稻虾田胡麻叶斑病发生规律及防治技术

彭念军，颜妙珺，严玲玲，郭 萍，胡文彬

（1.益阳市农业科学研究所 湖南，益阳 413046；2.湖南省水稻所 湖南，长沙 410125）

水稻胡麻叶斑病(Rice brown spot)又称水稻胡麻斑病、胡麻叶枯病，是由半知菌亚门稻平脐蠕孢属（Bipolaris oryzae）引起的一种真菌病害。近年，胡麻叶斑病在我国许多地方普遍发生，如广西邕宁县、广西昭平县、天津、唐山、和秦皇岛一带，河北省冀东沿海稻区等，一般导致10-30%减产，严重者达50%以上，甚至近乎绝收，给农民造成了很大的经济损失[2-3]。

1 材料和方法

1.1 试验地概况

湖南南洲农业发展南山村稻虾种养基地，位于湖南省益阳市南县南洲镇。试验田“稻虾轮作模式”6年，土壤水分充足，质地轻粘，透气差，土壤环境较差，加上2020年7月低温、多雨、寡照，水稻出现严重“僵苗”；9月13日开始，遭遇异常寒露风，气温低，雨日多，持续日间长，至10月底无日均温高于22℃的晴好天气—其中9月份共有雨日20天，降雨量157.9 mm，日均温仅22.5℃，比2019年9月雨日多15天，降雨量多133.67 mm、日均温低2.98℃。

1.2 供试材料

供试水稻品种为湖南省农业科学院南县稻虾米产业研究院收集的138个中迟熟晚稻品种，其中杂交稻119个，常规稻品种19个，水稻品种详见表1。

1.3 试验设计

每个品种分直播和移栽两种栽培方式，不设重复，小区面积32 m2，具体品种见表1。5月27日播前排水，直播田于6月12日播种；移栽田于6月5日播种，并于7月3日移栽。基肥：施25 kg复合肥（N-P-K=10-10-17）/亩+5 kg尿素/亩；7月28日，追施10 kg复合肥（N-P-K=10-10-17）/亩+5 kg尿素/亩。

1.4 调查测定项目与方法

1.4.1 土壤氧化还原电位（ORP）采用氧化还原电位仪（320P-83A）于2020年11月5日水稻收获后（土壤深度5-10 cm）进行测定，测定方法为每小区选9个点，复合电极探头插深为10 cm；同时进行剖面调查。

1.4.2 胡麻叶斑病病情指数 收获前，采用对角线法目测调查25株水稻倒2叶的胡麻病病斑面积，计算病情指数（GB/T17980.19-2000）。分级标准：

0级：无病；

1级：病斑面积占整片叶面积的1%以下；

3级：病斑面积占整片叶面积的2%-5%；

5级：病斑面积占整片叶面积的6%-15%；

7级：病斑面积占整片叶面积的16%-25%；

9级：病斑面积占整片叶面积的25%以上，叶鞘一般枯死。

2 结果与分析

2.1 稻虾综合种养稻田土壤潜育化现状

试验地南县南洲镇地处洞庭湖畔，多河流湖泊，地下水位较高，稻虾种养模式已经推广6年，稻田长期处于淹水状态，土壤环境多处于还原状态，导致高价铁锰还原形成青灰色的青泥层，最终导致稻田土壤潜育化。

2.1.1 土壤剖面现状 稻田耕作层深厚，土壤暗灰色或浅灰色，无明显犁底层，犁底层及以下土壤颜色为青灰色，亚铁浓度高达200 mg/kg以上，剖面特征为Ag-G，耕作层以下为青泥层。现场鉴定为典型的洞庭湖区潜育性水稻土。

2.1.2 氧化还原电位现状 根据田间测定，11月底普通双季稻区耕作层氧化还原电位为420-480 mv，而同期稻虾试验田（进水前）耕作层氧化还原电位为253-290 mv，电位差167-190 mv。试验田排水前耕作层氧化还原电位为50 mv左右，直播水稻表现为根系发黑，胡麻叶斑病病情指数7级以上，甚至植株枯死。

