水稻育秧棚水果番茄浓缩栽培技术

张桂芝 李响 景艳丽 王岭 王思媛 杨升

摘 要：介绍水稻育秧棚水果番茄栽培技术，包括品种选择、播种育苗、定植、定植后管理、采收及病虫害防治等关键技术。

关键词：水稻育秧棚;水果番茄;

The  Techniques  for  Fruit  Tomato  Cultivation  in  the  Rice  Seedling  Sheds

ZhangGuizhi，LiXiang，JingYanLi，WangLing，WangSiYuan，YangSheng*

（Heilongjiang  Bayi  Agricultural  University，Heilongjiang  Daqing  163319）

Abstract：Some  main  cultivated  techniques  for  fruit  tomato  cultivated  in  rice  seedling  sheds  was  introuduced，which  contains  the  selection  of varieties，sowing  and  seedling  cultivation，seedling  trasplanting，the  management  after  trasplanting，harvest，and  plant  disease  and  pest controling  and  so  on.

Key  words：Rice  seedling  sheds;fruit  tomato

水稻是黑龍江省主要的粮食作物，栽培面积逐年增加，每年在水稻定植后存在水稻育秧棚大量闲置现象，空闲期长达6个月，通过栽培水果番茄将上万亩的水稻育秧棚加以综合利用即可为市场提供高品质番茄，又可以减少资源浪费提高种植户收益是一种值得推广的栽培模式。本项技术通过选择优质水果番茄品种，采用有机配方施肥技术，前促后控保产提质等措施，降低农药、化肥的使用量，降低了生产成本，使生产的番茄具有原始的风味和独特的口感。

1 品种选择

选择品质优良、耐低温、弱光的无限生长类型的中小型果番茄。常用的有光辉101、“珍贵”、“鲜阳”、光辉201等。

2 播种育苗

2.1 播种前准备

2.1.1 苗床选择

苗床应建在水稻育秧棚内并准备遮阳网。

2.1.2 营养土配制

一般选择用安全大田土或草炭土和腐熟的有机肥料配制而成，忌用种过茄果类作物的土壤及使用过除草剂的大田土。

按体积计算，安全大田土、草炭和充分腐熟的厩肥或堆肥的比例为3∶1∶1。

2.1.3 种子处理

采用50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液浸种2小时后清水洗净或用50℃温水烫种，不断搅拌至常温，再浸种8～12小时，浸种后搓洗去掉种壳表面上的粘液，洗净控干水分，用湿的纱布包好，在28～30℃环境下保湿催芽，大概2～3天出芽[1]。

2.2 播种

2.2.1 播种时间

根据定植时间计算适宜的播期，由定植时间向前推40～45天，一般在5月中旬播种。

2.2.2 播种方法

在育苗盘内装入配制好的营养土，铺平，播种前用开水浇透，待温度降至室温后，将出芽的种子撒播在育苗盘内，再覆土1～1.5厘米，盖上地膜。

2.2.3 播后管理

播种后苗床温度控制在25～28℃。待70%幼苗出土后，揭去地膜，温度控制在白天25℃左右，夜间13～15℃，不出现缺水症状尽量不浇水，防止徒长[2]。

2.2.4 分苗

当幼苗长出2叶1心时，进行分苗。分苗前，将苗床铺平，采用8厘米×8厘米的营养钵装入配好的营养土紧密的摆在育苗床内，选择晴天，将幼苗起出，尽量不要伤到根系，移入营养钵内，浇透水。

2.2.5 分苗后管理

缓苗前，温度控制在白天28℃左右，夜间18℃左右。缓苗后，及时浇一遍缓苗水，温度控制在白天22～25℃，夜间13～15℃。温度过高可采用遮阳网覆盖。不要浇大水，采用小水勤浇的方式，定植前3～5天不浇水。

