“互联网+”背景下贵州省畜牧业发展探究

王明祥

摘 要 在信息化的社会背景下，构建“互联网+畜牧业”的产业发展模式具有极其重要的意义。基于此，以贵州省畜牧业的发展情况为例，分析当前贵州省畜牧业发展的现状，分析贵州省构建“互联网+畜牧业”发展模式的意义，提出“互联网+”背景下畜牧业发展的对策，以促使畜牧业稳定健康发展。

关键词 畜牧业;“互联网+”;发展对策

中图分类号：S8-01 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2020.15.095

畜牧业是农业的重要组成部分，与种植业并列为农业生产的两大支柱。在经济发展的早期阶段，畜牧业常常是农业的“副业”，随着经济的发展，畜牧业逐渐发展成为独立的经济产业。近年来，伴随着信息技术的发展，“互联网+”逐渐成为了各行各业改革创新的利器，成为了推动产业发展的有效途径，也有效推动了畜牧业发展。“互联网+畜牧业”的运作方式就是借助互联网通讯技术、大数据以及物联网等，有效改变畜牧业的生产环节，如动物饲养、产品运输、营销以及产品质量监管，是助推畜牧业蓬勃发展的必要途径。由此可见，借助互联网手段助推畜牧业发展，能够有效改变传统的生产运作方式以及管理方式，对畜牧业发展既是机遇，也是挑战。基于此，结合贵州省的畜牧业发展情况，探索“互联网+畜牧业”的有效路径。

1 贵州省畜牧业发展的基本情况

畜牧业的发展有赖于自然环境和地理位置，但贵州省有独特的喀斯特地貌，沟壑纵横，并没有很好的畜牧业发展条件，而且多年以来，由于人类过度开发，贵州省的自然生态系统受到严重破坏，出现了水土流失、植被覆盖率低等問题，在一定程度上影响了畜牧业的发展[1]。但在工业生产方面，贵州省的工业污染程度相比较其他发达城市较轻，给发展生态畜牧业提供了得天独厚的优势。尤其是随着近年来退耕还林政策的实施，贵州省生态环境得到了进一步改善，为贵州省山地生态畜牧业的发展提供了自然资源条件。

从农牧土地使用情况来看，贵州省牧草资源丰富。而在畜产品方面，农村畜牧产品以猪肉人均生产力最高，其他动物产品如牛、羊、禽等人均生产力都比较低，农村人口的饮食结构并不平衡。总体而言，在畜牧业的发展方面，贵州省在全国属于比较落后的省份，且禽畜的饲养方式依然以传统手段为主，规模化、产业化的畜牧产业较少。

2 贵州省构建“互联网+畜牧业”发展模式的意义

2.1 “互联网+”可促使贵州省畜牧业信息化发展

信息化发展是现代社会各行各业发展的必然趋势。就贵州省畜牧业的发展而言，“互联网+畜牧业”发展模式是促进贵州畜牧业信息化发展的有效途径。互联网具有信息资源丰富、更新速度快等特点，是畜牧业发展过程中重要的信息载体，能够给养殖户提供丰富的原材料信息、产品市场信息以及流行疾病防疫相关信息，帮助养殖户及时调整生产经营规模、采购所需的饲料，提高养殖户的生产经营效率。贵州省山地较多，产品流通渠道狭窄，畜牧业发展落后，而发展“互联网+畜牧业”模式，有效改变了传统的产品流通方式，为养殖户打开了产品流通渠道，同时搭建了生产者与消费者之间的信息共享平台，打破了传统信息闭塞的状态，让畜牧业呈现现代化、信息化发展态势。

2.2 “互联网+”为贵州省畜牧业发展指明了方向

贵州省贫困人口多、贫困面积大、贫困程度深，是全国脱贫攻坚的主战场。近年来，贵州省在脱贫攻坚战中，采用“电商扶贫”“网络扶贫”等现代化的扶贫方式，屡创佳绩。结合贵州省脱贫攻坚战的新做法，在畜牧业发展方面，应走“互联网+”道路。“互联网+畜牧业”模式能够提高畜牧业在组织管理、产业分工等方面的效率，同时帮助养殖户有效地降低生产成本，优化资源配置，打破传统管理模式的束缚，通过智能化的手段，助推贵州省畜牧业的发展。

2.3 “互联网+”能够提高畜牧业的标准化水平

标准化养殖不仅能够有效提升畜牧业的生产水平，而且可以提高畜牧业的市场竞争力。由于畜牧业发展水平较低，贵州省的畜牧业标准化养殖水平低下，典型生产规范化程度、防疫制度性和系统性、粪污处理、养殖设施建设等方面都处于较低水平。而采用“互联网+畜牧业”模式，利用互联网资源优势，能够让养殖户学习到先进的养殖经验，为养殖户防疫制度化、粪污无害化处理以及规范生产等提供技术支持，是促使畜牧业标准化发展的有效途径。

