苏翠1号梨的引种表现及栽培技术

刘宏

摘 要：从江苏省农科院引入苏翠1号梨在睢宁县宇霖合作社基地试栽，结果表明，该品种在睢宁表现很好，果实倒卵圆形，平均单果重260 g，大果380 g。果面平滑，蜡质多，果皮黄绿色，果锈极少或无，果点小。萼片脱落。果肉白色，肉质细脆，石细胞极少或无，汁液多，味甜，可溶性固形物含量12.5%～13%，品质上等。果实生育期110 d左右，7月中旬果实成熟，货架期15 d。苏翠1号梨是一个综合性状优良的大果型早熟品种，适宜在黄河故道地区推广栽植。

关键词：苏翠1号梨；引种表现；栽培技术

文章编号：1005345X（2015）03002202 中图分类号：S661.2 文献标识码：B

苏翠1号梨是江苏省农科院园艺研究所以早熟梨华酥为母本、翠冠为父本杂交选育而成，2011年11月通过江苏省农作物品种审定委员会鉴定， 鉴定编号为苏鉴果201106。2012年从江苏省农科院引入睢宁县宇霖合作社基地，经过3年引种试栽，认为苏翠1号梨是一个优质、早果、丰产性好的大果型早熟品种，适宜本地推广。现将其引种表现及栽培技术要点介绍如下。

1 引种栽培地基本情况

睢宁县宇霖合作社（试验）基地位于睢宁城郊北外环附近，东经117°31′～118°10′，北纬33°40′～34°10′。属黄泛冲积平原，土壤为沙壤土，肥力一般，土层深厚，透气良好，土壤pH值为7.5～8，配有良好的排灌设施。全年平均气温14 ℃，0 ℃以上积温5 166 ℃，10 ℃以上积温4 570 ℃，无霜期217 d，年日照时数2 393.3 h，汛期降水为年降水量的70%以上，主要集中在每年的7-9月份。引种栽植的基地3.3 hm2，株行距为 1.5 m×3 m ，采用丰水、清香、黄冠等品种作为授粉树。

2 引种表现

2.1 果实主要经济性状

果实倒卵圆形，平均单果质量260 g，大果380 g。果面平滑，蜡质多，果皮黄绿色，果锈极少或无，果点小疏。萼片脱落，萼洼中深，果梗直立，梗洼中深。果心小，中位，5心室。果肉白色，肉质细脆，石细胞极少或无，汁液多，味甜，可溶性固形物含量12.5%～13.0%，品质上等，货架期15 d。

2.2 生长结果习性

树体健壮，树姿开张，萌芽力高，成枝力中等， 果枝比率高，容易形成较多腋花芽，结果早，以短果枝结果为主，果台副梢连续结果能力中等。在引种园定植后第2年有零星开花结果，第3年全园定植树大多开始开花结果，产量1.83 t/hm2 ，早果丰产性强。

2.3 物候期

在睢宁县宇霖合作社（试验）基地3月下旬萌芽，初花期3月下旬至4月初，盛花期4月上旬，果实生育期110 d左右，7月中旬果实成熟，10月下旬至11月初落叶。

3 栽培技术要点

3.1 定植建园

定植前挖深和长宽各1 m的定植坑，底肥要足，株施农家肥30 kg，与土拌匀，填入坑内的最底部。为使新果园获得较高的早期产量，在种植上可先密后疏，开始种植密度可选择2 m×4 m、2 m×2.5 m、2 m×3 m，成龄后根据封行情况进行疏移，使种植密度逐渐变成4 m×4 m、4 m×5 m、4 m×3 m。授粉树配置比例为1︰（3～4）。

3.2 整形修剪

根据苏翠1号梨的生长习性，采用双臂树形更有利于优质丰产。冬季修剪时采取中轻剪和缓放相结合的修剪方法，调节树体生长和结果之间的关系，以利于快速扩大树冠，保障树体骨架牢固，树势中庸健壮。短截骨干枝时注意剪口芽选留向外芽，以利于均衡结果、角度开张和填补树冠空间。

冬季修剪的主要工作是疏除背上直立枝、过密枝、竞争枝和重叠枝，及时疏除和更新衰老枝、更新结果枝，培养中小型结果枝组。

夏季修剪的目标是保持树冠内有良好的通风透光条件。夏剪的工作主要是及时疏除背上直立旺长枝和外围密生旺枝，改善树体光照条件。

成年树的修剪以夏季修剪与冬季修剪并重为原则，通过疏剪、短截、缩剪、缓放、撑拉等措施，抑强促弱、以缩促放、促控结合，实现树势稳健、树体稳产、果品优质的目的。

3.3 花果管理

早春通过花前复剪对中、长果枝适当短截，疏剪部分花芽多且过密的枝条。在花序分离花蕾伸出时即可开始疏花，疏除过多、过密的瘦弱花（或花序）、晚茬花、腋花、梢部花，保留健壮花序。原则上间隔20 cm保留1个花序，长势过弱的枝条上的花序全部疏除。在同一个花序上疏除中心花和靠近中心的花，保留第2～3序位中的健壮花朵1～2朵。疏花时保留果台副梢和叶片，以利于抽生副梢。

苏翠1号梨自花结实率中等，辅助授粉可提高坐果率，使果形端正、果个增大。当天开放的花朵授粉效果最好，一天中以上午进行为好。点授时，每个花序只授2～3朵。授粉常用工具有细毛笔、橡皮头等。授粉时蘸一次花粉可以点授5～10 朵花。

谢花后1周进行疏果，先疏除病虫果、歪果、畸形果、梢头果、小果、朝天果、枝杈夹果、有伤果及花不闭合的果，生产中一般间隔20～25 cm留1个果，每花序留单果，选留果柄长的果、大果、下垂果或斜生果。枝势强，适当多留果，果间距宜小些；枝势弱，应少留果，果间距宜大。根据梨园土壤肥力和树势合理负载，每667 m2留果8 000个左右。

疏果定果完成后应及时套袋，时间是5月上旬。宜选用梨果专用优质外黄中黑光内棉纸的三层纸袋。套袋前喷1次杀虫、杀菌剂，药剂干燥后即套袋，力求3～5 d套完。如套袋期间遇降雨，雨后对未套园应再喷1次药后再套袋。套袋时按先上后下，先内后外的原则进行套袋。在花后40 d前结束。

3.4 肥水管理

秋施基肥一般每667 m2施用畜禽粪肥4 000 kg左右，加施过磷酸钙、硫酸钾各20 kg左右，加喷适量硫酸镁、硫酸锰、硫酸亚铁。全年每667 m2追施氮肥50 kg，复合肥50 kg，一般在萌芽期、花后或果实膨大期追施2～3次；幼果期喷2次有机钙肥，生长后期结合喷药喷施叶面肥2～3次，以提高叶片功能，推迟落叶。雨季尤其要注意田间水量，及时排涝降渍；干旱时及时灌水，保障树体正常生长结果。