猕猴桃种植气候适宜性分析

徐祎 崔兆韵 孙建强

摘要 猕猴桃又称奇异果，为猕猴桃科猕猴桃属的木质藤本或小灌木果树，因其果实风味独特、富含维生素C、营养丰富等特点，被人们誉为“水果之王”。山东省博山、沂水、曲阜等地区均尝试引种猕猴桃，并取得了较好的經济效益、生态效益和社会效益。泰安市岱岳区祝阳镇二王安村地处鲁中山区，光照充足，降水充沛，年均气温在13℃～15℃，昼夜温差大，四季分明，该村欲尝试引种猕猴桃。基于此，对该地区猕猴桃种植气候适宜性进行分析。

关键词 泰安市岱岳区;猕猴桃种植;气候适宜性

中图分类号：S162 文献标识码：B 文章编号：2095–3305（2021）07–0037–02

1 气象资料

选用岱岳区祝阳镇区域自动站2015—2020年的观测数据，要素包括平均气温、年极端最高气温、年极端最低气温以及每年4—10月降水量;选用泰安国家气象观测站同期观测数据，要素包括平均气温、年极端最高气温、年极端最低气温、降水量以及日照时数。

常年值为1981—2010年泰安国家气象观测站观测数据统计值。

2 气象条件分析

2.1 气温

气温在猕猴桃的生长发育过程中发挥主导作用，它直接影响猕猴桃植株的生长发育速度。猕猴桃各生育期出现的时间和有效积温对果实的品质和产量都会产生较大影响。猕猴桃在年平均气温10℃以上地区都能生长，但年均气温为14℃～20℃，极端最高气温35.4℃～40.9℃，极端最低气温-20℃～-2.6℃，7月平均气温17℃～29℃，1月平均气温-5℃～10℃，无霜期210～290 d的地区最为适宜。

祝阳镇近6年平均气温为14.1℃，2015年平均气温较高，为14.9℃，其他年份在14.0℃左右;1月均温为-2.4℃ ～1.3℃;7月均温为26.0℃～28.0℃;泰安地区近6年平均气温为14.5℃，1月均温为-2.2℃～0.8℃;7月均温为27.0℃～28.7℃;泰安地区常年平均气温为13.3℃，1月均温为-1.7℃;7月均温为26.3℃（表1）。

2.2 降水

猕猴桃是浅根植物，抗旱耐涝能力较差。年降水量在600 mm以上时适宜猕猴桃生长。猕猴桃根系浅，骨干根少，侧根不发达，怕干旱。夏季遇高温干旱，猕猴桃会枯梢落叶，甚至落果。同时，猕猴桃还怕涝，排水不良或积水时，最长抵抗期为4～5 d，若地表积水1周左右，大部分树会被淹死。

因观测手段的限制，祝阳区域站仅非结冰期（4—10月）有降水量观测数据，近6年非结冰期降水量在385～780 mm之间，年际变化较大，非结冰期平均降水量为596.3 mm;结冰期采用泰安国家气象观测站观测值换算祝阳镇全年值，祝阳镇近6年全年降水量在493.1 mm～846.3 mm之间，年平均降水量为672.1 mm。

泰安市常年年降水量为685.6 mm，近6年降水量在487.3～1 035.4 mm之间，年平均降水量为698.7 mm（表2）。2020年降水量较大，为1 035.4 mm，2019年降水偏少，降水量为487.3 mm。

2.3 光照

猕猴桃生长发育对光照条件的要求随着树龄不同有所差异。猕猴桃幼苗期喜阴，忌强光直射，需要遮阴才能生长良好。结果株要求良好的光照条件，才能满足生长和结果的需要，倘若光照不足，则易造成枝条生长不充实，果实发育不良等。但是，猕猴桃最忌烈日暴晒，暴晒会引发果实日灼病和叶缘焦枯，严重会导致整株死亡[1]。

泰安市常年平均年日照时数为2 453.5 h，近6年年平均日照时数为2 412.3 h。猕猴桃生长要求日照时数在900～2 500 h之间，因此，泰安地区日照条件能够满足猕猴桃生长发育的需要。

3 土壤条件分析

猕猴桃适宜在中壤、轻壤和砂质土壤中种植。祝阳镇二王安村土壤类型以砂土为主，土壤全磷含量为0.362 g/kg，全钾含量为10.20 g/kg，全氮含量为1.116 g/kg，土壤pH值为7.72。适宜猕猴桃生长的最佳土壤pH值为6.5～7.5，因此，该地区若想种植猕猴桃，需改良土质。

