科技用得好水果卖价高

钟汉和

种植业结构调整，很多农民朋友将目光锁定在水果上。究竟种什么才能有钱赚？这就要从市场进行“倒推”，瞄准市场再下手，免得种出了产品卖不掉。那么，市场上种类繁多的水果，究竟具备哪些条件才足够“吸睛”呢？请看——

柚子论个卖，一个一百多

一个柚子100多元。海南省澄迈县的无籽蜜柚不称斤，只论个卖，按照果品等级，售价分别为288元两个和388元两个，最便宜的次级果一个也要60多元。

耿大林是澄迈县最早种植无籽蜜柚的人，由于自有资金有限，做粮食、蔬菜等大宗作物肯定不行，要想长远发展，他还是选择做热带特色精品水果。在耿大林的无籽蜜柚种植基地，每棵树上都挂着几个装有液体的饮料瓶，瓶子上端钻有小孔，瓶里满是蛾虫。由于不打农药，为了确保柚子质量安全和品质，耿大林摸索了割草还田、林下养鸡、增施有机肥、套布袋防虫、高压水枪冲杀灭虫等一系列绿色防控措施。

“好吃又健康，自然卖得好。”耿大林算了一笔账，为了增加树体采光度，蜜柚不建议密植，按一亩30株，每株30个标准果，每个果卖100元，下苗3年后，蜜柚亩产值可达9万元，挂果当年就可收回成本实现盈利。

刚零星挂果，就被高价订购

“‘瑞阳红彤彤，‘瑞雪金灿灿。”凭借着出众外貌和气质，“瑞阳”“瑞雪”一经上市就俘获了众多消费者芳心。“去年我种的7亩‘瑞阳‘瑞雪第一年零星挂果，早早就被一家客商以每千克高出市场3元的价格全部预订收购了。”陕西省白水县果农曹谢虎说，“‘瑞阳‘瑞雪不仅好看，更好吃。”

据了解，“瑞阳”大果型，果实色泽艳丽，果面洁净，果肉细脆、味浓、口感好，可不套袋栽培，易成花、易丰产，不用套袋，管理省时省工，最高亩产可达1万斤，有望成为黄土高原产区苹果更新换代最具潜力的主栽品种；“瑞雪”果型端正，果面光洁无锈，外观好，果肉细脆，风味浓郁，品质极上，极耐贮藏，亩产在3000～4000千克，有望成为我国优质晚熟黄色苹果品种的换代品种。

早熟一个多月，“空档期”吃梨

“我们果树所自主选育的‘早金香，是当地水果继杏之后、南果梨之前的衔接品种。”眼下，在辽宁省葫芦岛市兴城地区，“早金香”梨新品种陆续成熟，相比大多数要在9月底10月初成熟的品种，“早金香”可提前一个多月上市，难怪得到中国农业科学院果树研究所果树资源与育种研究中心副主任姜淑苓的极力推崇。

以“早酥八云”种间远缘杂交选育而成的亩产可达2000千克的水果新品种“华酥”。果皮黄绿色，平滑，有蜡质光泽，果点小而疏，不明显，外观漂亮；果肉淡黄白色，肉质细，石细胞少，酥脆多汁，酸甜适口，风味浓厚，并具芳香，品质优良。同时，该品种抗逆性强，抗寒力强，高抗黑星病，兼抗腐烂病和果实木栓化斑点病，适宜生长在我国白梨、沙梨适栽的广大梨产区。