“雷戈西”蓝莓在上海地区的种植表现及其栽培技术

管学玉 孙新平 梁 荣 （上海市松江区泖港镇农业服务中心 201607）

刘 莉 （上海汇蓝蓝莓农业股份有限公司，上海市松江区 201606）

“雷戈西”蓝莓在上海地区的种植表现及其栽培技术

管学玉 孙新平 梁 荣 （上海市松江区泖港镇农业服务中心 201607）

刘 莉 （上海汇蓝蓝莓农业股份有限公司，上海市松江区 201606）

“雷戈西”是目前公认的鲜食品质最好的蓝莓品种之一，上海地区于2010年末引进该品种，并进行试种，取得了一定的成效。为促进“雷戈西”蓝莓在上海地区的进一步推广种植，总结了其在上海地区的试种表现，并介绍了相关栽培技术要点，包括土壤改良、综合防治病虫草害、合理修剪等。

雷戈西；蓝莓；种植表现；栽培技术；上海地区

蓝莓又称越橘，属杜鹃花科（Ericaceae）越橘属（Vaccinium app.）植物，为多年生落叶或常绿灌木或小灌木树种，是全球新兴的4种最重要的小浆果之一[1]。据研究表明，蓝莓果实具有防止神经衰老、增强心脏功能、明目及抗癌等独特功效。因此，国际粮农组织将其列为人类五大健康食品之一[2]。

“雷戈西”（Legacy）是1970 年美国佛罗里达农试站推出的中晚熟蓝莓品种，是目前公认的鲜食品质最好的蓝莓品种之一[3]。笔者于2010年末从山东乳山引进北高丛蓝莓品种“雷戈西”4年生苗5 000株，于2011年3月定植，栽种当年开花、且少量结果，第6年株产即达3.5 kg，因此，该品种在上海市松江区泖港镇的生态条件下生长表现良好。为促进“雷戈西”蓝莓在上海地区的进一步推广种植，现将其在上海地区试种表现及栽培技术要点介绍如下。

1 试种基地基本情况

试种基地位于上海市松江区泖港镇境内，海拔在2.4 m以下，以黄底青紫泥、黄小粉土为主要土种，土壤pH中性或弱酸性，有机质含量丰富；属海洋性季风湿润气候，年平均气温17 ℃，年平均降水量1 157 mm，雨日125 d，年平均日照1 909.2 h。基地种植前茬为水稻，土壤pH为6.7，有机质含量为41g/kg。2010年底对土壤进行改良，每667 m2施硫磺150 kg、加益生菌的腐熟有机物1 000 kg，全园深翻、匀耕、作畦。2011年3月定植蓝莓品种“雷戈西”4年生大苗，株行距为1.2 m×2.5 m。

2 种植表现

2.1 果实经济性状

“雷戈西”果实呈扁圆形，果面光滑，成熟时果皮深紫色，果粉浓，果蒂痕干，平均单果重为3.4g，横纵径为2.3 cm ×1.4 cm，果肉白，肉质硬，可溶性固形物为12.4%，酸甜适中，品质优（见表1）。

2.2 植物学性状

“雷戈西”蓝莓为多年生落叶灌木，树体开张，种植第6年树高达1.5 m，树冠冠幅为1.2 m×1.4 m。花为总状花序，每花序上有15～50朵花，花朵为钟状花，有雌蕊1个、雄蕊10个。叶片呈卵圆形至长卵圆形、浅绿色、互生，大小为6.4 cm×4.4 cm。

2.3 生长结果习性

“雷戈西”蓝莓生长旺盛，枝条开张，节间较长，基部和枝条上部发生枝条多，内膛结果多。

2.4 物候期

“雷戈西”蓝莓先开花后展叶，在上海地区，3月21～22日开始开花，5～7 d后腋芽开始展叶。4月8～10日为盛花期，5月1～2日为末花期，6月10日果实开始成熟，6月15日左右大量成熟，7月10日采收基本结束。11月中旬叶片开始变色，深秋季节变为鲜红色，12月上旬开始落叶。

表1 “雷戈西”等蓝莓品种果实性状对比

3 栽培技术要点

3.1 土壤改良

蓝莓种植对土壤的要求比较严格，要求土壤pH在4.0～5.5，且以4.3～4.8最佳；有机质含量8%～12%，最少不低于5%；土壤疏松、通气良好、湿润但不积水[4]。因此，上海地区在种植蓝莓之前，宜先用草炭土、松木屑、有机肥等进行土壤改良，以增强土壤的容重、透气性、可持水性和有机质含量；pH可通过撒施不同剂量的硫磺粉进行调节，如原pH为6.5的壤土需调节至4.5，每100 m2需施硫磺粉22.48 kg[2]。

3.2 定植与覆盖

蓝莓根系只有须根，无根毛，吸收能力弱。定植前起垄，挖50 cm×50 cm的穴，株行距1.2 m×2.5 m，每穴填放草炭0.5～1包，并与园土拌匀。选择枝条粗壮、根系发达、无病的健康钵苗，一般在早春萌芽前（2月中下旬～3月上中旬）或秋季枝稍停止生长时（10月中旬～11月上旬）进行定植。定植后浇透定根水。有条件的地方可在树盘表面覆松针叶、木屑、黑膜等。

3.3 病虫草害防治

在新植园区蓝莓病虫害发生相对较少，目前主要发现的病虫害有星天牛、金龟子、蚜虫、刺蛾、蓑蛾、日本龟蜡蚧、溃疡病、炭疽病等。宜采用物理防治、人工捕杀、生物防治兼化学防治的方法进行防治，具体为：星天牛可在6月上旬人工捕杀成虫；金龟子可于5月中下旬开始用糖醋液诱杀成虫；蚜虫成虫用黄板诱杀；夜蛾类害虫用杀虫灯诱杀；刺蛾、蓑蛾等可在幼虫发生期用苏云金杆菌防治。另外，鸟类喜欢取食蓝莓，可架设防鸟网以避免损失。

在蓝莓园管理中，因树盘没有覆盖物容易杂草丛生，要及时除草，宜采用人工除草的方法，并将拔除的草覆盖在垄上，以增加土壤的有机质含量、改善土壤结构、调节土壤温度、保持土壤湿度和控制杂草生长。

3.4 整形与修剪

整形和修剪可调节蓝莓的营养生长和生殖生长，解决通风透光问题，减少病虫害发生。蓝莓的整形与修剪一般分夏剪和冬剪，夏季修剪一般在果实采收结束后的7月中旬至8月上旬进行，主要剪去遮光的徒长枝、结果后的枝条、内膛和树冠下方的细弱枝；冬季修剪宜在2月中旬之前进行，主要是疏除过密枝、细弱枝和病虫枝，短截结果枝，以减少过多的花芽，更新主枝和结果枝等。

[1] 顾姻,贺善安.蓝浆果与蔓越桔[M].北京:中国农业出版社, 2001.

[2] 李亚东.越橘（蓝莓）栽培与加工利用[M].长春:吉林科学技术出版社,2000.

[3] 李亚东,郭修武,张冰冰.浆果栽培学[M].北京:中国农业出版社,2012.

[4] 李亚东.越橘栽培技术[J].北方果树,1999(3）：37-39.

2016-08-11