4 猕猴桃生长期的主要气象灾害

4.1 冻害

在北方种植猕猴桃，冻害是最棘手的问题。冻害分为冬冻和春冻。冬季气温低于-10℃～-9℃时，植株的树干在地上10～15 cm处局部或环状树皮剥落，受害严重的植株春天在冻伤处以上会枯死。祝阳近年极端最低气温均在-10℃以下，最低气温为-18.4℃，出现在2016年1月24日。泰安国家站近年年极端最低气温在-8.8℃～-17.6℃，最低气温为-17.6℃，出现在2016年1月24日。泰安市历年极端最低气温为-20.7℃，出现在1981年1月27日。泰安地区极端最低气温的特征较易对猕猴桃造成冻害。

春冻一般发生在3月底至4月初，常因气候反常，气温偏高，使处于休眠状态的植株提早萌芽，遇到强冷空气时，会使萌芽受冻（表3）。

4.2 日灼

猕猴桃怕高温，当最高气温高于 35℃并伴有强光暴晒，易产生日灼果，果实向阳面常变成暗褐色，毛茸脱落，严重时果肉坏死，果皮下陷呈革质斑疤，降低果实品质。祝阳近年极端最高气温在35.8℃～38.4℃之间，最高气温为38.4℃，出现在2020年6月4日;泰安国家站近年年极端最高气温在36.0℃～38.7℃之间，最高气温为38.7℃，出现在2020年6月4日。泰安市历年极端最高气温为42.1℃，出现在2002年7月15日。此外，高温天气时日照充足，因此日灼也是猕猴桃引种时不可忽视的问题。

4.3 高温干旱

高温干旱多发生在7—8月高温季节。如遇持续高温干旱，常造成弥猴桃叶片萎蔫焦枯，果实不能膨大。泰安地区降水年际变化较大，各月降水量相对变化率冬季最大，春季次之，夏季较小。夏季降水集中，且降水强度较大，春、秋、冬季较少，呈现出典型的季风气候特点，给猕猴桃生长造成一定的困难[2]。泰安地区雨季一般为7月上旬—8月中旬，但年际差别较大，雨季平均初日为6月23日，最早为6月3日，最晚为7月20日，可见初夏旱情比较明显;雨季平均终日为9月5日，最早为8月12日，最晚为9月30日，雨季过早结束会造成较为明显的秋旱。雨季正值猕猴桃需水关键期，虽然多数年份能够满足其需水要求，但因雨季变化较大，最短雨季只有30 d，还不到平均雨季天数的一半，因此盛夏期间仍有干旱威胁。

5 結束语

祝阳地区气象条件基本满足猕猴桃种植需求，但祝阳地区冬季低温和春霜冻天气易使猕猴桃遭受冻害;夏季易受高温和强日照天气影响产生日灼，可采用拱棚种植，以防冻害和日灼。此外，降水量的年际变化大，季节分配不均，因此，选址应靠近塘坝、河流、机井等灌溉条件便利的缓坡地。

参考文献

[1] 唐红祥.修文县猕猴桃种植的气候适宜性分析[J].农技服务，2013，30（4）：408， 412.

[2] 农万江，罗新宁，李政.乐业县种植猕猴桃的气候适宜性分析及其区划[J].云南地理环境研究，2011，23（2）：98-101，110.

责任编辑：黄艳飞

Analysis on the Climate Suitability of Kiwi Fruit Planting

XU Yi et al（Shandong Taian Agricultural Meteorological Test Station， Taian， Shandong 271000）

Abstract Kiwifruit， also known as Kiwi fruit， is a woody vine or small shrub fruit tree of kiwifruit genus in kiwifruit family. It is known as the "king of fruit" because of its unique fruit flavor， rich in vitamin C and rich nutrition. The introduction of kiwifruit has been tried in Boshan， Yishui and Qufu areas of Shandong Province， and good economic， ecological and social benefits have been achieved. Erwang'an village， Zhuyang Town， Daiyue district， Tai'an City is located in Lushan District， with sufficient light and precipitation. The average annual temperature is 13℃—15℃， the temperature difference between day and night is large， and the four seasons are distinct. The village wants to try to introduce kiwi fruit. Based on this， the climatic suitability of kiwifruit planting in this area was analyzed.

Key words Daiyue District; Taian City; Kiwifruit planting; Climate suitability