五大连池市柞蚕丰产丰收技术措施

崔国峰，马晓斌

（1．五大连池市农业技术推广中心，黑龙江 五大连池 164100；2．黑龙江省蚕蜂业发展中心，黑龙江 哈尔滨 150090）

柞蚕放养是五大连池市带动广大农户致富增收的高效绿色农业项目之一。柞蚕产业在食品、医药、纺织等领域价值显著，柞蚕蛹深受广大消费者的喜爱，是餐桌上的宠儿；蚕丝在生丝出口、服饰加工上的比重较大，是生产高档用品的首选材料。五大连池市借助打造寒地柞蚕等八大园区和生产基地的契机，围绕建设柞蚕产业强市目标，坚持发展与改造并重的原则，将柞蚕生产作为促进农民增收的主导产业来抓。

1 柞蚕生产概况

五大连池市地处小兴安岭南麓与松嫩平原过度地带，柞蚕放养已有50 多年的历史。柞蚕生产是五大连池市现代农业重要组成部分，五大连池市拥有柞矮林面积34200 亩，年均柞蚕放养量为370 把，年均柞蚕茧产量约为370 吨，多年来已经形成了完整的产业体系。蚕农人均收入为36000 元（纯收入26000 元），是蚕农致富增收的有效途径。

2 找出柞蚕发展制约因素，制定丰产丰收举措

第一，把柞蚕种质量关，抓好蚕种引购。蚕种质量的好坏是柞蚕放养的关键，优质蚕种是柞蚕高产丰产的基础。针对当前混乱的蚕种市场，蚕农自行购买蚕种，坑农害农事件时有发生。蚕业部门通过正面宣传，引导蚕农购买正规渠道、经过检疫合格的优质蚕种，要确保蚕种无病害，尤其不能有由微粒子原虫孢子寄生的微粒子病种[2]，避免造成歉收、绝收，给蚕农造成损失。在引种上，鼓励蚕农参与统一购种，由蚕业部门统一到信誉好、技术强、有实力的蚕种场选购优质种茧，引购“882”、“大四”、“珍珠”、“青六”等适合五大连池地区的柞蚕品种，为丰产丰收奠定坚实的种质基础。

第二，严控柞蚕放养量，杜绝过量放养。按照柞蚕场分级标准确定柞蚕场等级，从而确定场地最适放养量，严禁过量放养，移蚕时坚决防止对柞树主干枝条进行剪伐。做到放蚕和养树齐头并进，确保做蚕生产达到高产丰产。

第三，做好蚕农技能培训，倡导科学放养。利用闲暇时间，组织蚕农和有意愿放养柞蚕的农户开展养蚕技能培训，通过邀请柞蚕专家结合柞蚕放养各关键环节和常见病虫害防治技术进行授课讲解，让蚕农掌握科学放养技术。通过有效开展培训，在全市范围内推广科学养蚕，实现蚕农与专家有效对接，让蚕农遇事不着急，碰到难题有抓手。

第四，调整从业人员结构，保证老新更替。近年来，五大连池市蚕业生产从业人员结构老龄化问题有所表现，根据排查情况看，60%为55 岁以上老蚕农，生产方式多为家族式传承，父一辈子一辈延续下来的，年轻人对养蚕技术掌握不够，在生产中管理技术不到位，可能会造成减产歉收。通过组织新型职业农业培训，宣传引导，吸纳年青一代来从事柞蚕生产，保证柞蚕放养后继有人。

3 健全蚕场管理机制，促进柞蚕业健康有序发展

场地是柞蚕放养的基础保证，在管理上严格按照《柞蚕生产技术规程》、《蚕场建设技术规程》要求，对柞蚕场地统筹规划，有计划地复壮更新，严格掌握柞蚕放养食叶标准，做到可持续发展，通过轮伐更新不断提高蚕场利用率，适度增加放养量。

柞树轮伐制度：要合理利用好柞树，要有计划的实施轮伐更新。根据柞蚕场地的土壤肥力、阴阳坡及树龄长势等影响因素对柞树就行合理轮伐，阳坡、土壤贫瘠的蚕场深冬时可采用根刈，柞树稀少土力肥厚的蚕场在初春时采用中刈，在距离地面55～65cm 处砍去，注意切面不要劈裂，尽量除去枯病枝干，脱垂地面枝条[3]等。

柞树补植扶壮：对于缺株的柞蚕场地，可在早春时间及时进行补植。补植采用低成本、高成活的直播方式进行；也可采用成苗移植，选用2 年生成苗补植，移植成活率较高。补植后的柞树要补充营养加以扶壮，还要及时松土、除草、平茬，防止病虫害和牲畜的啃食、踏害。

柞树剪枝养型：柞树发育生长过程中，随着营养积累不断增多，会徒生侧枝或垂地枝条，树型扩展后不便于养蚕操作，必须进行人工剪枝养成利于操作放蚕的树型[4]。剪枝整型的时间宜选择在柞树冬眠、树液流动之前的早春，具体根据当地气候特征、坡势走向和柞树性状来选择适宜的时间。新生枝条长到15cm 时摘掉弱小芽枝和病害芽枝；2 年生以上的枝条会萌发较多侧枝，及时疏掉弱小、虫害、下垂、重叠枝条[3]，便于透光通风，提升柞树叶质；为了更好地调节4 龄蚕饲料，需进行剪梢，将2～3 年生枝条的末端剪去。

保水土护好坡：柞蚕场地坡势高低不均，易受雨水冲刷造成水土流失，严重影响柞树生产。水土保持工作尤为重要，在蚕场管理中肥培工作更为关键，根据土质贫瘠适当施用肥料，保证柞树资料旺盛发育。

清场地护好树：做好柞蚕场地的清理与消毒工作，清场时发现带虫卵的枝条要及时清除，若上一年有病害发生的蚕场，用生石灰喷洒地面以达到消毒防病的效果。禁止滥伐柞树，严禁毁树桩，禁止在蚕区放牧。

柞蚕产业是纯天然健康的绿色农业，只有在保护好柞树资源的前提下，科学有效的组织生产，才能保证整个柞蚕产业的健康有序发展。还要抓好柞蚕的综合利用，如利用轮伐枝条加工食用菌培养基，提高综合利用率，促进蚕农增收。五大连池市将持续发力提升柞蚕产业竞争力，带动广大蚕农增收致富。