赤峰小米绿色高效种植提高经济效益

摘 要：小米以其营养丰富而著称，含有丰富矿物质，并且还含有大量的膳食纤维，是中国北方的传统作物。小米产量高，营养价值高，具有健脾养胃、益气和中、解毒保肝等功效，是人们餐桌上的必备主食之一。其中，赤峰小米由于适口性好，香软可口，成为了我国地理标志绿色农产品。为了提高当地经济效益，赤峰市大力发展绿色高效种植。

关键词：赤峰小米；绿色种植；经济效益

1 选择优质的品种

小米品种繁多，按成熟期可分为早熟品种和晚熟品种。赤峰是内蒙古著名的小米种植地区之一，拥有丰富的小米品种，小米选用品种主要是早熟的优良品种，如赤峰远东小米、红桥黑小米等。具有生育期短、抗逆性强、产量高等特点，是赤峰地区主要的优质小米品种。

①赤峰大眼仁小米：米粒大而透亮，色泽乳白，口感细腻，富含多种微量元素和蛋白质，是一种高营养价值的小米品种。

②赤峰远东小米：米粒大而饱满，色泽黄白，口感香甜，富有弹性。其重量和出米率高，适合煮粥、炖汤等。

③赤峰ECO小米：该品种是一种有机小米，产地位于赤峰市扎鲁特旗，是一种不添加化学肥料和农药种植的小米。其米粒饱满，口感清香，是绿色、健康的食品。

④红桥黑小米：米粒呈黑紫色，口感香醇而有嚼劲儿，营养成分含量高，适合烹制各种小米饭、粥等菜肴。

除此之外，赤峰地区还有一些传统小米品种，如百草小米、平庄小米、白皮子小米等，都有其特有的特色和口感。品种的选择因根据种植地区的具体情况而定，选择合适的品种才能更加高效。

2 绿色高效种植技术

赤峰作为内蒙古自治区的一个城市，地理位置优越，气候条件适宜，小米种植蓬勃发展。为了保证小米的品质和产量，绿色高效种植技术显得十分重要。

2.1 土壤管理

赤峰小米是一种生长在赤峰地区特殊环境下的小米，对土壤的要求比较高，需要较好的土壤管理技巧。小米适宜生长的土壤pH值为6.0～7.5，宜肥沃、疏松、透气。因此，选取适宜的土地，施用有机肥料、磷、钾等营养元素，保证土壤质量。此外，小米喜欢生长在砂质或壤土土壤中，不适宜在重黏土中生长。

在选择适宜的土地之前，需要确认土壤类型。因为赤峰地区土壤pH值普遍偏低，在种植小米时，需要调整土壤的酸碱度，应在作物种植前适当添加石灰、腐殖质等改善酸碱度。小米连作会导致土壤中养分枯竭和土壤结构劣化，需要实行合理轮作制度，以保证土壤健康。种植区块必须实行轮作制度，避免连作等不良现象发生，因为连作会导致土壤逐渐劣化，不利于小米生长和发育。此外，做好土壤翻耕和松土工作，可以促进土壤透气性和水分渗透性，提高土壤肥力和养分含量。善于利用农业废弃物和绿肥等营养，可以增加土壤肥力，提高土壤肥力和养分含量，有效改善土壤质量。适当增加绿肥覆盖、保持土壤湿润、控制土壤蒸发量、减少机械挖掘等措施保护土壤，防止水土流失和退化。

2.2 种子选用

选择优质小米种子可以确保种子发芽率高、植株生长健康、产量高，并且所生产出来的小米口感更好。在购买种子时，应考虑种子的颜色、大小、形状、胚芽率等因素，以保证种子质量。种子颜色应该均匀，没有受到损害或病害迹象。种子颜色和品质有很大关系。选择种子形状应该均匀，没有收缩、变形或裂缝。另外大型小米种子通常比小型小米更能尽早出芽，更大型的小米种子可以生长得更健康，产量也更多。胚芽率也是一种重要指标，它是种子萌发能力的量化指标。种子胚芽率越高，种植成活率就越高，也会使小米产量增加，因此要重视胚芽率。

