有机农业植物保护的理念与措施

刘迎东

摘 要：近年来，国家越来越重视农业的发展，在种植区大力推广有机农业，纯天然绿色有机产品也越来越受到人们的追捧。有机农业的保护一直是有机农业能否得以有效发展的关键。本文简述了有机植物保护的理念并提出了相关方面的改进措施。以期待有机农业在我国得以更好的发展。

关键词：有机农业；植物保护理念；具体措施

一、有机农业植物保护的理念

1.有机农业的监管理念。为了切实实现有机农业的保护，需要提高对有机农业的监管理念。[1]监管理念分为（1）法律监管理念，法律监管为有机植物提供了法律保护，让有机农业保护切实可行，有法可依。（2）部门监管理念，在有机农业生产过程中有效的管理制度，将有机理念落实在各个环节，每个环节设立相关负责人。（3）人员监控理念，员工应落实有机规范，对农业生产的过程避免农药，非有机肥的接触，对各个细节具体的记录，全面监控确保有机植物的安全性。

2.保护环境理念。一个良好的周围环境是农作物健康生长的基础。只有在良好的坏境下生长的有机作物才是纯天然无污染的，就算保护再好的植物也还是会受周围环境的影响，如在传粉等过程，一旦受到周围有污染环境的影响，有机绿色植物将不再绿色有机。善待环境，提高保护环境的意识也是对有机农作物的保护，只有在一个良好生态环境的大前提下才能很好的发展绿色有机植物。

3.病虫害综合治理理念。因为有机农业植物不能通过化学方法也就是农药来消除虫害还有提高产量品质，只能通过物理防治和生物防治来解决因没有农药导致的农业生产效率低下和害虫的侵袭。病虫害综合治理一直是农业发展的大课题，尤其是绿色有机植物。提升病虫害综合治理理念植物保护的重中之重。

4.规范操作理念。严格按照《有机产品生产和加工认证规范》里对于生产和加工的要求，对照可以安全使用的农药等产品，准确按照上面内容进行操作使用。无论是种子来源选择，种植过程还是收割过程。提高有机农业生产的操作统一化、规范化是有机农业植物保护中的重要理念。

二、 有机农业植物保护的技术措施

1.防害防治技术

（1）规避病原菌。在种植和栽培过程中选择良好种植环境和周围环境，选择合格优良无污染的种子，及时清理杂草和感染的植物。播种时间选择合理，温度、湿度控制到位。在每一步都规避掉病原菌是有机植物种植的基础。

（2）选择合适的防治药物。有机产品禁止用农药和基因工程防治病虫害。能够使用的化学试剂仅有高锰酸钾、乙醇、醋等，在有机产品生产和加工认证单位的同意后才可以使用部分波尔多液和石灰等，具体可见于《有机产品生产和加工认证规范》[2]里面关于防治药物的内容介绍和使用规范。

（3）防治有机农业植物虫害的具体措施。具体方法除去化学防治后还有生物防治和物理防治。提倡使用生物防治方法包括用自然界本就存在的生物捕食关系，选择小黑隐翅甲、赤眼蜂、茧蜂等害虫的天敌，用自然关系除去害虫。提倡物理防治方法捕虫网、黏板等捕虫工具来捕食植物害虫，虽然效率不是特别高，方法原始，但是不会对有机植物造成污染的影响。还可以选择种植加养殖的方法如在种植区养鸡，鸡能够把害虫当食物，鸡的粪便可以作为有机肥。

（4）防治有机农业植物草害的具体措施。提倡通过翻地、刀割、秸秆覆盖等物理方法除草，或者采用种植与养殖结合的方法，将种植区放入适量家禽。如绿茶园+鸡的模式：绿茶园的杂草为鸡提供食物，鸡的粪便为绿茶提供有机肥。还可以结合合理的栽培技术控制杂草的生长。

2.农业耕作技术

（1） 科学的种植制度。一种作物长期种植在同一块土壤上种植就会对作物的抗逆能力产生一定的影响，具体影响分为虫害、病害害、品质低下和产量降低。就虫害而言，在同一片土地上长期种植某种作物必将使这种作物相关的害虫不断进化到越来越适应这块土壤的方向，病虫有了越来越适宜的环境和源源不断食物供应。就病害而言，在同一块土地上长期种植同种作物，程度上会造成土传病原物的不断繁殖，从而导致病原物数量增加，从而导致植物大范围的受病。就品质和产量而言，一块土地长期种植同种植物，土地里含有这种植物需要的微量元素越来越少，有机植物的品质和产量都会大幅度的下降。所以采取科学的种植制度，是农药切實得到保护的基础。

（2） 轮作。轮作是指在同一块种植区按照种植时间和种植品种有计划、科学的轮换着栽培特性不同的植物的方法，俗称“换荏”。是均衡土地养分，改善土壤理化性质的一种以地养地的生物措施。

植物实现自我保护是轮作利用了时空差异，对农田生态环境、土壤的理化特性和生物多样性等改善来实现的。轮作的作用首先体现在对病虫适应环境能力的应接不暇，不断改变种植区会对害虫生存条件存在很大的挑战。科学合理的轮作可以对单一植物病虫无法适应环境的不断改变而淘汰和自然死亡从而控制了害虫的侵扰。具备迁移能力小、寄主单一、寄生性强特点的害虫就可以不使用任何防治手段和药物得到有效控制，这些类型的害虫在经历寄主和食物减少的情况下会出现部分甚至全部死亡的现象。常见的轮作方式有禾类和谷类的轮作、禾类和豆类的轮作、粮食和经济作物的轮作，再就是旱地和水田的轮作，草田和农田的轮作。

（3） 间（混）作和套种。间作套种一般是指将几种作物同时期或者不同时期播种。是我国农民的经验所得，间作套种运用的是空间结构原理充分利用植物所需要的养分，阳光，时间和种植地，从而达到增产的目的。

科学合理的间（混）作和套种可以实现农作物的多样化，从而抑制或减轻病害的出现。例如，棉花（或油菜）+大蒜：棉花或油菜间作大蒜，大蒜挥发的辛辣的气味会使棉花或者油菜的蚜虫“避而远之”从而起到诱杀虫害的目的；玉米+大豆：将玉米和大豆种在一起，大豆的根瘤菌会固氮为玉米提供氮肥，玉米的分泌物能促进根瘤菌的繁殖从而达到增产的目的。间作套种这种合理搭配种植方法起到了“不施农药，胜施农药”的效果，有效的减轻了病虫害的发展。

3.农业培肥技术。在有机植物种植之前应对土壤条件有基本的了解，包括土壤的酸碱度，含氮、磷、钾等元素的含量。肥料的施加合理也是一种对有机植物的保护措施，只有茁壮成长的植物才能得到人们想要的产品。因有机作物不能使用化学肥料来增肥，只能依赖有机农业的植物培肥及营养方式可以提高土壤的肥力。选择合适的有机肥既是变废为宝也能提升植物的抗逆能力，还可以促进植物的健康成长。

参考文献：

[1] 许从建 . 有机农业植物保护的理念与措施 [J]. 安徽农学通报 ，2014，20（16）：70-71.

[2] 郭震宇 . 我国有机农业植物保护的理念与措施 [J]. 现代园艺 ，2014（11）：94.