有机蔬菜种植模式及生态农业技术推广应用

秦长春+杨翠

摘 要：在经济发展以及科技技术逐渐的成熟下，人们生活质量得到相应的提升。在对食物充足要求的情况下，还在食物质量与安全方面有了更高要求。我国是农业大国，而蔬菜是农业中十分重要的构成部分，其种植模式也关乎着蔬菜的质量与产量。本文阐述了有机蔬菜种植的模式，在此基础上分析了生态农业技术的具体应用措施。

关键词：有机蔬菜；种植模式；生态农业技术

所谓有机蔬菜，即为蔬菜中含有害物质，例如农药残留以及亚硝酸盐等等含量被控制在一定范围中，并且在食用之后不会让人体健康受到危害的蔬菜。农业技术在经济发展下逐渐成熟，想要提升有机蔬菜种植水平以及蔬菜质量，就要将有机蔬菜种植模式进行逐渐完善。同时还要在环保的理念下，进行生态农业技术的使用。

一、有机蔬菜种植模式

1.选择种植基地是关键

根据国家有机食品相关规定，有机蔬菜种植基地要结合产地环境、水质以及空气等等。因此在对种植基地选择建设时要做到下面几点：其一是田地必须要规范，有机蔬菜的种植范围中不能够有其他种类的蔬菜种植基地，有机蔬菜和非有机蔬菜要进行标记，以此便于进行区分，比如人工设置隔离区等等。其二要有进行转换的种植基地，即为传统蔬菜在往有机蔬菜转换时间中，这个时长一般是两年之内，在第3年时要根据有机蔬菜生产规范生产，并且要在相关部门的认证之后才能够作为有机蔬菜进行销售。其三是设置缓冲带，要让有机蔬菜生产基地不会受到其他种植地的侵害，其必须要设置屏障对蔬菜的品质进行保障。

2.有机培育肥

在进行有机蔬菜种植时，还要重视培育肥，将种植绿肥作为培肥的主要，比如豌豆青以及慈云英等等。绿肥有着很强的固氮作用，这是种植土壤中氮素关键的来源，也是提升土壤有机物的有效方式。同时还要合理使用化肥，将有机肥作为主体，比如粪便以及植物残体等等。在使用量上要合理分析，每亩地使用有机肥大约在三千到四千克左右。在施肥的方式方面，一般是开窝深施，同时要结合耕地进行除草，这样能够帮助蔬菜吸收和运用。有机蔬菜在种植时要注重使用倒茬轮作手段，在同个土地上不能够使用同样蔬菜持续种植超过两次。在收一次蔬菜之后，就要对土地进行处理，将一些病虫害的残体进行清理，降低蔬菜病虫害发生的几率。在进行大棚蔬菜种植时还可使用地膜覆盖以及种苗嫁接相关的方式，保障有机蔬菜能够提高生产以及让种植完成。

3.有机防病治虫很关键

其一是要进行生态调控，每2到3年要进行一次，以此减少病源。要将土地上的杂草清除，对田园进行整体性清理，这样也能够消灭虫源。其二是要大力推广相关农业设施以及防虫网技术。其三是要进行生物防控，对甜菜蛾以及斜纹蛾进行防治，像瓜叶螟以及菜青虫等等害蟲使用生物导弹进行防治。同时还可以使用物理防治。对于常见的鳞翅目害虫要使用太阳能杀虫等进行诱杀，对一些美洲潜蝇以及蚜虫等等主要是使用黄色粘虫板进行治理，还有就是人工进行捕杀。这种技术使用推广是主要是减少对化学农药运用，从而运用生物农药进行治理病虫害。传统性大棚蔬菜在对病虫害进行防治时一般使用的是化学农药，不过化学农药不但课杀死一定程度的益虫，同时还会对生态平衡形成破坏。而使用生物农药对害虫进行防治，在消灭害虫的时候还可以保护益虫，进而保障了生态环境的平衡。因此生物农药值得广泛运用。

