“马铃薯—玉米—红薯”一年三熟高产高效种植技术示范

刘克荣　李劲松　郑守贵　丁祖政　杨邦贵

摘 要 2014年，在长阳县开展“马铃薯-玉米-红薯”一年三熟制试验，667 m2产粮食1 231.8 kg；667 m2产值4 062.48元；667 m2物资总投入720元；三季作物的667 m2平均种植收益3 342.48元。简述了本栽培模式的关键技术。

关键词 马铃薯-玉米-红薯；一年三熟制；示范

中图分类号：S532；S513；S531 文献标志码：B 文章编号：1673-890X（2016）01-0-02

“马铃薯-玉米-红薯”一年多熟高产高效种植技术是一种耕地利用率较高、粮食增产、农民增收的高效种植模式。为了合理利用冬种马铃薯、春玉米和红薯间作套种，以期提高单位面积产量，2014年开展示范结果如下。

1 材料与方法

1.1 示范地点

本示范设置于长阳县大堰乡赵家堰村一组农户孙付承的责任田，海拔650 m，面积0.14 hm2。示范地地势平坦、土层深厚、肥力中等均匀。

1.2 品种

马铃薯为费乌瑞它脱毒种薯，玉米为康农玉901，红薯品种为恩薯4号。

1.3 田间种植及管理

马铃薯2013年12月28日露地播种。3 m一带，种两行马铃薯，株距17 cm， 2 667穴/667 m2。667 m2用沼渣1 000 kg和25%（10-7-8）专用复合肥50 kg做底肥。2014年3月6日667 m2用30 kg碳铵追破土肥。4月26日667 m2用代森锰锌50 g对水30 kg喷施防治晚疫病。5月6日喷施15%多效唑30 g对水40 kg抑制徒长。6月18日收获。

玉米采用露地育苗移栽，3月10日育苗，3月28日移栽。采用每穴雙株移栽，3 m一带的玉米预留行内栽植四行，小行距67 cm，穴距50 cm，3 556株/667 m2。移栽时每667 m2用沼液1 000 kg和25%（10-8-7）玉米专用复合肥50 kg做底肥。5月24日喷雾苗后除草剂烟嘧磺隆除草。5月30日667 m2用25 kg尿素追穗肥并中耕培土，并667 m2用金得乐一包对水15 kg喷雾植株顶部防止徒长和倒伏。8月30日收获。

红薯于3月30日育苗，6月19日在马铃薯收获行内起垄，21日移栽。每垄栽两行，株距17 cm，每2 667穴/667 m2。6月30日667 m2用尿素7.5 kg追苗肥。10月19日收获。

2 结果与分析

2.1 实收产量

每季作物成熟后采用全田收获称质量核产，共收获马铃薯鲜薯3 208.8 kg。玉米鲜穗2 541.2 kg，实测20个玉米果穗的出籽率为76.8%，晒干率为78.2%。红薯鲜薯2 093.2 kg。折算667 m2产马铃薯305.6 kg（五折一），玉米726.8 kg，红薯199.4 kg（五折一），三熟制667 m2产粮食1 231.8 kg。

2.2 产量结构

每季作物收获前进行了田间理论测产。马铃薯平均每穴结薯4.3个计646 g，商品薯率89.6%。玉米平均穗行数17.0行，平均行粒数37.8粒，平均穗粒数643粒，千粒质量345 g。红薯平均每穴结薯3.6个计465 g，商品薯率91.2%。三熟制理论667 m2产粮食1 387.3 kg。

2.3 产值

马铃薯鲜薯按0.9元/kg计算667 m2产值1 375.2元，玉米籽粒按2.60元/kg计算667 m2产值1 889.68元，红薯鲜薯按0.80元/kg计算667 m2产值797.6元。三熟制667 m2产值4 062.48元。

2.4 物资投入

马铃薯667 m2平物资投入381元（其中种薯225元，农家肥20元，化肥131元，农药5元）。玉米667 m2平物资投入274元（其中种子80元，农家肥20元，化肥150元，农药24元）。红薯667 m2平物资投入65元（其中种薯50元，化肥15元）。合计667 m2平物资总投入720元。

2.5 种植收益

未除去劳务投工计算，三季作物的667 m2平种植收益3 342.48元。

3 结论与讨论

3.1 结论

“马铃薯-玉米-红薯”三熟制种植模式，在本地中低山旱作区已经应用了40 a左右，是种植效益较高的一种种植模式。

类似这种模式的还有“油菜（小麦）-玉米-红薯（大豆）”等一年三熟种植模式，但其效益仍以“马铃薯-玉米-红薯”模式的效益最佳。由于这类模式的投资投劳较高，加上近些年来农村种田劳力严重不足，农资持续涨价，种粮效益较低，致使三熟间套种植模式的耕作粗放，效益降低，面积减少。

2015年，“马铃薯-玉米-红薯”三熟间套模式的种植示范，其玉米产量比较理想，但马铃薯、红薯的产量较低。

一是春季的长期低温阴雨，致使马铃薯薯块膨大期的光照不足，病害严重，影响产量；二是由于春夏秋的长期阴雨寡照且气温偏低，玉米的生长发育受阻，成熟期比往年推迟15 d左右，致使玉米与红薯的共生期延长达到70 d，加上玉米植株高大，处于套作行中的红薯生长光照差，影响产量；三是2015年采用的是3 m一带的宽带种植规格，虽然便于农事操作，对玉米高产比较有利，但马铃薯、红薯的种植密度偏少，不利于高产。

3.2 “马铃薯-玉米-红薯”三熟间套模式的关键技术

选用高产优质多抗品种。马铃薯选用脱毒种薯。因为脱毒马铃薯不带病毒和病害而表现出生长势强，产量高，品质好，切忌选用商品薯做种薯。选用生育期60 d左右的早熟品种为宜，如费乌瑞它、中薯3号、郑薯6号。注意选用大小适中的薯块，因秋种马铃薯不能切块只能整薯播种，种薯以25 g左右为宜，过大会导致种植成本大幅增加。玉米选用“康农玉007”等中大穗型品种。红薯选用恩薯4号等鲜食型品种作夏薯栽培。

田间合理布局，适时规范播栽，确保种植密度。田间3 m一带，种两行马铃薯。玉米育苗移栽，采用每穴双株移栽，在玉米预留行内栽植4行。红薯在马铃薯收获行内起垄移栽。

配方施肥，重施农家肥，增施磷钾肥。马铃薯禁用氯化钾并施好破口肥，玉米早施苗肥、重施穗肥，红薯施好苗肥。

马铃薯宜采用地膜覆盖，玉米宜采用膜套钵（盘）两段覆盖栽培，缩短作物生长共生期。

长江流域重点抓好马铃薯晚疫病防治。

（责任编辑：刘昀）