56,环比小幅上涨5.21%;香菇16.47元,单品种价格指数98.47,环比小幅上涨5.19%。环比跌的品种及价格变化:番茄6.21元,单品种价格指数89.40,环比小幅下跌5.03%;茄子6.33元,单品种价格指数95.86,环比略跌3.29%。其余品种价格波动幅度较小。
2 肉禽蛋主要品种总体价格环比稳中略跌,同比骤降
据重庆市农业信息中心对重庆市30多个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测,第41周重庆市肉禽蛋均价33.24元,类价格指数为86.83。环比7跌1涨5平稳,总体稳中略跌1.37%;同比,12跌1涨,总体骤降36.86%。
2.1 猪精瘦肉零售价环比明显下跌,猪夹子肉、猪五花肉零售价下跌
猪精瘦肉零售价30.17元,单品种价格指数70.27,环比、与前四周均价比分别明显下跌5.38%、7.31%,同比骤降52.77%。
猪夹子肉零售价21.47元,单品种价格指数60.87,环比下跌3.85%,与前四周均价比明显下跌7.37%,同比骤降60.12%。
猪五花肉零售价23.13元,单品种价格指数64.11,环比下跌3.77%,与前四周均价比明显下跌6.76%,同比骤降58.65%。
2.2 猪肉排、仔猪零售价环比小幅下跌,鸡场鸡蛋、牛肉稳中略跌
猪肉排零售价39.15元,单品种价格指数86.87,环比、与前四周均价比分别小幅下跌2.36%、2.25%,同比骤降38.49%。
仔猪零售价29.79元,单品种价格指数67.90,环比小幅下跌2.08%,与前四周均价比明显下跌9.33%,同比骤降68.09%。
鸡场鸡蛋零售价11.33元,单品种价格指数100.67,环比稳中略跌1.90%,与前四周均价比小幅下跌2.60%,同比明显上涨7.62%。
牛肉零售价84.42元,单品种价格指数113.31,环比稳中略跌1.40%,与前四周均价比平稳,同比明显下跌7.20%。
2.3 待宰活猪收购价环比稳中略涨
待宰活猪收购价13.14元,单品种价格指数55.53,环比稳中略涨1.24%,与前四周均价比明显下跌5.19%,同比骤降64.36%。
2.4 其余肉禽蛋价格环比平稳
零售价:羊肉77.06元,单品种价格指数124.28;活土鸡37.92元,单品种价格指数92.72;活肉鸭23.32元,单品种价格指数86.65;白条鸡肉23.34元,单品种价格指数97.53。批发价:白条猪17.85元,单品种价格指数57.20。
2.5 环比猪粮价比稳中略升,仔猪白条猪肉价比环比稳中略降
重庆本周猪粮价比为4.53∶1,受猪价回升影响环比稳中略升1.23%,与前四周比下降4.20%;同比骤降69.42%。重庆仔猪白条猪肉价比为1.67∶1,受仔猪价格小幅下跌影响环比稳中略降1.91%,与前四周比下降4.60%,同比大幅下降18.65%。
2.6 生猪屠宰量环比、同比均大幅增加
通过对重庆市142个规模生猪屠宰企業监测,第41周生猪屠宰量环比大幅增加14.10%,同比大幅增加13.39%。净调入屠宰生猪环比小幅减少2.56%,同比骤减66.34%。
2.7 冻猪肉及猪副产品净调入环比陡增,同比陡增
通过对各主要道口监测,第41周冻猪肉及猪副产品净调入环比陡增21.38%、同比陡增21.20%。
3 粮油监测品种总体价格环比平稳,同比明显上涨
根据重庆市农业信息中心对重庆市30个区县农贸市场12个主要粮油品种价格监测,第41周重庆粮油总体均价6.21元,类价格指数为109.62。环比,1跌2涨9平稳,总体上浮0.22%,表现平稳;同比均涨,总体明显上涨6.66%。
3.1 中稻收购价稳中略跌
中稻收购价3.01元,单品种价格指数109.88,环比、与前四周均价比分别稳中略跌1.88%、1.46%,同比大幅上涨10.19%。
3.2 色拉油、富强粉环比稳中略涨
色拉油零售价11.21元,单品种价格指数119.41,环比稳中略涨1.83%,与前四周均价比小幅上涨2.60%,同比大幅上涨14.84%。
富强粉零售价5.51元,单品种价格指数105.92,环比、与前四周比分别稳中略涨1.30%、1.35%,同比上涨3.96%。
3.3 其余粮油品种价格环比均平稳
零售价:普通大米4.95元,单品种价格指数102.51;优质籼米5.69元,单品种价格指数104.92;粳米5.90元,单品种价格指数100.94;标准粉4.94元,单品种价格指数102.84;大豆7.99元,单品种价格指数114.95;菜油13.64元,单品种价格指数109.38。批发价:玉米2.90元,单品种价格指数126.71。收购价:油菜籽5.94元,单品种价格指数107.80。
4 水产总体零售价环比平稳,同比明显上涨
根据重庆市农业信息中心对重庆市30多个区县农贸市场9种主要水产品(除大带鱼、黄花鱼为冻鱼,其余品种均为活鱼)零售价格监测,第41周重庆水产总体零售均价28.58元,类价格指数114.04。环比,6涨1跌2平稳,总体上浮0.87%,表现平稳;同比,6涨3跌,总体明显上涨8.88%。
4.1 草鱼、鲶鱼零售价环比小幅上涨
