梨茶间作种植密度与树体定型分析

陈孝政

摘 要 南方茶叶产区林茶间作，提高使用土地当量的常用作法，经过长期试验，梨茶间作是比较理想的间作模。通过梨茶间作，可增加光、肥、水、热等能量的能量利用。同时，可充分利用各种营养元素，促进茶叶与梨树种的优劣互补，形成立体组合，达到茶叶梨果双丰收的目的。选择适当的种植密度，采取调整合理的树冠结构，保留一定的枝下高度等人为措施，有效地调节间作梨树与茶叶的立体结构，改善林地生态小环境，是达到目的关键措施，也是值得人们研究的课题。

关键词 梨茶间作；种植密度；树体定型

中图分类号：S344.2 文献标志码：B 文章编号：1673-890X（2015）21-0-02

茶园中间作梨树，常称梨树套茶园，既是南方茶叶产区的常用间作方式，也是提高土地利用率的有效方法。由梨树和茶叶形成的植物的复合群体，可增加对阳光的截取与吸收，减少光能的浪费[1]。同时，2种植物间作还可产生互补作用。利用梨树和茶叶高度不同，实行宽窄行间作，形成一定的边行优势，有利于提高茶园的土地利用率。梨树和茶叶对营养的需求不同，梨茶间作种植的种植模式，不仅可充分利用土壤中营养元素，梨树和茶叶形成立的立体组合，还可充分利用光、热、水资源[2]。但间作时，梨树和茶叶之间也常存在着对阳光、水分、养分的激烈竞争，适当调节梨树和茶叶株型高矮、形状和在田间配置宽窄进行种植行距，有助于化解这个矛盾，提高使用土地当量效益[3]。

在南方茶叶产区林茶间作中，梨树是茶园中常见的间作树种，而梨树品种中又选择沙梨中的黄花梨、新世纪、幸水梨为主要种植树种。梨树属于蔷薇科苹果亚科梨属梨种，它对温度、湿度、土壤、肥力和光照的要求，都与茶叶有相近之处，能融合种植，且种植技术容易掌握，经济效益也高，是茶农喜欢的间作品种[4]。在选定树种的情况下，如何采取经营措施，是提高经济效益的关键性因素。在此，针对南方地区梨茶间作中梨树的种植密度及树体定型谈以下几点看法。

1 种植密度

南方茶叶产区的海拔不高，多数是丘陵地区，生态环境较好，在梨茶间作时，不必考虑管理生境因子，只要因地制宜地确定种植密度，就能优质丰产。种植密度过大会导致林下茶叶光照不够，种植密度过小又起不到间作的效果。因此，只有间作的密度要适当，才能达到较好的间作效果。间作密度大小，还决定于土壤、水分和光照条件。一般而言，在土壤肥沃的地方，间作密度小些，在土壤较为贫瘠的地方，间作密度大些。总的来讲，种植密度在28～42株/667 m2，具体情况如下。

1.1 低密度种植

在立地条件好的地方，土壤肥沃、水分充足、光照也好，梨树的地上枝叶生长迅速，地下根系发达，需要足够的生长空间，梨树才能优质丰产。所以种植密度以小为宜，可采用株距4 m，行距6 m定植，其种植密度为28株/667 m2。

1.2 中密度种植

在立地条件适中地方，土壤、水分、光照条件一般，梨树枝叶生长适中，根系生长也能满足其生长需求，只要保留一定的生长空间，梨树就能正常结果。所以种植密度要适中，可采用株距4 m，行距5 m定植，其种植密度为34株/667 m2。

1.3 高密度种植

在立地条件较差的地方，土壤、水分、光照条件较差，梨树地上枝叶和根系生长较慢，一般只保留能满足其生长需求的生长空间，梨树就能正常生长结实。所以种植密度可以大些，可采用株距4 m，行距4 m定植，其种植密度为42株/667 m2。

2 树体定型

树体定型是为调整树冠结构、控制树体形状、调配枝类组成而采取的人为措施。通过对树体进行修剪、拉枝等措施，保留适当的树冠高度和冠幅宽度，使树体形成既能优质丰产、也能兼顾茶叶生长的最佳形状。树体定型能平衡各主枝之间的生长势，使梨树产量均衡，还能协调梨树地上部与根系生长，又便于管理，有利于提高梨树产量和品质。总之，树体定型是为了达到经营目的，对茶园中间作梨树的树体高度形态进行人为控制，达到既不浪费营养元素和光、肥、热、水等资源，又能获得优质丰产的目的。一般而言，树体定型后树高保留、冠幅修剪和枝下高的保留情况如下。

2.1 树高

梨树高度的保留视土壤理化性质而定，一般情况下，在土壤肥沃深厚的地段，梨树生长茂盛根系发达，树高保留应适当高些，相反树高保留可适当高低一些。控制树高一方面可以避免树体过于高大，有利于梨树防虫治病、拉枝整形、梨果采摘等管理工作；另一方面，可以避免树体过多消耗营养元素。在南方茶叶产区，梨树高度控制一般在5～7 m。根据种植密不同，梨树保留高度可分为3种情况：在低密度种植的区，树高保留7 m为宜；在中密度种植区，树高保留6 m为宜；在高密度种植区，树高保留5 m为宜。

2.2 冠幅

冠幅直径大小的保留视树高而定，树体越高枝叶伸展空间越大，冠幅直径大小的保留可相应要大些，反之则小些。冠幅直径保留的原则是既能满足梨子结果枝的生长，又要满足茶叶生需要的光照度。根据梨树的高度不同，梨树冠幅直径大小的保留可分为3种情况：当梨树的高度为7 m时，冠幅直径保留2.5 m为宜；当梨树的高度为6 m时，冠幅直径保留2 m为宜；当梨树的高度为5 m时，冠幅直径保留1.6 m为宜。

2.3 枝下高

枝下高的保留也与树高相关，树高越高，枝下高保留越高，反之则矮。留足适当的枝下高，一方面是可以调节树下茶叶的透光度，另一方面是便于梨树管理。根据梨树的高度不同，枝下高的保留可分为3种情况：当树高为7 m时，枝下高保留3 m为宜；当树高为6 m时，枝下高保留2.5 m为宜；当树高5 m时，枝下高保留2 m为宜。

参考文献

[1]秦德俊.浅谈安顺县的粮茶间作茶园[J].贵州农业科学，1982（2）：31-32.

[2]姚渊，罗敬，王港.油茶芽苗砧育苗技术的优化[J].贵州林业科技，2015（1）：31-32，63.

[3]徐平，欧平勇.茶园间作梨树试验初报[J].贵州茶叶，2014（2）：21-24.

[4]徐小牛，李宏开.間作茶园中茶树生态生理特性的研究[J].林业科学，1991（6）：658-664.

（责任编辑：赵中正）