“互联网+”环境下特色农产品营销发展分析

马宇轩 卢雨生

摘 要：分析了“互联网+”环境下特色农产品营销优势，探讨了“互联网+”环境下特色农产品营销面临的挑战，提出了营销对策，以供参考。

关键词：“互联网+”;特色农产品;营销发展

文章编号：1004-7026（2020）21-0061-02         中国图书分类号：F323.7;F724.6        文献标志码：A

互联网为各行各业带来诸多发展机遇。特色农产品行业应顺应时代潮流，搭上互联网的“快车”，帮助行业更快发展。

1    特色农产品营销发展环境分析

1.1    外部环境分析

2019年5月21日发布的《中共中央  國务院关于坚持农业农村优先发展做好“三农”工作的若干意见》中，明确指出要发展壮大乡村产业，拓宽农民增收渠道。这意味着国家将加快发展乡村特色产业，因地制宜发展多样性特色农业，倡导“一村一品”“一县一业”;积极发展果菜茶、食用菌、杂粮杂豆、薯类、中药材、特色养殖、林特花卉苗木等产业;支持建设一批特色农产品优势区，创新发展具有民族和地域特色的乡村手工业，大力挖掘农村能工巧匠，培育一批家庭工场、手工作坊、乡村车间;健全特色农产品质量标准体系，强化农产品地理标志和商标保护，创响一批“土字号”“乡字号”特色产品品牌[1]。

1.2    内部环境分析

传统的特色农产品营销方式相对落后，销售渠道以线下批发为主。特色农产品的生产者整体文化水平不高，思想保守，排斥新事物，导致网络营销不易开展。农户对行业信息很少关注甚至完全不关注，长期处于被动状态，被市场“牵着鼻子走”。农户和企业的合作比较少，特色农产品种植散户比较普遍。品牌发展落后，极缺名牌产品，区域性地标特色农产品更是屈指可数。我国特色农产品种类多、品质好，但是营销不足，导致市场供需不平衡，特色农产品的营销迫切需要互联网的参与。

2    “互联网+”环境下特色农产品营销优势分析

2.1    减少流通环节，降低成本

传统的销售流程为：农民生产—批发商批发—分销商分销—零售商零售—消费者。互联网环境下，特色农产品销售与互联网结合起来，将特色农产品的详细信息直接传达给消费者，减少了渠道流通中复杂的交易过程和流通环节。一方面大幅度降低了销售成本和提升产品利润，另一方面极大地缩短了产品到消费者所需要的时间[2]。

2.2    快速宣传，缩短销售时间

互联网环境下，信息传播更加迅速，营销方式更加多样化。一个优秀的短视频，可能在几个小时内冲上热门，带来大量订单;一场红人直播，可能在几分钟内将库存清零。这就是网络营销的速度，也是特色农产品营销需要努力的方向。

2.3    精准营销，降低广告成本

移动互联网和移动电子商务飞速发展，带来的不仅仅是便捷的信息交流和网上购物，还带来了“大数据”。网民在网上的每一个动作都是一个数据，抓取并分析数据，就可以建立用户模型。利用大数据将特色农产品的广告投放在合适的时间、合适的地域、合适的消费者面前，将极大地提高用户转化率。大数据精准营销可以用更少的推广费用，换来更多的订单，带来更高的投资回报率[3]。

2.4    品牌化策略更容易实施

互联网环境下，可以通过文字、视频或者直播等多种信息载体，在短时间内将农产品品牌信息快速传播到网络上，可以在短时间内有效提升品牌知名度，加快品牌化战略的实施。

2.5    市场更加透明化

互联网环境下，信息的获取渠道更多、速度更快、内容更丰富。农户可以很方便地在网上了解到特色农产品的行业信息，同样也可以把自己的特色农产品信息发布到网上，使特色农产品突破时间和空间的限制，有利于提高市场的透明度和公平性。农户可以在网上了解到消费者的需求信息，按照市场需求生产，大幅度降低投资风险，降低生产成本，减少资源浪费，使特色农产品行业更加健康地发展[4]。

3    “互联网+”环境下特色农产品营销挑战

3.1    我国部分地区网络软硬件落后

一个地区的政策、经济发展水平及软硬件技术等多方面影响因素都会与特色农产品的销售情况直接挂钩。我国网络营销起步于20世纪90年代，随着信息技术进步，网络营销开始蓬勃发展。但是相对于城镇来说，我国部分农村网络硬件和软件技术设备仍然比较落后。截至2016年，中国网民规模7.1亿，城镇互联网普及率67.1%，而农村仅有31.3%。这种不平衡的网络普及率，极大地限制了特色农产品网络营销的开展。

