西瓜重茬嫁接育苗栽培技术

王 楠 徐小辉 陈 庆 施 滢 （上海上实现代农业开发有限公司，上海市崇明区 202183）

西瓜重茬嫁接育苗栽培技术

王 楠 徐小辉 陈 庆 施 滢 （上海上实现代农业开发有限公司，上海市崇明区 202183）

为确保上海市西瓜产业的可持续生产，降低重茬连作对西瓜产量和品质的影响，介绍了西瓜重茬嫁接育苗栽培技术，主要包括播种前准备、浸种催芽、播种、嫁接前养护管理、嫁接前准备、嫁接、炼苗等技术措施。

西瓜；重茬；嫁接育苗；栽培技术

近年来，随着市场认知程度的提高，上海市西瓜种植效益不断增加，但由于受土地面积的限制，西瓜轮作周期不断缩短，重茬现象已日益严重，西瓜枯萎病等土传病害和土壤连作障碍有逐年加重的趋势，枯萎病、疫病等引起西瓜死亡的现象已十分普遍，且长期连作生产也导致西瓜产量和品质下降，严重影响了上海市西瓜产业的可持续生产。笔者通过实践发现，采取嫁接育苗栽培技术可有效解决西瓜重茬种植问题，确保西瓜优质高产，保证种植效益。现将西瓜重茬嫁接育苗栽培技术介绍如下，以供广大瓜农参考应用。

1 播种前准备

1.1 穴盘消毒

用次氯酸钠2 000倍液或高锰酸钾1 000倍液或可杀得1 000倍液对使用过的穴盘进行消毒，并晾干备用。

1.2 基 质

育苗基质配方为50%进口草炭+50%国产草炭或75%进口草炭+珍珠岩25%，再添加适量的土壤湿润剂。基质适宜含水量的标准为用手紧握基质有水在指缝间渗出而不滴下。然后将基质填入穴盘，且要求填实。

1.3 播种量

按照目标栽培数量、嫁接成活率、成苗率、发芽率计算播种量。

2 浸种催芽

2.1 浸 种

砧木种子要求浸种15～18 h，接穗种子要求浸种12 h，浸种时加入适量的杀菌剂。

2.2 催 芽

催芽前要先把种子表面的粘液清洗干净，然后用湿毛巾包裹种子，并在30 ℃的恒温条件下催芽，湿毛巾外层需用塑料薄膜覆盖，以防止水分散失。一般砧木种子催芽30 h后，其发芽率达60%，继续催芽15 h发芽率则可达90%；接穗种子催芽24 h后，其发芽率达80%，继续催芽15 h发芽率则可达90%。

3 播 种

3.1 穴盘类型

种植砧木的穴盘选择V72或V50的规格，种植接穗的穴盘选择V200或V128的规格。

3.2 播 种

一般于冬春季进行播种，砧木比接穗提前3～5 d播种。播后用基质覆盖，并浇透水，再覆盖白色地膜，以利于保湿、保温。如晚上苗床温度低于10 ℃，要用电加温线加温。

3.3 揭 膜

一般砧木播种后96 h即有60%顶土，可把薄膜揭掉；接穗则播种后48 h开始顶土，即可揭膜。

4 嫁接前养护管理

4.1 水 分

接穗一般需在很湿润的基质中生长。砧木种子顶土时需充足的水分，否则极易出现带帽现象，但种子上面的基质顶起后，砧木子叶展平后需控制水分，故此时水分管理以叶片不萎焉为标准，但在嫁接前需浇足水。

4.2 温 度

砧木顶土后夜间温度控制在12 ℃左右，白天晴天可将温度提高到30 ℃、阴雨天控制在18 ℃左右。接穗只需夜间温度控制在15 ℃以上。

4.3 光 照

在条件允许的情况下，砧木、接穗均需要保证长时间的强光照。

4.4 空 气

保持大棚内空气新鲜，及时排除有害气体。

4.5 肥 料

砧木嫁接前需浇施1次硝酸钙200 mg/L。接穗则不需施用任何肥料。

4.6 农 药

砧木齐苗后用甲基托布津3 000倍液灌透，接穗齐苗后用普力克800倍液灌透。嫁接前均用潜克40 000倍液+阿克泰10 000倍液+百菌清800倍液均匀喷雾防治潜叶蝇和蚜虫。

