农产品增值小技巧等

龚舒廷等

1、增加花色。同一品种的多样性能满足消费者的不同需求。像花生，可以种植黑花生、白花生、红花生。菜豆除绿的外，还可种黄英品种、红英品种。玉米可种植黑玉米、红玉米、甜糯玉米、高油玉米、高蛋白玉米。

2、注入情感。让农产品带上一定的感情色彩。使消费者感到亲切。价值自然就提高了。像在水果上、西瓜上自然“长上”或贴上吉祥如意、恭喜发财、生意兴隆、健康长寿等具有感情色彩的字样，可让消费者花钱买个舒心。

3、传统变时尚。就是把传统的农产品加以包装变成时尚的东西，顺应了市场潮流，迎合消费者需求，使其增值。像大田生长的朝天椒、温室里栽植的灵芝通过加工做成盆景，当做花卉卖，在城里很受欢迎。

4、包装组合。就是把几个农产品经过适当加工组合在一起，进入超市，满足消费者需求：像把大米、小米、玉米糁子三样精细加工。各分装小袋，然后组装在大袋子里，可满足城里人烧稀饭的花样需求。还可以把空心挂面、细(宽)粉条及麻辣三鲜调料组合在一起。满足家庭成员对臊子面、麻辣粉的口味需求。这些简单的组合。都可以让农产品增值。

龚舒廷

巧卖农产品致富

如今一些肯动脑筋的农民，通过变换销售方式，使本来难销的农产品成为市场畅销货，值得借鉴。

1、肉鹅切割归类卖。有位农民养了千余只肉鹅，但出栏时市场行情较差，他于是将肉鹅分割销售：鹅毛分成鹅绒、鹅羽、鹅大翎，按类别和等级销售：鹅肉则分成鹅头、鹅脖、鹅肠、鹅架、鹅胸脯、鹅爪、鹅腿、鹅心等，并调制成各种菜肴，上市后不仅俏销，而且效益增加了近1倍。

2、粉丝剪断包装卖。有位农民经纪人在销售粉丝过程中，发现人们煮粉丝时很难将其折断。于是便把粉丝加工成筷子一样长短包装销售，投放市场后深受消费者欢迎。

3、蔬菜做成盆景卖。有个农民看到城里人喜欢养花，便将朝天椒、五彩椒、茄子、樱桃、番茄、生姜、心里美萝卜等栽在花盆中。有花有果，既可观赏又可食用，很受城里人喜爱。

4、芝麻糊现配现卖。有位农民买来一台小型磨面机，将黑芝麻糊的原料，事先在家炒熟，然后用三轮车拉到菜市场，现做现卖黑芝麻糊，收益不少。

5、西瓜多赚剖开卖。有位农民发现西瓜整卖有许多弊端。便将西瓜剖开卖。结果每千克多卖0.4～0.8元。因为剖开卖使买瓜人对瓜的成熟度一目了然，能买个放心舒心。

曾少华

一个小改进赢得生意兴

某小镇共有大小商店近20家，同行们大都说生意不好做，甚至亏损。然而，刘某的生意却一直都是红红火火，月利千元以上。就其商品与售价而言，刘某与其他商店相比并没有什么不同。相反。有些商品售价还要略高些，这是什么原因呢?通过几次探访，笔者终于发现了他胜人一筹的秘密所在。

原来，刘某仅仅就是在店里做了一点不易被人发现的小改进。即每到热天、场期，他便在店里放上一壶凉茶，放上几个杯子，让上门的顾客不花分文自我饮用；一到冷天，他又在店内生上一炉火。供上门的顾客取暖饮水。如此一来，上门的顾客都觉得他的店里不仅方便而且热情，所以都愿去他那里买东西。尽管有些商品比别处稍贵点儿，顾客也就不计较了。

可以看出。生活中处处有商机，只要是能提高社会生活品质的服务与产品就不愁找不到咨户，就不愁没有钱赚。

陆机