核桃山地栽培及旱作技术

李志平

1山地栽培

1.1园地选择综合土地规划，利用荒山发展核桃园，合理布局农、林、牧，确定核桃发展范围，并通过实地勘察，做出相宜的计划和措施。在多山地区，要区别林与果的界限，不要把应该造林的地方也划为核桃园地。特别是大面积栽植，要考虑到以后管理的方便，一般在坡势缓、坡面大、有治理可能的地方建园。坡度以15°～20°为宜，如果山势起伏不大，坡面比较整齐，达到30°的地方也可利用；反之有些地方坡度虽然不超过20°，但坡面破碎，起伏剧烈，整个山势比较陡峻，就不宜建园。核桃特别喜光，山地建园要注意坡向的开阔且向阳。

1.2修筑梯田山地栽培核桃，为达到高产优质，必须采取有效的水土保持措施，最好的方法就是修筑梯田。修筑水平梯田，要求地面等高水平，梯坝坚实；内堰修竹节沟、蓄水坑，呈“外撅嘴，里流水”；排水簸箕要完善配套；整修好树盘，以保持水土，做到旱能灌、涝能排。变三跑田为三保田，保住水、土、肥。为保证田埂和梯壁不被冲毁，可用石头或草皮垒砌。此外，亦可在田埂上种植紫穗槐和沙打旺等绿肥作物，这样既能保持水土，又能增加肥源。坡度较缓的坡耕地，可采用隔坡梯田形式，即在水平梯田之间留有一定宽度的原坡面，在坡面上种草和绿肥等，可割草沤肥或作饲草。

1.3撩壕采取撩壕措施，就是在缓坡地上沿等高线挖一个横向浅沟，在沟下沿堆土成垄，核桃树栽在壕的外侧。这种方法可以削弱地表径流，蓄水保肥、土，也可增加坡面的利用面积。为保水蓄水，沟内每隔一定距离做一小坝，水少时可全部存在沟内，水多时可溢出小坝，顺沟缓流，排出沟外。

1.4筑鱼鳞坑在坡度较陡、不适修筑梯田的山坡上，可按等高线，以株距为间隔距离，定出栽植点，并以此栽植点为中心修成外高内低的半月形土坑，拦蓄水土，坑内栽树。随着树体根系的生长，应逐年向外扩展树盘，最后修成复式梯田。

另外，若在山地丘陵地建核桃园，要结合水土保持、修水库、开塘堰、挖涝池，从蓄水入手，解决少量用水问题，做好干渠、支渠、排水沟等灌溉系统的设计。

2旱作技术

山地核桃园的主要问题是土壤干旱，可采取如下保水措施。

2.1合理间作（绿色覆盖）对于果粮间作的核桃园或幼龄果园或覆盖率低的核桃园，在行间空地上种植豆类、薯类、花生、瓜菜类等绿色植物，对土壤既可起到覆盖保湿、防止水土流失的作用，又能增加经济收入。

2.2树下覆草覆草是一项很好的保持水土措施。树盘覆草厚度为15 cm左右，覆前先浇水，草年年补充，保持厚度不变。覆草种类多种多样，如作物秸秆、麦糠、麦秧、玉米秸、豆科作物秸秆、树叶、杂草等皆可。

2.3塑料薄膜覆盖对无覆草条件的可进行地膜覆盖，以提高产量和品质。盖膜前喷除草剂，有条件的应浇足水，覆膜可增产15%。

2.4穴贮肥水覆地膜在树冠下挖深50 cm的坑，放草肥，施土杂肥、有机肥，灌水后盖地膜，可节肥30%，节水70%，使核桃树结果早，产量高。