3 “互联网+”背景下贵州省畜牧业发展的对策

为了提高生产经营水平，畜牧业也应当紧跟时代发展的步伐，整合互联网技术手段，构建“互联网+畜牧业”生产经营模式，促使畜牧业健康有序发展。

3.1 搭建“互联网+畜牧业”平台

搭建“互联网+畜牧业”平台，构建“智慧”养殖模式，能够为养殖户的生产经营、管理等提供强有力的技术支撑，促使畜牧业规范化发展。针对贵州省当前畜牧业发展水平低下、落后的现状，构建智慧养殖的畜牧业发展模式至关重要。在“互联网+畜牧业”平台的建设上，可以科学利用国家的畜牧业互联网平台，如动物卫生监管信息追溯平台、动物疾病远程诊断专家等。这种平台资源共享的方式能够促使畜牧业健康有序发展。

除了利用国家畜牧业互联网平台，贵州省还可以结合大数据资源优势，建立贵州省特有的“智慧养殖APP”。“APP”的建设应当紧密结合贵州省的环境特点、养殖特点等，促使平台的搭建更加具有适用性。1）建立物联网平台，构建“线上+线下”的畜牧养殖业服务体系，促使畜牧业精准化生产和发展。2）搭建独具特色的产品销售网络平台。伴随着电商时代的到来，在产品的营销模式上，电商已经占据了很大的市场比例。因此，在畜牧业发展方面，无论是禽畜销售还是禽畜产品销售，都可以借鉴电商的营销方式，为产品的推广和营销打开渠道，强化对农畜产品的宣传和推广，促使贵州省畜牧业的发展由生产型向销售型转变。3）搭建养殖户生产经营信息交流平台。“智慧养殖APP”的搭建过程中，创建信息互通链接，为畜牧业的发展提供科学经营和精细管理平台，强化信息的沟通和交流，有利于提高畜牧业的生产经营管理水平。同时，结合贵州省的生态环境特点，还可以走独具特色的畜牧业发展方式，将绿色畜牧业的发展作为贵州省畜牧业发展的一大特色，而“互联网+绿色畜牧业”则能够助推贵州省畜牧业持续健康发展。

3.2 借助“互联网+”提高畜牧业经营管理水平

在畜牧业的发展进程中，经营管理水平直接关系到畜牧业能否全面健康发展。在“互联网+畜牧业”发展模式下，可以巧妙借助互联网资源优势，提高畜牧业的生产经营管理水平。

3.2.1 借助“互联网+”建立重大动物疾病防控

2018年，“非洲猪瘟”在国内迅速蔓延，给中国生猪养殖业带来了沉重的打击。纵观非洲猪瘟疫情发现，非洲猪瘟主要发生在疫情防控能力较低的中小养殖场。由此可见，提高养殖户疾病防控能力是预防动物疾病、防止养殖户损失的最佳途径。而在养殖户的疾病防控能力方面，建立“互联网+”重大动物疾病防控体系至关重要，如动物卫生GPS定位系统、动物疾病风险监测以及预警系统等，都有助于提高养殖户的疾病预防能力，有效降低了养殖户的养殖风险，进而达到提高生产经营管理水平的目的。

3.2.2 借助“互联网+”实现畜牧业标准化发展

当前，贵州省的畜牧业发展标准化程度较低。低标准的养殖不仅难以成“气候”，同时也增加了养殖户的生产经营风险。因此，在互联网信息时代，可以通过“互联网+”的模式，实现畜牧业生产经营管理数据化、标准化，不断健全监测体系，用大数据的手段指导畜牧业的生产和发展，如搭建养殖环境智能监控系统、禽畜体征智能检测系统、精准喂养系统等，不仅能够提高禽畜养殖的精准化，同时也能實现智能管理自动化[2]。

3.3 借助“互联网+”强化产品质量监管

严把“质量关”是每一个行业持续健康发展的必要内容。尤其是针对畜牧业发展水平较低的贵州省而言，要走生态畜牧、绿色畜牧路线，质量把关就更加重要。在农畜产品质量把关方面，采用互联网、物联网信息技术手段，强化对产品生产环节的监管至关重要。同时，还应建立质量安全追溯公共服务平台，让食用的畜牧产品全程可追溯。

3.4 提高“互联网+畜牧业”人才的综合素养

人力资源匮乏与产业发展不协调是当前畜牧业发展过程中存在的普遍问题。尤其是近年来，贵州省农村大量青壮年外出务工，现有的农业生产缺乏有文化的劳动力、青壮年。因此，强化培训，不断提高“互联网+畜牧业”人才的综合素养，造就一批既懂互联网，又懂畜牧业的人才队伍，是促使贵州省畜牧业发展的关键措施。在人才素质提升方面，可强化现有人才培训，如开展信息化教育等;也可从外部引进专业人才，强化对畜牧业相关从业人员的指导，促使贵州畜牧业全面健康发展。

4 结语

综上所述，针对贵州省畜牧业发展落后的现状，积极构建“互联网+畜牧业”产业发展方式，有助于贵州省畜牧业信息化发展，提高当地的畜牧业发展标准化水平。因此，贵州省在经济发展进程中，应当结合现状，积极构建现代化的畜牧业发展方式，提高管理水平。

参考文献：

[1] 熊康宁，黎平，周忠发，等.喀斯特石漠化的遥感-GIS典型研究——以贵州省为例[M].北京：地质出版社，2002.

[2] 余华.浅谈我国西部地区加强畜牧经济信息化体系建设[J].中国动物保健，2006（10）：19-20，15.

（责任编辑：赵中正）