农业技术培训对苹果户收入影响研究

王桂强

（招远市张星镇农业综合服务中心 山东，烟台 265403）

1 农业技术培训的概念

农业技术培训就是指为了满足种植者对生产技术的要求，以提高产量为主采取的一种多样化的培训形式。因为农业技术培训的内容比较复杂，所以在培训工作进行的时候政府也需要起到带头作用，这样才能更好的提高农业技术培训的质量，让种植户学到更多的知识。

2 苹果户的概念

苹果户主要就是指以家庭为主的苹果生产者，现在苹果已经属于一种经济价值比较高的农产品，所以人们把苹果户的概念定义为：以户主为单位、以种植苹果为主的农业生产活动的专业化农户。

3 农业技术培训对农户收入的影响

3.1 农业技术培训对农户收入的直接影响

农业技术培训是农业研究单位和农户之间沟通的桥梁，在农户中的地位也比较的重要。目前主要通过以下内容来影响农户培训后的收入水平：第一就是直接向农户传输相关的种植技术信息，改变农户的理念，最终让农户掌握最新的农业技术信息；第二就是通过弥补农户的缺口来提高农户对新技术的采纳率，让农户接触到更多新的技术，以此来提高农户的种植能力，最终达到提高农业生产效率的目的。

农业技术培训的质量会直接影响到受训的农户和培训的技术员。在培训工作进行的时候主要通过了解培训环节来进行检验。首先，培训工作在进行之前要做好充足的准确，了解所有被培训者的信息，同时还需要寻找一些专业能力比较强的技术人员来担任培训的讲师，这样就可以在提高种植技术的时候提高整个种植的收入；其次就是在培训工作进行的时候根据实际情况有针对性的进行培训，科学、合理的选择合适的培训内容，因为培训内容会直接影响到整个培训的结果；最后就是在培训完成之后进行实践工作，在实践的时候虽然可能会遇到各种各样的问题，这些都可以向培训讲师寻求帮助，最终让农业技术的培训内容能够真正的落到实处。

3.2 农业技术培训对农户收入的间接影响

在农业生产工作进行的时候，农户的作用非常重要。在种植苹果的时候，人力资本之间的差异会直接影响到农户的素质差异，最终影响到苹果的产量。一般果树的修剪整形技术在培训的时候主要发生在苹果生产周期的早期阶段，能够通过培训来提高整个农户的素质，在降低农业成本的基础上，提高土地的生产能力。通过研究发现：导致农户间收入的直接差距就是要素的投入量，在农地流转工作进行的时候能够更好的完成土地资源的配置工作，让整个农户的经营变得更加的顺利。

劳动力投入对收入的影响主要包括以下两方面：首先就是从生产精细程度的角度分析能够知道，农业的生产要素属于农户本身，雇工就是负责为雇佣者进行服务，所以农户需要比雇工更加的注意精细度；其次就是从生产效益的角度分析能够发现，两者之间的地位比较悬殊，这是因为雇工有时会出现一定的道德风险，所以要对这些雇工进行监督。

4 农业技术培训对苹果户收入影响的研究思路和研究方法

4.1 农业技术培训对苹果户收入影响的研究思路

本文通过对苹果种植地区实地调查的方式来设计相关的研究框架，然后以人为资本理论来对研究内容进行分析；最后通过建立模型和实证结果来了解农业技术培训对苹果户的影响情况。

4.2 农业技术培训对苹果户收入影响的研究方法

规范分析法：通过规范分析法来界定农业技术培训和苹果户的概念，然后设计相关的研究框架，框架内容为：农业技术培训→优化配置→提高农户的生产量→提高苹果户的收入。

问卷调查法：通过问卷调查法能够对苹果户生产经营情况进行了解，然后获得相关的苹果户调查研究数据信息。

实证分析法：实证分析法主要负责研究农业技术培训对苹果户收入的影响情况，以此来对农户的相关要素和苹果户的收入情况进行仔细的分析。

5 目前我国苹果户农业技术培训的情况

5.1 苹果户农业技术培训的数据来源

本文通过分析陕西省和山东省的苹果户种植情况，采用随机调查的方式来对苹果种植户进行调查。

5.2 苹果户农业技术培训的变量选择及测量

因变量：因变量为苹果户收入；自变量：自变量为农户的培训强度；中介变量：中介变量为农业要素的投入情况；控制变量：主要包括户主的个体特征和家庭特征。

5.3 农户技术掌握程度的测算过程

为了更准确的掌握有关权重的信息，本文以熵权法为主对实际情况进行数据分析和计算，最终得出权重。具体的测算过程包括：首先要明确参加培训的苹果户信息，选择符合要求的评价指标，创建相应的评价矩阵；其次就是对评价指标的标准化进行处理；计算苹果农户指标和全部样本之间的比重；计算指标的熵值和差异系数；最后就是计算各指标的熵权和掌握程度。