在播种前10～15天进行选种、晒种、药剂拌种。选种时，去除秕粒、瘪粒、杂质和秕粒。晒种时，应在晴天无风的午后进行，以防止日晒雨淋。药剂拌种时，可以选用40%拌种双可湿性粉剂50～70克和1千克种子进行拌种处理，然后放置24小时以上，待种子充分吸水后播种。赤峰小米适宜的播种期一般为4月下旬至5月上旬。播种量应根据品种特性和土壤肥力确定。一般情况下，肥力较高的地块播种量可适当减少，肥力较低的地块播种量可适当增加。赤峰小米一般采用平畦或高畦两种方式进行播种，平畦播种有利于灌溉和排水。

2.3 合理的灌溉和施肥

小米的生长需要充足的水分和养分。要根据小米生长的不同阶段，合理地进行灌溉和施肥，使小米生长更加健康，品质更佳。

小米在生长过程中需要充足的水源，因此灌溉对小米的生长非常重要。在种植小米前，需要充分的开垦沟渠、淤泥灌溉，以增加土壤水分储备量，使土壤具有良好的蓄水和渗透能力。尽量避免短时间内进行大量灌溉。在开展灌溉时，应尽量避免短时间内淹水，以免造成浸渍和渗透不良，同时还可以节约用水。按需且定时进行灌溉，可根据当地的降水量、气温、土壤水分含量等情况，合理规划灌溉方案，避免浪费水资源。如果發现土壤水分含量不足，在正常的灌溉周期内适量增加灌溉次数和用水量。在天气干燥季节，需要增加灌溉频率，保持土壤湿润程度。在灌溉时可以利用地形高低差异，采集雨水进行灌溉，降低用水量和用水成本。此外，也可以通过改善田地排水系统、加强田间排水设施管理等方法控制地下水位，保证田地适度的湿润程度。合理灌溉对于赤峰小米的生长非常重要。通过科学合理地进行灌溉，可以提高赤峰小米的产量和质量，也可以节约用水资源，降低灌溉成本。

除了合理灌溉之外，正确的施肥方法也很重要，科学地施肥有助于赤峰小米获得充足的营养物质，从而促进植株的生长和提高产量。施肥时，需要根据土壤和小米的需求，选择合适的肥料。可以根据土壤检测结果以及小米的品种、生长阶段和生长速度，选择适合的有机肥、无机肥和微量元素肥等。同时，应避免使用过量的肥料，以免造成土壤污染和小米品质下降。在施肥之前，需要将土壤进行深松和翻耕。这样可以促进土壤通气性和水分渗透性，有利于肥料的吸收和利用。

另外，由于赤峰的土壤质量较差，因此需要分批施肥。根据小米的生长阶段和需求，合理安排施肥时间和方法。一般来说，小米生长初期需要多量的氮肥，成熟期应适量添加磷、钾肥等。在施肥过程中，要控制用量和频率，避免肥料的过量使用。通常来说，将肥料散布在离干干净净的小米根系20～30厘米内的表面土壤上，重力工具将其覆盖或耕入0～10厘米的土壤中，然后轻轻水浇就可以了。科学合理的施肥对赤峰小米的生长和产量有重要的影响。选择适合的肥料、分批施肥、结合灌溉施肥，可以让小米吸收更多的营养物质，从而提高产量和质量。

