不同播期对大荚豌豆病害发生情况分析

马 艳，赵 航，杨学东，茶菊青，杨德良

（1.大理州植保植检站，云南 大理671000；2.大理市植保植检站，云南 大理671000）

大荚豌豆是大理州具有传统种植优势的高原特色农作物，多年来一直是玉米和烤烟收获后种植的传统农作物，因其充分利用玉米茎秆和烤烟茎杆，具有省工、省肥、产值高的特点，在大理、祥云、弥渡、巍山、永平等中南部市（县）广泛种植，产值达7.5亿元以上，是广大群众脱贫致富的优势农作物之一。但是，大荚豌豆在生产过程中，褐纹病、白粉病、冻害频发，严重影响大荚豌豆的质量和产量，造成严重的经济损失，严重阻碍秋豌豆产业健康发展。笔者于2018年对大理市湾桥镇不同播期2块大荚豌豆田间白粉病、褐纹病及冻害发生情况进行调查分析，以期提出科学防治对策。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

大理市湾桥镇距离下关市区28 km，东邻洱海，西邻苍山，全村国土面积5.54 km2，海拔1984 m，年平均气温15.5℃，年降水量1080 mm。主要种植水稻、玉米、烤烟、蚕豆、油菜、蔬菜等作物。大理市湾桥镇坝区水肥条件好，农户在烤烟、玉米生产后期，充分利用热资源和前作玉米茎秆和烤烟茎杆进行垄栽穴播。一般烤烟还有3叶未采摘，玉米处于乳熟至蜡熟期时开始播种，待烤烟和玉米收获后秋豌豆已出苗。

1.2 调查方法

早播田块于2018年8月6日播种，迟播田块于2018年8月25日播种，前作均为烤烟。

2018年分别于大荚豌豆开花期、结荚期、采摘期共调查3次，调查采用对角线5点取样法进行，每点调查5枝大荚豌豆攀缘茎全部叶片，共调查25个茎枝，详细记录主要病害和豆荚冻害发生情况，计算病株率、病叶率和病情指数。

1.3 分级标准

豌豆褐纹病、白粉病分级标准参照叶斑类病害调查方法：1级，病斑面积占叶片总面积的5%以下；3级，病斑面积占叶片总面积的5%～10%；5级，病斑面积占叶片总面积的10%～50%；7级，病斑面积占叶片总面积的50%～75%；9级，病斑面积占叶片总面积的75%以上；

冻害分级参考露地蔬菜（果菜类）低温冻害田间调查分级标准：1级，果菜类幼叶及顶部叶片1/5以下冻伤，但是仍能恢复生长；2级，部分花蕾或幼果冻伤，但回暖后仍能恢复生长；3级，花蕾或幼果大量脱落；4级，花蕾或幼果大部分冻坏。

2 结果与分析

2.1 病害发生总体情况

2018年大理市湾桥镇大荚豌豆田间调查结果显示，在大荚豌豆生产期间，田间发生的主要病害有白粉病、褐纹病，根腐病零星发生，8月25日播种田块大荚豌豆冻害明显。

2.2 褐纹病发生情况

褐纹病主要危害豌豆叶片，严重发生时可危害茎杆及豆荚。叶片染病形成圆形或近圆形病斑，中央浅褐色，边缘暗褐色，有轮纹，上生小黑点，病斑渐渐扩展，严重时可布满整个叶片[1]。田间15～20℃及多雨潮湿时易发病。在大理市湾桥镇田间调查发现，大荚豌豆整个生育期豌豆褐纹病主要集中危害植株中下部叶片，8月6日播种的大荚豌豆10月10日第1次采摘，豌豆褐纹病病株率100%，病叶率33.36%，病情指数4.24。8月25日播种的大荚豌豆10月30日进入结荚期，褐纹病病株率100%，病叶率27%，病情指数4.63。2块不同播种期大荚豌豆褐纹病发生程度无明显差异，11月中下旬大荚豌豆下部叶片开始干枯脱落，病害即相对稳定，没有明显向中上部叶片扩展蔓延情况，没有危害荚果，中上部功能叶片生长正常，对大荚豌豆产量没有明显影响。

表1 2018年大理市湾桥镇大荚豌豆白粉病、褐纹病发生情况

2.3 白粉病发生情况

白粉病是豌豆上的常见病害，主要危害叶片、茎蔓和豆荚，多始于叶片，叶面初期现白色粉状物，后扩大呈不规则形，互相联合，病部表面被白粉覆盖，病情扩展后波及全叶，致使叶片快速枯黄[2]。日暖夜凉多露潮湿的环境有利病害发生流行。在大理市湾桥镇田间调查发现，8月6日播种的大荚豌豆10月10日第1次采摘，10月24日白粉病零星发生，10月30日采摘期（盛荚期）白粉病病株率100%，病叶率24.27%，病情指数2.61。白粉病主要集中危害植株中部叶片，而此时未成熟采摘的食荚豌豆集中在植株中上部，对豆荚没有明显影响。8月25日播种的大荚豌豆10月30日进入结荚期，白粉病病株率86.67%，病叶率15.67%，病情指数1.89。白粉病危害植株中上部叶片，而此时食荚豌豆还未成熟采收，部分荚果弯曲、畸形，生长缓慢，严重影响荚果外观及产量，危害严重的田块甚至绝收。

2.4 冻害发生情况

冻害是农业气象灾害的一种，即在0℃以下的低温使作物体内结冰而对作物造成的伤害。8月6日播种的大荚豌豆10月10日第1次采摘，10月30日进入采摘期（盛荚期），大荚豌豆一般可采摘10～15次，主要集中在10月中下旬至11月上旬，此时大理市平均温度13℃左右，大荚豌豆生长正常，豆荚无冻害。8月25日播种的大荚豌豆10月30日进入结荚期，采摘期主要集中在11月中下旬至12月，此时大理州进入冬季，气温降低，阶段性低温、雨雪、冰冻和霜冻等灾害性天气频发，豌豆豆荚结冰，气温回暖后部分仍能恢复生长，但是豆荚外观斑驳、褪绿变白，商品性大大降低，影响了大荚豌豆的品质和产量，农民的经济收入大幅降低。

3 讨论

（1）适时播种减药增效。在大荚豌豆生产期间，田间发生的主要病害有白粉病、褐纹病，农户主要采用化学农药喷雾防治。食荚型大荚豌豆进入采摘期后一般2～3 d采摘1次，只能选用微毒、低毒和使用安全、间隔期短的农药进行防治，否则容易产生农药残留而引发食物中毒。8月上中旬播种的田块，大荚豌豆上病害最主要是白粉病和褐纹病发生，较8月下旬晚播的病害发生程度轻，可减少农药的使用量和使用次数，降低农药使用风险的同时节约了生产成本，减轻农业面源污染，保护农田生态环境，可作为打造绿色食品牌的有效技术手段之一加以推广应用。

（2）适时播种避开冻害。在大理州整个大荚豌豆生产过程中，其生育期处于秋冬季节，特别是11月下旬至12月冬至节前后，气温逐渐降低，阶段性低温、雨雪和霜冻等灾害性天气频发，是大荚豌豆容易受冻害的时间。大荚豌豆在大理州的一个生长期大约是130 d，播后约70 d开始结荚，结荚期60 d左右。在大荚豌豆大理州最佳播种时间为每年的8月上旬，在此时间段内播种，到冬至节前后霜冻多发的时间，豌豆已经基本采摘结束，避开了霜冻期，可有效预防低温冷害。