西双版纳州杂交稻旱种绿色高产高效栽培技术

吴珍珍，李 翔，玉尖章，李 芳，普丽花，余 健

（1.西双版纳州农业科学研究所，云南 景洪 666100；2.西双版纳州绿色食品与乡村产业发展中心，云南 景洪 666100）

西双版纳州是典型的农业州，95%的国土面积为山区和半山区，60%的人口居住在农村，各族群众一直都有种植旱稻的习惯。多年前，由于耕种方式落后，缺乏新品种、新技术的支撑，旱稻种植处于较低的生产水平，逐渐退出了粮食生产的舞台[1]。结合党的十九届五中全会、中央经济工作会议和中央农村工作会议关于粮食安全作出战略部署，云南把杂交水稻旱种作为农业供给侧结构性改革的突破口，稳定稻谷种植面积，确保口粮安全开辟稻谷生产新途径。

2021年，全州完成杂交稻旱种1906 hm2，最高单产达9405 kg·hm-2，实现总产量1.25万t；核心示范区良种覆盖率达100%，化肥使用量较常规减少2%以上，化学农药使用量减少3%以上。与传统种植方式相比较，杂交稻旱种栽培技术提高了土地利用率，省工、省时、效率高，省去育秧与插秧生产环节，节约了前期投入成本，缓解了劳力季节性紧张问题，节约水资源可达70%～80%，是应对干旱少雨天气以及缺水种植区域有力的技术措施，对创新水稻栽培管理技术具有重要意义。

1 技术要点

1.1 品种选择

选用适宜生态区域旱作，优质、耐旱、抗病、分糵力强、丰产稳产广适的杂交稻品种进行旱种。

推荐使用的杂交籼稻品种，如宜优673、宜香优2115、宜香3003、野香优油丝、野香优9901、华浙优261、明两优829、繁优609、晶优534、花优357等[2]。

推荐使用的杂交粳稻品种，如滇禾优615、滇禾优34、滇优35、滇优38等[3]。

1.2 备耕整地

杂交稻旱种宜选择地势平缓、土壤肥沃、具备一定保水保肥能力，易于农事操作的旱地或水浇地。做好整地保墒是保证全苗的关键，冬耕灭茬，次年及早耕耙，切断土壤毛细管，保持土壤水分，以利适时早播。播种15 d前采用大型农机将地块翻犁细耙，深耕30 cm，要求达到土层深厚、平整、土块细碎（直径3 cm以下），无前茬作物残留农膜、未腐熟的秸秆等，施入腐熟的优质农家肥后耙细整平，或前作种植翻压优质绿肥，若杂草过多，在整地前可用除草剂杀灭杂草后再犁耙。

1.3 施足基肥

结合整地施用腐熟农家肥（猪牛粪或厩肥）12~22.5 t·hm-2，水稻专用复合肥375 kg·hm-2。有机肥作基肥一次性施入后耕翻入土，耙平后再施化肥作底肥，整平田面。

1.4 抢墒适时播种

杂交水稻旱种与陆稻播种一样，一般在4月中旬至5月上旬播种为宜，最晚不超过6月初。各地可根据当地气候特点，抓住最佳时期抢墒播种，以确保全苗和构建合理的群体结构。播种一般采用条播或点播方式进行直播，杂交稻播种量一般在22.5～30.0 kg·hm-2，行距20～25 cm，株距12～15 cm。每穴3~4粒，播种深度2～3 cm。

播种采用“三干”技术，即“干种、干肥、干土”进行机械化播种。由专业化服务公司或合作社进行种肥一体机械化直播、侧深施肥，施用水稻专用复合肥300 kg·hm-2。通过种肥一体机械化直播、侧深施肥技术模式，为杂交稻旱种绿色提质增效提供技术支撑，从而减少施肥量，提高肥料利用率，减少养分流失量，有效降低人工成本、减轻农业面源污染，达到减肥节本增效目的。

1.5 规范化覆膜种植

按宽2 m开厢，保证厢面宽1.7 m，厢沟宽30 cm，厢沟深15 cm左右。选用宽2 m、厚8 mm的地膜，开厢铲起的土均匀撒于厢面，使得膜紧贴地面，确保膜不被风吹起，有条件的地方可使用黑色生物降解地膜。

