静宁县“苹果产业+”融合发展影响因素研究

时间：2024-05-25

□万映映，刘志有

（新疆农业大学公共管理学院（法学院），新疆乌鲁木齐 830052）

产业是农村经济社会中各项事业可持续发展的基础，要打破静宁县“农业是乡村唯一产业”的传统认知，就要对农业产业进行改革创新，拓展农业产业链，加强“农业+二产”“农业+三产”之间的融合，从延伸产业链角度带动农村二三产业发展[1]。当前静宁县随着乡村振兴的发展潮流，不断推动与“苹果”相关的产业发展。同时，要明确静宁县苹果产业链发展重点，以链长制思维实施为抓手，始终站位产业发展全局，瞄准发展趋势、紧盯政策导向、聚焦行业前沿，促进静宁县苹果产业方面的“全产业链”化发展，提高其生产效率和产品质量。

1 研究方案

1.1 数据来源

本研究所用数据为面板数据，基于数据的可获得性原则和文章研究内容，选取静宁县2014—2021 年苹果相关产业的各种数据。所用数据皆来源于相应年份的《静宁县统计年鉴》、官方出版刊物《静宁苹果》、静宁县统计局、静宁县人民政府官网、静宁县国民经济和社会发展统计公报，以及县农业农村局和乡村振兴局的相关项目资料。

1.2 模型介绍

1.2.1 融合度测算方法

通过赫芬达尔—赫希曼指数（HHI），进行静宁县“苹果产业+”的产业融合度测算。其计算公式如下。

在上述公式中，HHI表示各个产业产值的变量值在总产值中的平方和。通过文献整理和各位学者的研究发现，HHI值（赫芬达尔系数）的区间界定为0～1，其计算出来的HHI值越接近0，产业融合度越高，反之则融合度越低。

1.2.2 灰色关联法

灰色关联分析主要是指通过研究不同数据之间的关联性，即母序列（苹果产业与相关产业的融合度）与特征序列（政策推动、基础设施、技术水平、苹果产业链延伸、优质的劳动力资源）之间的关联性，从而对静宁县“苹果产业+”融合发展的影响因素进行分析。

2 实证分析

2.1 基于产业融合度的分析

2.1.1 变量选择及处理

本研究通过Excel 和公式1 简单计算2014—2021 年静宁县第一、第二、第三产业增加值与地区生产总值的HHI值，了解静宁县产业融合水平，结果如表1 所示。

表1 静宁县一二三产业融合指数

2.1.2 结果分析

在表1 基础上，将2014—2021 年静宁县与苹果相关产业生产总值相应地代入到公式1 中进行计算，其中，n代表静宁县苹果产值，X代表融合型产业的生产总值，Xi表示产业在第i个行业的产值，从而得出各个年份苹果产业与其相关产业的HHI值，具体结果如表2 所示。

表2 静宁县2014—2021 年苹果产业与相关产业融合的HHI 值

从计算结果可以发现，2014—2017 年HHI值呈逐年下降趋势，2018—2021 年HHI值则逐年增长。而在2014—2016 年有一个小幅度的波动，HHI值从0.099 2 降至0.079 1；2016—2017 年HHI值保持不变；2017—2021 年，HHI值从0.079 1 上升至0.129 2，产业融合水平下降。

2.2 基于灰色关联法的分析

2.2.1 指标选取

基于文章研究内容和各学者在产业融合影响因素方面研究的指标选取标准为依据，选取了优质的劳动力资源、苹果产业链延伸、基础设施、技术水平4 个一级指标，以及静宁县在农业方面的公路里程数、果园面积、农业机械化、苹果批发零售额、相关企业个数、苹果旅游业收入、高素质人才7 个二级指标，进而分析静宁县“苹果产业+”融合发展的影响因素。

2.2.2 数据处理

由于所选取的各个二级指标出现了单位不同的问题，且研究数据都大于0，因此，采用公式2，用均值化方式对数据进行处理，具体公式如下。

2.2.3 灰色关联度测算

以下主要通过公式3 对比较数列与参考数列在2014—2021 年各年的关联系数值进行计算，计算公式如下。

其中ξij(x0(i),x(j))为各比较数列与参考数列的关联系数；ρ为分辨系数，ρ＞0，根据各参考文献，取值通常为0.5；Δmin 为两级最小差；Δmax 为最大差；Δoj(k)则是比较数列Xj曲线上不同点与参考数列X0上点的绝对差值，具体数值如表3 所示。

表3 静宁县2014—2021 年苹果产业融合度与影响因素关联系数

由表3 发现，各指标在每年与苹果产业融合度的关联系数基本上都在0.5～1，由此可以说明静宁县在公路里程数、果园面积、农业机械化、苹果批发零售额、相关企业个数、苹果旅游业收入、高素质人才方面都与苹果产业的融合发展有很强的关联性。因此，这些指标的选取合理有效。

2.2.4 关联度计算

以表3 中各行业与苹果产业的关联系数为基准，通过公式4 计算各指标与苹果产值的关联度，并根据关联度大小进行排序，从而更好地对比较数列与参考数列的关联度进行分析，计算公式如下。

上述公式主要计算的是各个时刻关联系数的平均值，其中rj为关联度。通过计算得出各比较数列与参考数列的关联度及排序情况，结果如表4 所示。

关联度值介于0～1，值越大则代表相关性越强。由表4 可以看出，各项指标与静宁县苹果产业的融合发展都有很强的关联性，关联度值都在0.5 以上。其中，与之对应的各影响因素的关联度值从高到低分别为：优质的劳动力资源0.845、苹果产业链延伸0.775、基础设施0.707、技术水平0.641。

