水稻测土配方施肥技术与“三控”施肥技术应用效果分析

刘付玉俊+陈学桥

摘 要 测土配方施肥技术是国家重点推广的农作物高效、节肥、环保施肥技术，水稻“三控”施肥技术是广东省重点推广的水稻高产栽培新技术。经过多年的试验研究，两者联合运用，不但能减少化肥的施用量、提高产量，而且大幅度提高水稻的抗病虫能力，减少化学农药的使用，减轻农业面源污染，提高稻米的食用安全性等作用巨大。

关键词 水稻；测土配方；“三控”施肥

中图分类号：S511 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2017.30.020

测土配方施肥技术是国家重点推广的高效、节肥、环保施肥技术，“三控”施肥技术是广东省重点推广的水稻高产栽培新技术。经过多年的试验研究，两者联合运用，不但能减少化肥的施用量、节省成本、提高产量，而且大幅度提高水稻的抗病虫能力，减少化学农药的使用，减轻农业面源污染，提高稻米的食用安全性等作用巨大。现就2017年早造化州市农业技术推广中心建设的水稻测土配方施肥与“三控”施肥技术（以下简称测土配方“三控”施肥法）示范片情况进行介绍，并结合作用机理进行综合分析。

1 示范点条件

1.1 示范地点

示范地点位于中垌高峰村委会的化州市中垌镇兴农种养基地专业合作社。合作社2017年早造水稻种植面积60 hm2左右，其中33 hm2采用大田测土配方施肥和水稻“三控”施肥技术，剩余部分采用合作社习惯施肥法（农民习惯施肥法）。合作社田块集中，土壤性状相似，育秧、有机肥、病虫害防治、水分管理一致。因此，为示范片提供了很好的对比场所。

1.2 示范技术

测土配方施肥技术、水稻“三控”施肥技术。

1.3 示范时间

示范为2017年早造，即2017年2—8月。播种时间为3月21日，收割时间为7月23日开始，7月23日测产。

2 实施情况

2.1 确定肥料配方

示范地点土壤混合样化验结果：pH值6.2、有机质25.2 g/kg、碱解氮93 mg/kg、速效磷48 mg/kg、速效钾

44 mg/kg。根据土壤检测结果，组织专家讨论，确定最佳的N、P2O5、K2O配方肥比例为25∶7∶18，并制成总含量为50%的掺混肥。

2.2 确定目标产量

设计目标产量为500 kg/667 m2。

2.3 主要的技术措施

2.3.1 做法

示范片采用水稻“三控”施肥技术。示范区土壤为砂壤土，保水保肥能力好，属中等肥力水稻田。示范用种为两系杂交稻——Y两优1173。每667 m2用生物精制有机肥（有机质40%，生物菌0.2亿/g以上）80 kg，配方掺混肥48 kg。

2.3.2 培育壮秧

采用塑料软盘抛秧法。每667 m2大田用434目秧盘40块，杂交稻种子1.5 kg。

秧田施足基肥。以有机质肥为主，配合N、P、K肥施用，每667 m2施有机农家肥500 kg，优质三元含硫复合肥20 kg作基肥，二叶一针时每667 m2用尿素5 kg、氯化钾3 kg作断奶肥，三叶一针时移植。