1.6 防除杂草

化学除草。杂草防除是杂交稻旱种的关键。人工除草费用高、工作效率低，建议采用化学除草，化学除草的原则“一封、二杀、三补”。

一封：播种后1～3 d内，在土壤潮湿状态下，使用稻鼓·苄嘧磺隆45 g·hm-2+可旱·苄嘧·二甲戊1.1 kg·hm-2对水750 kg·hm-2喷于土表，实施播后苗前封草。

二杀：第1次封草后15～20 d，秧苗2叶1心期，杂草2～4叶期，杂草密度小于1000棵·m-2，开始第2次杀草。使用稻鼓·苄嘧磺隆0.67 kg·hm-2+稻正·丙草胺675 mL·hm-2对水750 kg·hm-2喷雾。

三补：第2次封草后，观察其田间杂草情况，杂草4～6叶期，杂草密度大于1000棵·m-2，使用野老·氰氟氯氟吡1.5 L·hm-2+对乙双草醚·吡嘧磺隆0.75 kg·hm-2对水750 kg·hm-2喷雾。

1.7 巧施追肥

追肥以速效肥为主，追肥时期和次数因气候、土壤而不同，结合降雨情况可在分蘖期、拔节期、抽穗期追施。分蘖肥在2叶1心至3叶1心撒施，施尿素150 kg·hm-2、钾肥75 kg·hm-2使分蘖早生快发；拔节肥在分蘖后期幼穗分化前追施，一般施尿素75 kg·hm-2。抽穗灌浆期，可看苗追肥，慎重掌握，一般在下雨前后，施尿素45 kg·hm-2，也可在晴天采用叶面追肥，尿素37.5 kg·hm-2+磷酸二氢钾67.5 kg·hm-2，对水900 kg·hm-2喷施以提高结实率，减少空秕率。

1.8 加强病虫害防治

稻飞虱：抓住稻飞虱卵孵高峰期至低龄若虫高峰期施药，用25%噻嗪酮可湿性粉剂0.3～0.45 kg·hm-2，或70%吡虫啉水分散粒剂75 g·hm-2对水750 kg·hm-2喷雾。

螟虫：重点防治二化螟，选用氯虫苯甲酰胺、阿维三唑磷、杀虫单等高效低毒农药进行防治。

稻瘟病：加强田间检查，一经发现，立即防治。重点防治穗颈瘟，选用三环唑、富士一号、比丰等药剂。

白叶枯病：用20%叶枯宁可湿性粉剂1.5～2.5 kg·hm-2对水750～900 kg·hm-2喷雾，喷药应注意封锁发病中心，控制病害蔓延。

纹枯病：在水稻分蘖后期、始穗期进行防治，用50%退菌特可湿性粉剂0.75 kg·hm-2对水750 kg·hm-2喷雾。

细菌性条斑病：重点在苗期喷药保护和封锁发病中心，用20%叶枯宁1000倍液在4～5叶期喷雾。

1.9 适时收获

注意适期收割，“九黄十收”，适宜收割期在蜡熟末期至完熟期，收获后及时晒干扬净，谷粒含水量≤14.5%入库收贮。

2 注意事项

2.1 根据海拔选择相应的杂交籼、粳稻品种

籼稻喜欢强光照、多雨水的湿热环境下生长，在海拔为1600 m的区域种植水稻，是已知的露地栽培籼稻的最高海拔，海拔过高时空瘪率极高，成熟度低，在海拔较高的区域栽培粳稻可以正常成熟。

2.2 加强地下害虫的防治和杂草的防除

及时开展病虫害无人机飞防绿色高质高效技术模式，结合精准机械喷洒装备，减少化学农药使用量，可使农药肥料减少3%以上。

2.3 把握播种节令

杂交稻旱种由于其生育期较长，播种宜早不宜太迟。播种期主要应根据各地气温和雨季迟早而定，即在雨季开始时播种，以满足生长期间的水分要求，一般土温达到12℃以上时就可开始播种，如播种较晚，无效分蘖增多，会显著减产。此外，晚播还存在抽穗扬花期遇低温，或遇连日阴雨影响结实率的风险。