二、生态农业技术的具体使用

在进行防治为主的种植理念引导下，蔬菜基地相关种植人员要使用有效的植保技术进行蔬菜种植，以此实现无虫无药效果。这样不仅能够提升蔬菜的产量，还能够保障蔬菜产品的质量，在这个基础上也保障了食用蔬菜的人群身体健康不会受到残留农药的影响，同时还能够让农业的经济效益得到提升。

1.优化蔬菜种植环境，选择优良种子

在对有机蔬菜进行种植之前，其首先要在种植场地以及品种方面进行，这样才能够给蔬菜生长夯实坚实基础。这就需要对有机蔬菜的种植土壤以及空气方面标准进行判断，要尽可能的保障种植基地远离一些污染较重的区域。确保符合标准蔬菜种植基地以后，就要根据蔬菜种植基地相关原则进行科学处理，其中包含了土壤的培育以及增加灌溉排污设备等等。要认真对蔬菜品种进行选用，在根本上消去蔬菜病菌的存在。在遵守蔬菜种子选择原则根本上，要选用抗病能力相对高以及高产高品质蔬菜种子，这样能够为蔬菜生长生产提供有利条件。

2.生物学和物理学防治技术联合使用

蔬菜基地在进行蔬菜种植时，要根据蔬菜品种和植物保护要求，选用具有生物性质或是物理性质不一样的技术，以此进行防治与保护，保障种植蔬菜不会受到农药侵蚀。生物防治技术一般是对益虫进行保护，而对害虫进行消灭。主要是依据蔬菜存在的生物特征进行防治，使其不会受到周围环境的侵害，以此保障蔬菜能够有机生长。不过生物防治技术使用的时间比较长。物理防治技术是在物理学方面进行防治与捕捉，进而达到消灭害虫的目标，和生物防治技术相比，使用物理防治技术做有机植保，不会让环境形成副作用，更加不会让蔬菜生产受到影响，这也是当前和未来需要进行提倡的绿色植保技术。比如在贵州地区盛产辣椒，比较常见的疾病是蚜虫和棉铃虫，蚜虫有着低毒和高效等特征，因此能够使用残留率相对低的吡虫啉药物。

3.健全传统蔬菜病虫害防治技术

在蔬菜产业存在以来，化学防治技术就已经被普遍使用在植物防治中，也获得了非常有效的效果。不过在一些绿色有机以及环保理念逐渐深入下，在进行蔬菜种植中使用化学防治技术已经无法契合目前有机蔬菜种植理念。所以要对其进行优化，以此保障蔬菜种植有机进行，其中具体措施有下面几个方面：其一是不能够使用剧毒或者是残留性很强的农药进行病虫害处理。其二是要对蔬菜种植中出现病虫害的原因、规律进行总结，然后因地制宜的采用化学防治技术，降低对毒药的使用量。其三就是对不同虫害要使用不同的方式，不能够盲目的使用农药防治。同时还要了解虫害防治保护技术，尽可能保证用药能够一次性到达实际目的，使用最少的药实现最好的防治结果。最后就是要严格的控制农药使用量。

三、结语

综上所述，有机蔬菜的种植模式最为关键的就是对种植基地进行重视，同时还要对培育肥进行合理配置和施用。这样能够对有机蔬菜种植提供有利条件，为了提升有机蔬菜产量和质量，还要使用生态农业技术，以此减少在农药上的使用，在根源上保障了蔬菜的质量，进而确保了有机蔬菜产业的稳定发展。

参考文献：

[1]陈启东.有机蔬莱种植模式及生态农业技术推广应用[J].大科技， 2015（7）.

[2]杨明宇.绿色蔬菜生态种植模式研究[J].蔬菜， 2012（3）：63-65.

作者简介：秦长春（1972-5-），女，贵州省遵义市人， 本科学历， 助理农艺师 ，从事农业技术推广工作。