草鱼零售价25.02元,单品种价格指数136.50,环比小幅上涨2.76%,与之前四周比稳中略涨1.22%,同比陡升35.28%。
鲶鱼零售价26.90元,单品种价格指数103.65,环比小幅上涨2.60%,与之前四周比稳中略涨1.51%,同比下跌4.55%。
4.2 鲤鱼、鲫鱼、白鲢、花鲢零售价环比稳中略涨
鲤鱼零售价25.26元,单品种价格指数131.59,环比稳中略涨1.56%,与前四周比稳中略涨1.04%,同比陡升25.56%。
鲫鱼零售价25.40元,单品种价格指数121.02,环比稳中略涨1.54%,与前四周比稳中略跌1.24%,同比大幅上涨16.57%。
白鲢零售价13.89元,单品种价格指数124.51,环比稳中略涨1.31%,与前四周比下滑0.78%,表现平稳,同比大幅上涨14.67%。
花鲢零售价27.68元,单品种价格指数138.78,环比稳中略涨1.15%,与前四周比持平,同比陡升27.47%。
4.3 黄花鱼零售价环比稳中略跌
黄花鱼零售价45.19元,单品种价格指数97.57,环比稳中略跌1.35%,与前四周比小幅下跌2.32%,同比下跌3.66%。
4.4 大带鱼、钳鱼零售价环比平稳
大带鱼零售价39.95元,单品种价格指数109.91;钳鱼零售价27.96元,单品种价格指数102.24。
5 水果总体零售价环比平稳,同比略跌
根据重庆市农业信息中心对重庆市30多个区县农贸市场10种大众、时令水果监测,第41周重庆水果总体零售均价9.57元,类价格指数100.72。环比,3涨1跌6平稳,总体上浮1.41%,表现平稳;同比,2涨6跌2平稳,总体略跌2.61%。
5.1 李子零售价环比上涨
李子零售价14.16元,单品种价格指数104.96,环比上涨8.55%,与前四周均价比上涨8.59%,同比上浮0.53%,表现平稳。
5.2 苹果、香蕉零售价环比略涨
苹果零售价11.78元,单品种价格指数97.42,环比略涨3.58%,与前四周均价比略涨2.48%,同比略涨2.22%。
香蕉零售价7.07元,单品种价格指数100.45,环比略涨2.70%,与前四周均价比上浮1.78%、表现平稳,同比略跌3.74%。
5.3 脐橙零售价环比略跌
脐橙零售价8.46元,单品种价格指数91.99,环比略跌3.95%,与前四周均价比略跌2.84%,同比下滑0.23%,表现平稳。
5.4 其余水果产品零售价环比平稳
梨零售价8.16元,单品种价格指数100.35;桃子零售价9.66元,单品种价格指数114.22;柠檬零售价11.26元,单品种价格指数89.32;西瓜零售价4.50元,单品种价格指数111.46;巨峰葡萄零售价12.30元,单品种价格指数105.10;菠萝零售价8.39元,单品种价格指数101.06。
6 主要农资品种总体均价环比平稳,同比上涨
根据重庆市农业信息中心对重庆市30多个区县农贸市场13种主要农资监测,第41周重庆市农资总体均价5.50元,类价格指数105.47,环比,3涨10平稳,总体下滑0.11%,表现平稳;同比,9涨2跌2平稳,总体上涨3.99%。
6.1 25%复合肥、麦麸、0号柴油价格环比稳中略涨
25%复合肥零售价1.91元,单品种价格指数112.34,环比稳中略涨1.74 %,与前四周比稳中略涨1.58%,同比上涨3.59%。
麦麸批发价2.28元,单品种价格指数116.84,环比稳中略涨1.69%,与前四周比稳中略涨1.11%,同比大幅上涨13.65%。
0号柴油零售价6.79元/L,单品种价格指数111.39,环比稳中略涨1.50%,与前四周比稳中略涨1.70%,同比陡升29.26%。
6.2 蛋鸡全价料、育肥猪饲料零售价与前四周比稳中略跌
蛋鸡全价料零售价3.54元,单品种价格指数107.15,环比下滑0.84%,表现平稳,与前四周比稳中略跌1.09%,同比明显上涨6.84%。
育肥猪饲料零售价3.67元,单品种价格指数104.69,环比下滑0.90%,表现平稳,与前四周比稳中略跌1.55%,同比明显上涨9.77%。
6.3 豆粕批发价同比大幅上涨
豆粕批发价3.79元,单品种价格指数111.25,环比下滑0.46%、与前四周比下滑0.51%,均表现平稳,同比大幅上涨14.36%。
6.4 高浓度复合肥、国产尿素零售价同比明显上涨
高浓度复合肥零售价3.64元,单品种价格指数108.89,环比上浮0.03%,表现持平,与前四周比下滑0.28%,表现平稳,同比明显上涨6.57%。
国产尿素零售价2.62元,单品种价格指数114.66,环比下滑0.36%、与前四周比上浮0.54%,均表现平稳,同比明显上涨6.43%。
6.5 其他农资产品价格环比、与前四周比平稳
零售价:过磷酸钙零售价0.88元,单品种价格指数110.63;碳酸氢铵零售价0.97元,单品种价格指数108.28;普通地膜零售价14.72元,单品种价格指数103.88;普通棚膜零售价14.97元,单品种价格指数100.69。批发价:鱼粉批发价11.72元,单品种价格指数102.17。
(供稿:宋 琦 景 娟 支艳红 陈姝君)
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