2.4 控制病虫害

小米的生长过程中，可能会遭受到许多病害和虫害的侵害，这些会对小米产量和品质造成很大影响。因此，必须采取科学的病虫害防治措施，及时处理病害和虫害。

赤峰小米的病虫害防治措施主要包括以下几个方面：一是种植抗病虫害品种。选用耐病虫害的小米品种进行种植，能够降低病虫害发生的风险，并减少农药的使用量。二是做好预防措施。在小米生长期间，及时清除废弃物、杂草，保持田间干净整洁，同时一定要加强田间管理，定期巡视，发现病虫害要及时采取防治措施。三是加强病虫害监测。通过定期田间巡视、识别病虫害类型、判断发生程度和病虫害危害，以及采集病虫害标本等方式，进行病虫害监测。四是采取生物防治。通过使用天敌、对生境进行改良等方式进行生物防治，减少化学农药对环境的影响，并提高生态系统的健康性。五是进行化学防治。在病虫害防治上可以使用化學防治的方法，但要在严格遵守农药使用规定的情况下，按照标准施药，减少对环境及生态系统的影响。总之，要做好小米的病虫害防治工作，需要从各方面进行综合治理，采取科学有效的防治措施，保障小米的健康生长，同时也保障了人类食品的安全。

从总体上来讲，赤峰地区的小米种植需通过科学合理的技术手段，实现绿色高效种植，保证小米质量，提高小米产量。

3 提高经济效益

赤峰小米是一种优质的小米品种，具有丰富的营养成分，口感好，不易粘糊等优点。虽然赤峰小米的市场前景可观，但是为了进一步提高当地的经济效益，可借助绿色高效种植技术，从不同的方面来提升小米的产量，具体的措施大致如下：

3.1 发扬地方品牌

将赤峰小米作为地方品牌进行宣传和推广，提高品牌的知名度和美誉度，增加消费者对产品的信任和认可度，从而提高销售额。可利用地方报纸、电视台、广播等媒体宣传赤峰小米的优势和特点，通过宣传增强消费者对赤峰小米的信任和认可度，增加认同感。可参加各类展会和评比活动，让更多的人关注赤峰小米，了解其品质和特点，增加知名度和美誉度。此外，赤峰小米可以与当地旅游业合作，将小米产品作为旅游纪念品或者是旅游餐饮的特色食品，提高产品的曝光度，同时刺激旅游购物需求。

3.2 建立网上销售渠道

建立赤峰小米的网上销售渠道，在电商平台上开设赤峰小米专卖店，提供快捷、方便、及时的购买服务，满足消费者的需求。选择适合的电商平台建立赤峰小米的网上销售渠道，例如淘宝、京东、天猫等，可以根据平台的特点和目标群体进行选择。同时也可以选择自建网站或通过社交媒体平台如微信、微博等销售。根据赤峰小米的市场定位和目标消费群体，制定对应的销售策略，包括产品推广、价格策略、促销政策和售后服务等内容。通过广告投放、社交媒体营销等手段，扩大赤峰小米的曝光度和知名度，提高产品的销售量和品牌认知度。最后还要做好售后服务，提供好的售后服务可以增加消费者的满意度和忠诚度，建议在售前和售后都提供咨询、维护、退换货服务等。

3.3 进行差异化生产

对赤峰小米进行精细化管理，尝试栽培高品质的小米，提高小米的特色和品质，通过价格差异化，加大高品质小米的销售，获得更高的利润。加强生产环节的精细化管理，这包括在种植过程中要严格管理，定期开展技术指导、培训，及时发现和解决农作物生长和病虫害问题。同时，要建立科学的肥水管理模式，确保米粒质量，建立合理的质量控制制度，对每袋小米进行检验和分类，分别投放不同的销售渠道。加强质量反馈机制的建设，及时了解小米质量问题，追溯原因并改进。建立标准化的流程和管理制度，优化赤峰小米的运营管理，提高生产效率和质量。

3.4 推进产业化发展

落实农户承包经营土地政策，促进农户发展小米种植业，推进小米产业化发展，扩大小米市场规模。建立完善小米生产加工流程，提高小米生产效率和产品质量，降低成本，从而提高企业的盈利能力。在赤峰小米的基础上，扩大产品系列，推出赤峰小米制品，如赤峰小米面、赤峰小米粥等，扩大产品的应用范围，增加产品的销售量和产品的附加值。通过制定品牌定位、品牌宣传、产品包装研发和品牌传播等策略，提高赤峰小米的品牌认知度和美誉度，打造优质品牌形象。

参考文献

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作者简介：

毛聪颖（1986.4-），女，汉族，内蒙古赤峰市，副教授，硕士研究生，经济建设，文化建设。