关于现代果树栽培生理与技术课程思政教学改革的思考

王立新

摘要在“三全育人、立德树人”的大背景下，以现代果树栽培生理与技术课程为例，从明确教学目标、更新教学理念、改革教学方法、科学设计课程思政教学体系和完善课程评价体系五个方面进行改革思考，使学生在学好专业课的同时，全面提升思想政治及专业教育素养。

关键词课程思政;果树生理;教学改革

高校育人是培养高素质人才的重要渠道，而课堂教学与思政教育相结合是高校实现大学生立德树人培养的有效方法。长期以来，高校思想政治教育与专业教育联动较少，根据《关于深化新时代高校思想政治理论课程改革创新的意见》、教育部《高等学校课程思政建设指导纲要》等文件精神，思考如何进行现代果树栽培生理与技术课程思政，为三全育人贡献自己的力量。

“现代果树栽培生理与技术”作为一门专业选修课，共32学时，主要讲授树栽培过程中的生理现象和栽培技术的原理，具有较强的学术性和客观性。而思政教育也具有很强的客观性，如果将其强行与课程内容相结合，不仅无法达到思政教育目的，更会降低专业教育效果。因此，如何将思政育人体系润物无声的融入课堂教学中去，尝试从以下几方面对课程进行思政改革。

1明确教学目标

“现代果树栽培生理与技术”首要教学目标是让学生更加系统地掌握果树生长发育过程中的生理变化，从而更加深刻地掌握果树栽培管理关键技术，从而更加有效地解决果树栽培管理过程中遇到的问题，为我国果树产业发展做出贡献。

然而，在高校全面深入落实“三全育人、四个回归”大背景下，“现代果树栽培生理与技术”课程教学目标除了让学生掌握相应的专业知识，更应挖掘课程的思政元素，准确把握思政内容，围绕坚定学生理想信念、文化素养、人生观价值观教育，引导学生树立正确的科学观念，以强农兴农为己任，不断提升自我，为农业农村现代化和乡村全面振兴服务。

2更新教学理念

近年来，随着科学技术的快速发展，很多先进的果树栽培管理技术大量涌现，而“现代果树栽培生理与技术”教学大纲和理念的更新仍跟不上时代的发展。因此，任课教师要及时把握前沿研究动态，更新课程教学内容和理念。在实际教学工作中，教师通常将大部分精力和课时分配到本门课程所涉及的主要概念、原理和方法等内容上，忽略了对学生的思想政治教育，认为思想政治教育是辅导员和思政课教师的任务。在三全育人的背景下，专业课教师亦要承担学生的思想教育工作，成为思政教育传递的第一人，让思政内容悄无声息地融合到任何课程中去。因此，专业教师作为课堂教学的第一责任人，要根据教学目标，努力挖掘相关思政点，将思政内容融入课程内容中去，将“知识传授”和“价值引领”进行统一，还要提高“课程思政”教学艺术，以专业知识为载体，将其中所蕴含的德育元素隐性地传递给学生。

3改革教学方法

目前，“现代果树栽培生理与技术”仍以讲授为主，课程内容多年不变，讲授PPT中仍以大段文字为主，缺少相关视频展示。这种传统的机械式教学方式已不能满足现代教学的需求。同时，该课程也是一门实践为主的课程，培养学生将所学应用到果树栽培管理中，独立地、创新性地解决实际问题。

3.1将思政教育与课堂讲授相结合

使课堂讲授不再那么乏味空洞，在讲到具体知识点时，适时引入思政点：在讲专业理论的同时，多讲思政小故事，培养学生专业和家国情怀。

3.2将线下与线上课程相结合

教学团队应根据课程特点建设自己的MOOC课程资源，学生可通过MOOC线上进行线上学习讨论，同时，可充分利用微信和00等工具进行实时沟通，及时解答学生在课程学习过程中遇到的问题。

3.3将实践与理论相结合

该课程应配套相应学时的实验、实践课程，让学生在生產实践、参观实习中锻炼动手能力，从而完善和丰富专业基础结构。

4科学设计课程思政教学体系

教师可根据“现代果树栽培生理与技术”不同章节的教学内容，充分挖掘其中蕴含的思政元素，科学设计课程，以润物无声的方式融入专业课程的学习中。现通过2个案例进行讲解，重点培养学生奋斗不息，知农爱农，积极创新品质。

4.1“掌握核心技”——果实品质生理

果实品质包括外观品质和内在品质。而果实品质的好坏直接决定了该果品的受欢迎程度。在这里，可以引出一个思政点，即核心技术是第一生产力。决定果实品质的首要因素是品种，其次是栽培管理方式，二者缺一不可。因此，对果树品种的选育至关重要，品种决定品质。如人们耳熟能详的苹果知名品种，首先想到的是红富士，猕猴桃知名品种首先是海沃德。而这些知名品种都是由国外专家选育，国人缺少自主权。因此，对于果树专业的学生，要培养学生励志为中国果树品种的选育做贡献。只有有了自己的知名品种，才掌握了果实品质的核心技术，才能不受制于人。***总书记曾多次讲过，关键核心技术是要不来的、买不来的、讨不来的，核心技术只有掌握在自己手中，才能从根本上保障国家经济安全、国防安全和其他安全。因此，必须培育国家自己的、品质优良的苹果、梨、桃等新品种，才能使中国的果品更好地走出国门，为国家经济发展做出应有贡献。

4.2“逆境成才”——果树抗寒生理

果树在生长发育过程中，不可避免地会受到各种环境因素的影响。如对枣树而言，当冬季低温频繁和初春极端低温天气发生时，不同枣树品种会受到不同程度的低温伤害。如北方露地葡萄品种在冬季不进行埋土防寒，会大大影响第二年葡萄的产量和品质。而果树为应对低温胁迫威胁，只能启动相应低温响应机制去适应低温胁迫，一旦适应不了就只能面对死亡。由此可以引出“适者生存、逆境成才”的思政点。果树面对的生长环境极其复杂，为了生存，它们通过调节自己体内一系列的代谢变化，去适应逆境。另外，果树界有句老话，“顺境出产量、逆境出品质”，越是生长条件越恶劣，果树长出来果实越甜美。***总书记曾经说过：“青年要把艰苦环境作为磨炼自己的机遇，把小事当作大事干，一步一个脚印往前走”。当代大学生承载着祖国未来的希望，在日常学习和生活中难免会遇到一些困境和问题，面对这些问题，首先不能回避，要调整心态，积极乐观地迎合逆境，像果树一样将其转化为生长的动力，在逆境中磨炼自己的意志，努力奋斗，顽强拼搏，在逆境中扬帆、成长、成才，相信雨后的天空定会出现绚丽的彩虹。

5完善课程评价体系

目前，“现代果树栽培生理与技术”课程考核着重于对专业知识、授课效果的考核，忽视了对学生人文精神，科学精神，创新意识等的考核，缺乏思政考核元素。因此，将来可完善线上课程自主学习和思政考核评价体系，鼓励学生思考自己从课程中学到的思政点，并明确自己将来如何践行这些思政点，此部分成绩占总成绩的5%。另外，加上课程考试（65%）和实践实验PPT汇报（30%）建立定性和定量准确评价体系，从而充分调动教师讲授和学生学习的积极性。

6结语

“新农科”和思政教育改革背景下，对“现代果树栽培生理与技术”程改革进行思考，希望在今后教学过中能有效落实，从而快速推进课程思政、实践和理论协同育人。