3 定植

3.1 水稻育秧棚处理

番茄定植前应对水稻育秧棚进行烟雾剂消毒处理。

采用百菌清烟雾剂，每平方米用45%百菌清烟剂1克熏棚5小时，能有效杀灭棚内的多种真菌病害。

3.2 定植土配制

每立方米大田土或草炭土施入腐熟鸡粪7千克、二铵0.04千克、尿素0.08千克、硫酸钾0.15千克、石膏0.23千克，混匀后，装入35厘米×35厘米的营养钵中。

3.3 定植时间

一般在6月末7月初，将幼苗定植营养钵中。幼苗高20厘米，4～5片叶。

3.4 定植方式

选晴天上午，将秧苗按小行距35厘米，大行距1.2米摆放到水稻育秧棚中，每亩保苗2300～2400株，铺设滴灌带，浇足定植水。

4 定植后管理

4.1 缓苗期

4.1.1 温度管理

温度控制在白天28～30℃，夜间18～20℃。缓苗后，温度控制在白天22～25℃，夜间15～18℃[3]。

4.1.2 水分管理

缓苗后及时浇一遍缓苗水，在第一穗果实鸡蛋黄大小前尽量不浇水。

4.1.3 整枝

单杆整枝。当苗高30厘米时，进行吊秧、打杈。打掉第一穗果以下的所有侧枝。

4.2 开花坐果期

4.2.1 温度管理

棚温控制在白天25～27℃、夜间15～18℃。外界气温下降到12℃时，夜间要关闭通风口。

4.2.2 肥水管理

当第一穗果实鸡蛋黄大小时开始浇水施肥，逐次加大浇水量，到第三穗果膨大时达峰值以后逐渐减少浇水量，进入控水提质管理期。第一、三穗果鸡蛋黄大小时各冲施高钾型冲施肥10千克/667平方米。

4.2.3 整枝

及时打掉老、病叶减少养分消耗。点花在上午进行，坐果后视果实多少进行疏果，每穗果留4～5个果。

4.3 结果期

4.3.1 温度管理

保持温室内温度白天23～25℃、夜间13～15℃，下午温度降到20℃时关闭放风口，早、晚要各放风排湿半个小时。

4.3.2 水分管理

第三穗果坐果后，在不影响植株正常生长情况下控制浇水。

4.3.3 整枝

在番茄长到4穗果时顶穗果上部留2～3片叶摘心。

5 采收

从七八分熟时开始到完全成熟均可采收，分级装箱。

6 病虫害防治

秋冬番茄的主要病害有病毒病、早疫病、晚疫病、灰霉病、叶霉病等;主要虫害有蚜虫、白粉虱、潜叶蝇、红蜘蛛等。

6.1 农业生物防治

选用银灰色地膜避蚜、防虫网、粘虫黄板、杀虫灯等物理方式防治虫害;用苏云金杆菌、阿维菌素等生物制剂防治虫害[4]。

6.2 化学防治

采用喷洒代森锰锌、百菌清等保护剂进行预防。

使用化学农药治疗时，应严格执行法律法规的相关规定，使用高效低残留药剂。

6.2.1 病毒病

种子消毒，播种前用清水浸种3～4小时，再放入10%磷酸三钠溶液中浸30～50分钟，捞出后用清水冲净再催芽播種。成苗期使用20%盐酸吗啉胍乙酸铜600～800倍液喷雾。

6.2.2 晚疫病

25%瑞毒霉600～800倍液，15～20天喷1次，连喷2～3次。

6.2.3 叶霉病

75%百菌清600～800倍液或50%多菌灵可湿性粉剂800～1000倍液，间隔7天喷1次。

6.2.4 蚜虫

20%吡虫啉2000～2500倍液。

6.2.5 白粉虱

25%噻嗪酮可湿性粉剂750～1500倍液，间隔10～14天用药1次，全生育期喷施2～3次。

6.2.6 潜叶蝇

75%灭蝇胺可湿性粉剂2500～3000倍液，间隔7～10天用药1次，全生育期喷施2～3次。

6.2.7 红蜘蛛

20%四螨嗪可湿性粉剂2000倍液，15%哒螨灵乳油2000倍液，1.8%阿维菌素乳油6000～8000倍，间隔5～7天用药1次。

参考文献

[1] 张庆萍，王燕春，周艳芳，席先梅.不同种子处理方法对番茄种子携带溃疡菌的影响[J].内蒙古农业科技，2013（05）：65.

[2] 王艳菲.设施硬果番茄越夏高产栽培技术[J].现代农村科技，2012（01）：18-19.

[3] 杨升，张桂芝，李德泽，田丽美，王岭，李响.寒地秋冬季日光温室番茄浓缩栽培技术[J].吉林农业，2019（03）：69.

[4] 贾景德，许晓飞，刘长利，王金全，焦涛，翟忠琴.保护地无公害番茄病虫害防治措施[J].蔬菜，2017（03）：66-67.

基金项目：黑龙江省农垦总局推广示范项目（指导类）-水稻育秧棚水果番茄优质新品种与浓缩栽培技术示范推广（2019HKQWJTG0027）

作者简介：

张桂芝（1970-），女，高级农艺师，主要从事蔬菜育种和设施园艺栽培工作。

电话：0459-6819181  E-mail：damao98@163.com

通讯作者：杨升（1971-），男，高级农艺师。研究方向：蔬菜育种及设施园艺栽培。

电话：0459-6813901  13029810856

E-mail：yangsheng1971@163.com