3.2    农村地区网络营销意识薄弱

特色农产品传统营销方式在农村地区根深蒂固。农民认为线下销售才能带来利益，对网络营销不想了解，更不愿意尝试。原因有以下两方面。

一是部分农产品企业对网络营销认知较差，不敢投入大量资金和人力进行网络营销渠道的开发和扩展。即便是有大规模农产品企业认识到互联网营销的重要性并加大相关投入，但是仅作为特色农产品的宣传途径，无法充分发挥出网络营销的作用。

二是部分乡村居民文化程度相对较低，对新鲜事物的接受和学习速度相对较慢，对互联网营销甚至是互联网技术的认知仅停留在初级阶段，对网络营销的安全性、信用度存在较大质疑，很难做到互联网与营销相结合，再加上农村地区网络营销人才匮乏，导致特色农产品网络营销的开展受到限制。

3.3    物流制约部分特色农产品的网络营销

特色农产品种类有很多，具有保质期短、不易储藏、不易运输等特性。我国物流发展速度跟不上电商发展速度，物流技术和物流基础设施落后制约着电子商务的发展。冷链物流在我国刚刚起步，技术不成熟，不能满足特色农产品对物流的需求。

4    “互联网+”环境下特色农产品营销对策分析

4.1    国家应加强农村地区网络软硬件建设

开展特色农产品网络营销基于信息的传播和接收，而信息的传播和接收离不开网络设施设备建设。我国城镇和农村网络发展极其不平衡，农村一直存在网络建设落后的现象，对特色农产品开展网络营销非常不利。国家应针对农村网络建设落后的问题制定相关扶持政策。一方面，加大对农村网络建设的资金支持，加快网络软硬件设施的建设速度;另一方面，可以给予当地政府一定的管理权限，引导当地农企合作，整合资源，协助扶持政策更快更有效地落地。只有把网络问题解决了，农户才能更好地开展特色农产品网络营销。

4.2    强化互联网营销意识

为了强化乡村地区的互联网营销意识，可以从以下两个方面入手。

一是当地政府应结合本地实际情况，与先进地区企业开展合作，对当地特色农产品企业和农户进行网络技术知识、互联网营销技能培训，帮助企业和农户熟练掌握相关知识和技能，正确发布信息、收集信息，提高农户对网络营销的认知，为网络营销的有效开展奠定基础。

二是地方高校应与本地企业和乡村形成一对一帮扶机制，定期派专家到企业和乡村地区进行实地指导，发现在实施互联网营销过程中存在的问题和困难，并提出行之有效的解决策略。与此同时，高校与企业应通过校企联合的方式共同培养特色农产品营销人才，解决现阶段农产品营销中人才匮乏的问题，确保特色农产品网络营销有充足的人才作为支撑。

4.3    完善物流配送体系，发展先进物流技术

物流配送作为现阶段特色农产品互联网营销过程中的重要组成部分，配送体系完善与否很大程度上决定了一个地区网络营销的发展前景。因此，不断完善物流配送体系和发展先进物流技术显得尤为重要。

易储存、易运输的特色农产品已经随着电商的发展走进了千家万户，但是不易储存、不易运输的特色生鲜农产品却不能跟上电商的发展脚步。这是因为生鲜电商对冷链物流有极高的要求，缺乏冷链物流很容易导致生鲜农产品腐败变质。应该重视冷链物流，加大对冷链技术的研究和投入。

5    结束语

目前我国农产品生产地区仍然存在很多影响网络营销发展的“硬问题”。大多数农村处于网络通信发展的初步阶段，互联网宣传力度远不及城市，农民的思想没有和互联网“接轨”，因此急需加强农民对互联网的认识。

互联网环境下，特色农产品开展网络营销的优势显而易见，互联网营销对特色农产品营销来说是一个千载难逢的机会。现在已经不是“酒香不怕巷子深”的时代，因为现在“好酒”太多。既然大家都有好产品，那么竞争点就会转而落在营销上，谁能在营销过程中获取更多流量，谁就能获取更多订单。在特色农产品市场中，做好网络营销才能在市场上占有优势。

互联网早已经渗透到各行各业，特色农产品营销和互聯网结合是迎合时代潮流的做法，也必将成为特色农产品新的销售渠道，是特色农产品营销发展的必经之路。政府、企业和农民应该积极合作、相互协调，积极采取有利于当地特色农产品顺利开展网络营销的措施。

参考文献：

[1]马小红.“互联网+”环境下特色农产品的网络营销策略探究[J].网络营销，2020（2）：77-78.

[2]王俊文.互联网环境下河南省农村特色农产品营销存在的问题及对策[J].乡村科技，2019（34）：36-38.

[3]马晓伟.“互联网+”环境下企业农产品营销推广策略分析[J].中国管理信息化，2018（6）：128-129.

[4]张利军.“互联网+”环境下特色农产品电子商务发展策略研究[J].商场现代化，2019（13）：19-21.