科学管水：秧田一叶一针后，沟内保持有水；二叶后，秧田保持薄水层，抛秧前3 d断水。

2.3.3 合理密植

三叶一针时抛秧，每667 m2抛1.5万棵。抛秧时间4月6—7日。

2.3.4 科学施肥

化肥：测土配方“三控”施肥法分三次施用，基肥占40%，第一次追肥（保蘖肥）占25%，第二次追肥（攻胎肥）占35%；合作社习惯施肥法分四次施用（详见表1）。

2.3.5 科学用水

前期保持浅水；足苗露晒田；中期保持薄水层；后期采用干温排灌；收割前7 d断水。

2.3.6 病虫草鼠的综合防治

3月19日（播种前）、6月3日（孕穗期）各统一投放一次敌鼠钠盐毒谷。

测土配方“三控”施肥法，4月12日，每667 m2用抛秧净除草剂50 kg对沙5 kg撒施；合作社习惯施肥法兑入“回青”肥撒施。防治稻田杂草。

水稻常见的害虫有稻飞虱、稻纵卷叶虫、三化螟等，常见的病害有稻瘟病、纹枯病、白叶枯病、细菌性条斑病、南方黑条矮缩病等。全田施药3次，第一次在秧苗三叶期施用，每667 m2用氯虫苯甲酰胺10 mL加吡蚜酮20 g加瘟特灵80 mL喷施；第二次5月8日，以上配方加井冈霉素300 mL或丙环唑50 mL喷施，第三次在6月16日（始穗期），药物与第二次相同。

3 大田生产农艺性状对比

从备耕到收割均进行全田观察，并每種施肥法各固定三个观测点，定期调查，详细记录各项调查数据。

4 测产

由化州市农业技术推广中心组织专家组会同合作社共同验收。随机各抽取三块田块进行实地收割，产量见表5。

5 实施效果分析

5.1 肥料用量

合作社习惯施肥肥料每667 m2施用量：N 15.82 kg、P2O5 4.44 kg、K2O 5.76 kg，合计总量26.02 kg，测土配方与“三控”施肥：N 12 kg、P2O5 3.36 kg、K2O 8.64 kg，合计总量

24 kg，同比增加2.02 kg。根据土壤肥力状况及水稻的需肥点，合作社习惯施肥氮、磷用量严重超标，钾用量不足。

5.2 田间生长情况

从大田生长情况看，前期使用测土配方“三控”施肥技术的田块比合作社习惯施肥技术的分蘖少，至幼穗分化初期最高苗数为23.5万，比合作社习惯施的38.4万少

19.4万；叶色稍淡。中后期，使用测土配方“三控”施肥技术的田块，肥料配比合理，叶色清秀，叶直立，株型田间舒展合理，成穗率高，同比高出28.66个百分点，有效穗数足，每667 m2同比高出0.07万穗，青株蜡杆，熟色好。

5.3 病虫害发生情况

大田根据病虫害发生情况及参考历年病虫害的发生特点，采取以防为主、综合防治的植保方针，常发的三化螟、稻飞虱、稻瘟病、细菌性条斑病、白叶枯病等病虫，农民习惯施肥的比配方“三控”施肥的略重，但均不造成大的危害。纹枯病是我市水稻常发病，是为害造成损失的第一大病害，由于农民习惯施肥法N、P肥使用过量，前期肥料用量过大，无效分蘖多，田间较阴密，发病较重，纹枯病全田发病，并有56%的田块出现“穿顶”现象，收割时平均青叶数为3.3片；反观测土配方“三控”施肥法，N、P、K配比合理，前期施肥量较少，无效分蘖少，田间通透性好，植株抗病虫能力强，纹枯病发病科率只有22%，发病较轻，对产量几乎没有影响，收割时平均青叶数为8.6片。

5.4 单株性状

测土配方“三控”施肥法，前期施肥量较少，肥料总量往后移，穗轴及穗较长，株高同比高2.7 cm，穗长增加1.9 cm，但第一、二拔节缩短5.6 cm，且茎秆较粗壮。黄熟期（7月11—16日）受对流天气及连续暴雨影响，农民习惯施肥部分大量倒伏，倒伏面积占总面积的40%左右，而测土配方“三控”施肥法部分几乎没有倒伏。前期生长健壮，田间通风透性好，为幼穗分化初期重施肥，攻大穗、提高成穗率打下坚实的基础。平均每穗实粒数同比增加34.8粒；后期熟色好，谷粒充实度好，千粒重同比增加0.3 g。

5.5 产量

大田表现成穗率高，穗数相对较足，穗大粒多，收获时熟色好，充实度好，测土配方“三控”施肥法单产同比增加92 kg，增产17%，增产达极显著水平。

（责任编辑：赵中正）endprint