3 静宁县苹果产业融合发展的影响因素

3.1 缺乏优质劳动力资源

目前在静宁县，大量青年人选择外出务工或外出求学之后留在大城市。尤其是根据2021 年静宁县相关部门公布的数据，静宁县青年人在近几年的净流出率是8.3%，而且从未接受任何教育的生产经营人员有16 万左右，占总人口的43.3%，教育文化水平严重偏低。静宁县苹果产业发展处于向现代农业转型的过渡期，急需大量掌握专业技术的高素质人才，为苹果全产业链发展提供技术指导。近几年县政府和各乡镇为吸纳各专业高素质人才实行了各类政策，但成效微弱。

3.2 农业产业链短

2018 年，受自然灾害影响，苹果产值出现波动。原因是与苹果相关的加工业和工业链条断裂，导致部分预防风险产品设备缺少。目前，静宁县与苹果产业相关的加工业，受技术所限多为初加工，苹果产品价值低，且苹果产业链的中后端链条没有完全发展起来，只提出了基本的生态循环和旅游观光理念，实际运用到各乡镇的少之又少。

3.3 基础设施建设不完善

优质的外部条件是苹果产业融合发展的保障。苹果作为农产品的一种，对物流有着更高要求，普通、传统的第三方物流很难满足农产品高质量的运输需求。近年来，静宁县在农村交通硬件设施上的资金投入比重在全县的交通总投资中不足30%，在农产品运输的整个大环境中，存在交通、物流硬件设施支持不完善的客观问题。

3.4 相关技术水平不高

通过对所获数据的归纳整理发现，当前静宁县在关于苹果从种植到采摘这一系列的果园管理中，基本为人工管理的模式，相关技术手段使用很少。静宁县苹果产地多以山地为主，受地形限制，大型农机只能在川地使用，山地多采取人工种植、覆膜等过程，其较为分散的耕地和园地种植导致效率较低，尤其是在推行标准化果园管理和新技术使用及推广过程中受到了一定程度上的限制。机械化和农业信息化的普及率较低，致使静宁县苹果产业链在整个生产及流通过程中，产量大大降低。

4 促进静宁县“苹果产业+”融合发展的对策

4.1 培育创新型农业专技人才

静宁县苹果产业融合发展的实践中离不开专业人才的支持。苹果产业要想实现和其他产业的融合，就必须拥有一批懂技术、懂发展的优秀人才作为后备支撑。针对目前静宁县从事苹果产业的居民整体年龄偏大、年轻人数量不多等问题，首先，政府应加大思想宣传和教育工作，大力宣传静宁县的产业优势，鼓励学有所成的年轻人回到家乡，为家乡事业发展贡献自己的力量和智慧[2]。对于返乡从事苹果产业发展的创业青年，应该提供相应的政策优惠支持，如企业手续办理的便捷服务，或给予税收优惠等支持。其次，企业方面也应积极吸纳优秀人才加入，吸引外出务工的青年人积极返乡工作，同时对外地求学的专业人才也要积极抛出橄榄枝。

4.2 推进农业产业链内外部延伸

围绕静宁县苹果全产业链，以补短板、强弱项、聚集群为重点，深入实施六大工程，全力加快产业融合。首先，要促进静宁县苹果产业链的内部延伸，推进“果业+”的产业链延伸，实现产业内循环良性发展。依靠当前静宁县各产业的发展，强化优势产业苹果与各第一产业的融合发展，以“苹果+养牛”“苹果+食用菌”等为发展模式，形成较为全面的“种养加”循环果园建设[3]。其次，要促进静宁县苹果产业链的外部延伸，即推进农旅融合发展。借助苹果生态农业的规模效应和产业优势，持续提升35°苹果谷景区，融合推进城川镇苹果小镇建设，建办集农家体验、园艺文化为一体的观光采摘基地。

4.3 加强苹果产业基础设施建设

静宁县拓展苹果产业链以及物流基础设施水平提升，是苹果产业发展的必要路径。首先，静宁县政府应不断提高对农村地区交通设施的重视程度，统筹规划，做好每年的交通预算指导工作。完善各个乡村地区交通基础设施的建设是完善静宁县苹果全产业链在销售物流体系方面的重要前提。其次，静宁县应积极吸引外来资本投入，建设第三方物流企业，针对静宁县的苹果运输购置相应的专业物流运输车辆和运输设备，实现批量化运作，尽可能在保证产品运输质量的基础上，降低物流运输成本。再次，静宁县政府部门还要加强宏观规划，鼓励在当地成立专门的苹果运输物流园或物流储藏周转中心，提高运输便捷度。

4.4 加大科技研发及推广力度

科技的研发及使用是产业高速发展的动力。首先，静宁县“苹果产业+”融合发展要注重强化农村信息化基础设施建设，加大科技研发及推广力度。提高机械应用水平，大力推广经济实用型果园机械，着力构建覆盖产前、产中、产后全过程的苹果机械化管理体系，实现果园管理全程机械化和采收半机械化[4]。其次，静宁县应与附近高校加强合作，与其专业研发机构进行联合，以静宁县苹果产业发展的管理保护、套袋及树枝修剪和后期苹果采摘方面为研究重点，研究出符合当前苹果产业链发展各个环节的农机装备，并在各地建立农业技术服务站点，为农户提供技术帮助的同时定期开展宣讲活动，提升农户对技术的认知水平，促进静宁县苹果产业的数字化发展。