4.7 去 心

当砧木第1张真叶的叶尖有0.5 cm长时即可进行去心，去心工具要用高锰酸钾或酒精消毒，去心要干净彻底。

5 嫁接前准备

5.1 砧木准备

砧木去心后2～3 d便可进行嫁接，此时砧木苗龄在15～18 d。

5.2 接穗准备

接穗嫁接标准为子叶展平、真叶露出，苗龄在12～15 d。

5.3 嫁接工具准备

嫁接工具包括竹签（竹签下端削一个舌形插签，其粗度和接穗子叶下的胚轴粗度基本相等，前端一面略尖）、刀片、医用胶布、托盘、喷雾器、水桶、酒精、嫁接桌凳。

5.4 搭建保温、保湿小棚

嫁接前搭建保温、保湿小棚，要求晚上温度能控制在18℃以上，且能保湿，同时棚面覆盖遮阳网以避光。

6 嫁 接

6.1 嫁接方法

先用医用胶布绑扎左手食指或中指，把刀片、竹签在酒精中消毒，然后用右手食指、中指夹竹签，中指及无名指夹刀片，用左手食指及大拇指轻轻捏住砧木茎杆，然后用竹签的尖端扁阔面与子叶平行的方向，从除去生长点的部位斜下方向插入，深约1 cm，使竹签尖端刚露出砧木表皮。注意不要直接插入砧木空心处，要斜下插入，同时要使双方伤口面紧紧相接。竹签的切面向下和接穗切面吻合，接穗叶片与砧木叶片成90℃垂直。嫁接完成后，用普力克1 000倍液喷雾，然后放入事先准备好的小棚内，以利保温保湿。

6.2 嫁接后管理

苗床表面铺一层薄膜，薄膜上铺上穴盘，并将嫁接好的西瓜苗放置在穴盘上。嫁接苗放好后及时盖上无纺布和薄膜，使嫁接苗保持在一个密封的环境中。嫁接成活率除了受砧木、接穗的亲和性和嫁接技术的影响外，还取决于嫁接后棚内的温度、空气湿度、光照等的管理。

6.2.1 温 度

嫁接苗愈合的最适宜温度为20～25 ℃，若白天晴天中午的温度达35 ℃以上时，需及时通风，夜间温度应不低于18 ℃。

6.2.2 空气湿度

嫁接伤口愈合前贴木与接穗的疏导组织还没有完全接通，接穗无法从砧木根系吸收水分，且棚内湿度过低易造成叶片萎焉，故适当的空气湿度有利于嫁接苗的成活，但空气湿度过高又易滋生一些病害，因此，宜合理控制棚内的空气湿度，以利于嫁接苗的成活。

6.2.3 光 照

在条件许可的情况下，宜最大限度地确保嫁接苗接受光照，一般嫁接后4 d内需用75%的遮阳网遮去强光，此时棚内光强只要有1 000 Lx即可。随着嫁接苗的成活，逐渐过渡到正常的生长环境。

6.2.4 通 风

刚嫁接的嫁接苗需保温保湿，除喷水、施药、透气揭膜外，其他时间不需要通风，注意每次喷水、施药后需适当通风后再盖薄膜。嫁接苗基本成活后可逐渐增加通风时间和次数，直致最后不再盖膜。

6.2.5 除萌蘖

萌蘖易与接穗争夺养分，要及时去除，以利于接穗生长。

6.2.6 农药、肥料

病虫害主要以预防为主，发生后要及时用药防治，常用的药剂为农用链霉素、阿米西达、福星、翠贝、百菌清等。嫁接苗成活后施用20-10-20复合肥200 mg/L，叶面肥可在嫁接1周后使用，但要谨慎使用。

7 炼 苗

炼苗主要从温度和水分两方面进行控制，降低夜间温度（控制在13 ℃）、提高白天温度（控制在32 ℃），以后逐渐过渡到正常种植西瓜的环境中；适当控制水分，以促进嫁接苗根系生长，提高其抗逆性；此外，中午需遮强光。炼苗期间可追施20-10-20复合肥1 000倍液，并去除萌蘖。待炼苗3～4 d、嫁接苗可在自然环境中生长时，即可出圃，出圃前需喷施杀虫剂及杀菌剂。

2017-03-29