2.2 水稻胡麻叶斑病发生规律

参试的138个中迟熟晚稻品种，14个品种因低温不能正常结实未发生胡麻叶斑病，124个品种结实正常且均发生胡麻叶斑病。直播田水稻胡麻叶斑病病情指数比移栽田低5.6%，降低幅度较大，为29.63%。直播方式下，常规稻比杂交稻的胡麻叶斑病病情指数低；移栽方式下，常规稻比杂交稻的胡麻叶斑病病情指数低4.4%，降低幅度较大，为22.34%。常规稻品种下，直播种植胡麻叶斑病病情指数最低，仅为12.8%；杂交稻品种下，直播种植胡麻叶斑病病情指数比移栽种植低5.4%，降低幅度较大，为27.42%。综上可知，稻虾田水稻直播和常规稻种植均有利于减轻水稻胡麻叶斑病。

2.3 胡麻叶斑病的综合防治技术

当前对水稻胡麻叶斑病的主要防治措施是改良栽培措施和使用杀菌剂

2.3.1 耕作措施 长效机制是健全排灌体系，降低地下水位；采取水旱轮作，改革耕作制度。围绕土壤水分，从耕作制度进行调节，主要抓住：（1）改稻虾连作为水旱轮作；（2）改深水灌溉为湿润灌溉；（3）改浸冬为晒冬；（4）改水耕为干耕。

2.3.2 化学防治 水稻胡麻叶斑病可以使用以下农药：60 kg水中加100 g 70%安泰生（甲基硫菌灵）WP，防治效果可达100%；30 kg水中加15 mL 30%世苗（苯醚甲环唑+丙环唑）EC，在水稻破口前5 d左右和齐穗期各喷药一次，防治效果达到78.28%；30 kg水中加15-20 mL 30%爱苗（苯醚甲环唑+丙环唑）EC，在水稻抽穗前7 d左右和齐穗期各喷一次，可推迟胡麻叶斑病发病期，相对效率达到91.47%.

3 结论与讨论

试验地地理位置低，水源丰富，适合稻虾综合种养模式推广，给当地农民带来丰厚回报。本研究稻虾田耕作层氧化还原电位降低，土壤中铁、锰元素以低化合价形式存在，导致土壤暗灰色或表灰色，剖面特征为Ag-G，土壤次生潜育化问题突显；稻田长期淹水造成水稻根系处于无氧环境，根系发黄或变黑，根系活力下降，致使水稻营养不良，从而诱导产生胡麻叶斑病发生。138个参试水稻品种中除因天气原因不能正常结实外其他124个品种均发生胡麻叶斑病，发病率100%；表明试验地水稻发生胡麻叶斑病与土壤环境可能有直接关系。不同栽培方式下，水稻胡麻叶斑病病情指数有明显差异；直播田露田时间长，表层土壤与空气交往更充分，水稻根系生长环境逐步改善，直播稻田比移栽稻田胡麻叶斑病病情指数低5.6%，降低幅度为29.63%。水稻品种类型对水稻胡麻叶斑病病情指数有不同影响，常规稻比杂交稻更耐胡麻叶斑病，这可能是杂交稻根系发达，下扎深度更深，耕作层土壤深度越深，通气条件越差，对杂交稻生长越不利；直播条件下杂交稻的抗性较佳，杂交稻在直播条件下胡麻叶斑病病情指数较移栽条件下降低5.4%，降幅为27.42%。

由此可见，稻虾田连作易导致土壤次生潜育化，此情况下种植水稻，选用直播方式和常规稻品种相对适宜；但是选择栽培方式、选择抗性水稻品种和使用杀菌剂是治标不治本的措施，且化学防治还会造成农田污染；稻虾田水稻胡麻病发生关键因素是土壤长期处于水分饱和状态，铁、锰等金属离子被还原，造成水稻根系中毒，导致水稻营养不良，抗性变弱，易被病菌侵染。还是要改善土壤环境，水旱轮作，就是降低水位。建议稻虾田连作2-3年后改为稻-油菜或稻-绿肥轮作，改浸冬为晒冬，改善土壤氧化还原条件，从根本上解决土壤潜育化和次生潜育化问题。