杭州市萧山区菜心品种比较试验简报

李水凤 王华英 许楚楚 （浙江省杭州市萧山区农业技术推广中心 311203）

郑杭干 （浙江省杭州市萧山区城山蔬菜专业合作社 311253）

目前，杭州市萧山区的夏季叶菜品种供应主要以青菜、毛毛菜等为主，耐热、高抗病虫害的叶菜品种较为欠缺，为此，笔者引进两个菜心品种进行了比较试验，以期筛选出适合萧山区夏季种植的优良菜心品种，从而丰富本地市场的叶菜供应。现将相关试验结果报道如下。

1 材料与方法

1.1 供试材料

供试菜心品种为“精选白梗四九菜心”（简称白梗）和“广东青梗四九菜心”（简称青梗）。

1.2 试验设计

试验设在杭州市城山蔬菜专业合作社的基地内进行。试验设1个品种为1个处理，选择在土层深厚、肥沃、排灌方便、保水保肥能力强的壤土田块内种植，做畦连沟宽1.5 m，株距10 cm×12 cm。

各处理统一于2017年1月25日播种，10月1日播种结束，共播18批。播前10 d每667 m2施有机肥500 kg、45%复合肥30 kg，深翻。3叶1心期开始第1次间苗，7 d后第2次间苗。施肥量视生长情况而定，一般每667 m2施三元复合肥15 kg，实行肥水同灌。

采收期调查记载菜心的开展度、株高、叶长、叶宽、单株重等指标性状。

2 结果与分析

2.1 农艺性状

由表1可知，两个菜心品种除菜心大小和商品叶片数相同外，其它农艺性状均是白梗优于青梗，其中白梗比青梗株高增加2.10 cm、菜头粗增加0.12 cm、叶色也更亮。

表1 两个菜心品种的农艺性状比较

2.2 抗病性

由表2可知，白梗较青梗抗病性强，白梗比青梗病毒病发病率减少1.86%、霜霉病发病率减少10.8%、软腐病发病率减少14.6%。

表2 两个菜心品种的植株发病率比较

2.3 产量和产值

由表3可知，白梗比青梗出菜率高10.59%、单株重增2 g、平均每667 m2产量增43.9 kg，每667 m2产值比青梗高51.8元，扣除成本，每667 m2净利比青梗高221.8元。

表3 两个菜心品种的植株产量及产值比较

3 小 结

试验结果表明，无论是农艺性状、抗病性还是产量和产值，“精选白梗四九菜心”均优于“广东青梗四九菜心”，即“精选白梗四九菜心更值得在萧山区引进种植，但相关栽培技术有待进一步研究。