5.4 苹果户的基本特征

户主个人特征：通过调查分析能够发现：苹果户的户主主要以男性为主，平均年龄在40-60岁之间，这些苹果户的老龄化相对来说比较严重，不仅如此，受教育程度也比较低，因为苹果生产管理技术对人的要求比较高，所以在推广上会有一定的难度。近几年，苹果户的观念虽然在不断的进行改变，但是大部分的苹果户不在处于观望的态度，开始敢于冒险，这一情况为我国农业技术的推广提供了非常大的帮助。

苹果户的家庭特征：苹果户的家庭生产特征主要有以下内容：首先就是受到劳动力的影响，大部分的苹果户种植者都是中老年的夫妻，种植劳动力严重不足。

苹果生产特征：在调查的时候发现因为受到劳动力的限制，苹果种植的规模越来越小，虽然农户种植的土地比较集中，但是相对来说收入也会受到一定的限制。

5.5 苹果户参加技术培训的情况

在调查的时候发现培训的苹果户数量占总数的48%，对未参加培训的苹果户进行了调查，发现未参加的原因有以下几种：首先就是觉得培训的意义不大；其次是不知道培训的地点和时间。

5.6 要素投入特征

通过调查发现参加培训的苹果户在土地和资金方面会比没培训的投入多，另外还发现要素投入特征的描述性结果是否真正的具有统计学的意义，还需要及时的进行检验工作。

6 农业技术培训影响苹果户收入的实证

6.1 模型设定

在对农户参与技术培训对苹果户收入影响的时候第一要做的就是模型设定，在设定的时候需要注意培训强度、培训的内容等信息。整个模型设定在进行的时候一定要注意先做好框架设计工作，这样能够为后续的工作提供基础。

6.2 农业技术培训影响苹果户收入的直接效应

通过一系列的分析能够得出以下的结论：第一，就是苹果户的户主年龄越小，接受新事物的能力就越强，苹果生产的收入就越多；第二，苹果户主的健康情况越好，农业收入水平也越高；第三，苹果户的经验越丰富，苹果种植的收入越高；第四，农业技术的信息获取能力越弱，苹果生产收入越低。

7 培训环节对苹果户收入影响的实证

培训环节主要分为三部分，分别是：培训前、培训中、培训后，具体的实证内容包括：

7.1 培训前环节对苹果户收入影响的实证

通过分析能够发现：在培训之前农户每多参加一年的培训，就可以增加苹果种植的收入，现在农业技术培训已经是人力资本中最重要的手段。现在很多苹果种植户都自发参加培训，说明现在苹果户们的意识非常强，这也给苹果种植收入带来一定的帮助。

7.2 培训中环节对苹果户收入影响的实证

培训中环节中一般都会用熵权法来计算出苹果户掌握技术的程度，每增加1个单位，说明苹果种植收入增加了一定的范围，总的来说就是苹果户掌握的技术内容越牢固，苹果户获得的收入就会越高。

7.3 培训后环节对苹果户收入影响的实证

在实践的时候发现很多农户在遇到困难之后都会向相关的技术员来进行咨询，这个时候也会从测量提高苹果种植的收入。

7.4 稳健性检验

为了更好的控制农户参加技术培训中受到外界因素的影响，要在完成之后进行相关的检验工作，检验主要以倾向得分匹配法为主，在检验的过程中要注意做好变量的控制工作，这样才能保证检验结果的准确性。检验工作在进行的时候需要考虑农户参加技术培训的原因，以此来保证模型结果的稳健性。

8 结束语

综上所述能够发现农业技术培训对苹果户收入影响非常大，所以在以后的时间内，要提高农学技术培训的力度，这样既能让苹果户获得更多的经济利益，又能为以后我国苹果产业的发展奠定一个扎实的基础。