产学研结合助力家庭农场发展

谭 敏

近日，中央农办、农业农村部等11部委印发的《关于实施家庭农场培育计划的指导意见》指出，健全面向家庭农场的社会化服务，鼓励农业科研人员、农技推广人员通过技术培训、定向帮扶等方式，为家庭农场提供先进适用技术。湖南常德职业技术学院药学系近年来发挥在中医中药方面的科研教学优势，积极推动产学研结合，以养殖类家庭农场为主要服务对象，以打造富硒本草特色鸭为主要抓手，以推动脱贫攻坚和农民致富为目标，初步走出了一条教学科研推广与家庭农场发展壮大相促进的路子，形成了一定经验。

加强科研技术试验。常德地处洞庭湖区，境内水源丰富，素有养鸭食鸭的传统，中国国家地理标志产品“酱板鸭”就是常德富有浓郁地方特色的风味美食。但伴随着人们对食品安全、口感风味、营养价值的日益重视，对养殖环节也提出了更高的要求。湖南常德职业技术学院药学系立足自身优势，瞄准养鸭环节，加强配方研发，积极推动富硒本草野鸭培育。通过研制金银花、蒲公英、黄芪、黄荆等中草药配方，开发特色药膳料包，并在鸭饮用水中添加富硒酵母，将富硒、本草融于野鸭养殖之中，显著提高鸭的成活率和抗病能力，改善鸭的肉质和口感。

探索科研实践对接。理论是灰色的，实践之树长青。为让学校科研走出“象牙塔”，药学系党支部积极创新发展思路，主动走进乡间田野，广泛与农业农村部门、科技部门以及家庭农场、合作社等新型经营主体进行对接合作，通过合作建设试验基地、实地实施技术指导、参与职能部门培训授课等方式，大力推进产学研结合，深化科研成果推广应用，努力推动脱贫攻坚和乡村振兴。目前，全系已合作家庭农场4个、养殖类合作社2个，服务辐射带动养鸭规模超万只。

强化创业人才培养。药学系立足职业技术教育培训的定位，不断突出实用性和社会性，大力加强技能型人才培养，科学引导其创业就业。针对当前乡村振兴的时代背景和返乡创业的发展趋势，开始引导一些有意愿的学生到农村创业，帮助他们开展创业项目设计、完善创业项目方案，并持续提供指导支持。

带动产业融合发展。除了为合作的家庭农场提供技术指导服务外，药学系还积极拓展服务方式，帮助家庭农场延伸产业链条，提升经济效益。引导家庭农场做好质量安全检测工作，确保鸭子出场品质。积极推动家庭农场申请产品认证，加强品牌建设，并通过建立直销店、开设网店、创建QQ群、微信群等方式加大产品营销。同时还定期组织学生到家庭农场实地参观考察，带动农场发展休闲观光农业。

通过几年的产学研创新实践，有两个比较深刻的体会：一是深化产学研结合有利于实现教学科研与新型农业经营主体发展的双提升。教学科研不能坐而论道，不能闭门造车，只有深入田间地头，才能产生更大的价值。而对于家庭农场、合作社等新型经营主体来说，如果没有先进科技的注入，产业发展质量和效益都难以提高，但单靠新型经营主体自己来搞技术研发，无疑难度大、成本高。产学研正是有效对接了双方的需求达到了相互补充、相互提高的作用。二是深化产学研结合有利于实现学生就业创业门路与乡村发展人才的双拓展。近年来，国家鼓励大学生自主创业，推出了一系列优惠政策，但受多种因素影响，学生面向城市创业的难度日渐加大，但面向农村就业创业，也存在诸多障碍，多数“90后”“00后”农村生源学生根本不知农、不爱农、不愿回农村。通过学校开展的产学研教学活动，可以带动学生重新发现农业的乐趣，看到农业农村的潜力和价值，激发回到农村创业就业的动力，既拓宽了就业空间，又有利于推动乡村人才振兴。