油茶林套种鱼腥草技术研究

邓 云, 田松华

(芷江县林业局， 湖南 芷江 419100)

油茶林套种鱼腥草技术研究

邓 云, 田松华

(芷江县林业局， 湖南 芷江 419100)

在油茶林下套种鱼腥草，以种代抚、以短养长，能充分利用地力、节省劳力、熟化土壤，既可提高油茶质量及产量，又能得到茶油之外的经济收入。本文介绍了油茶林下套种鱼腥草的主要技术。

油茶; 低改; 套种; 鱼腥草; 栽培技术

芷江县是全省重点油茶产区之一，1983年面积为12500hm2，现在油茶林面积只有3330hm2，不及1983年的三分之一。其主要原因是长期以来人们认为油茶低产低值、效益不高，放弃垦复、施肥等集约经营措施，导致大面积的油茶林荒芜变成残次林，或被改造为用材林或其他经济林[1]。 近来绿色无公害且具保健功能的茶油越来越被重视，林农对油茶林集约经营管理的积极性得到了提高。新造和低产改造油茶林工程在各地相继启动，以奖代补﹙9000元∕hm2﹚的政策进一步激发了林农发展油茶产业的积极性。

新造油茶林地一般选择在海拔800m以下，坡度25°以下，土壤中层至厚层，采用水平开梯撩壕的整地方式。栽植密度要根据林地条件、经营目的、品种类型等来确定，一般株行距为2.5m×3m(1333株/hm2)为宜，用植苗造林方式造林,成林快、见效早[3]。我县现有的油茶残次林、老龄林、劣质林大都处于海拔600m以下，坡度25°以下，地势较为平坦，立地条件较好。不论是新造和低产改造油茶林，前期林间空地和光能资源均有利用潜力。因此，在油茶林中套种鱼腥草、以种代抚，可使油茶林地土壤条件和水肥条件得到改善，油茶产量得到大幅提高。同时收获鱼腥草的经济效益也相当可观，不失为一种良好的间种模式。

鱼腥草是三白草科、蕺菜属、多年生草本植物，据测定，鱼腥草含粗蛋白质2%，粗脂肪0.4%，多糖类6%，钙0.07%、磷0.053%，挥发油0.12%～0.5%，还含有蕺菜碱。鱼腥草全草入药，性寒凉，清热解毒利水，化痰止咳，作为药物主治肺炎、百日咳、盆腔炎、气管炎、乳腺炎、中耳炎等症，具有很高的药用价值[3]，20世纪50年代初，在国家中医药研究方面，首先研制出鱼腥草注射液，近年来又研制出了许多有关鱼腥草的固体制剂[4]。由于资源供不应求，人工栽培应运而生。为了推广油茶林套种鱼腥草技术，本文在前人研究基础上，提出了相关技术要点。

1 生物学特性

1.1形态特征

鱼腥草植株高15～50cm，根状茎细长，横走，白色。茎上部直立，基部伏生，紫红色，无毛。叶互生，心形，长3～8cm，宽4～6cm，密生细腺点，先端急尖，全缘，老时上面微带紫色，下面带紫红色，两面除叶脉外均无毛；叶柄长1～3cm，常有疏毛；托叶膜质，披针形，基部与叶柄连合成鞘状。穗状花序生于茎上端与叶对生，长1～3cm，基部有4片白色花瓣状总苞；总苞倒卵形或长圆状倒卵形，长1～2cm，密生腺点；花小而密，两性，无花被，苞片线形；雄蕊3枚，花丝细长，雌蕊由3个下部合生的心皮组成，子房上位，花柱分离。蒴果壶形，顶端开裂。种子卵圆形，有条纹。花期4—7月，果期6—9月。

1.2生物学特性

鱼腥草喜温暖湿润气候，田埂、沟边常见，亦有蔓生。生长适宜气温为15～25℃；气温低至-15℃仍能安全越冬。喜肥沃、疏松、水分充足的土壤条件，但也耐瘠薄。

2 主要技术措施

2.1选种

鱼腥草有白茎和红茎两种，红茎鱼腥草香味更浓，但商品价值不及白茎，用白茎种作食用栽培品种较好。作药用主要是提取鱼腥草挥发油内的鱼腥草素，该成分更多取决于鱼腥草的采收季节和加工流程，品种影响不大。

2.2繁殖方法

生产上主要采用地下茎(根状茎)切段(或整根茎)繁殖和扦插繁殖的方法。

2.2.1 根状茎繁殖 于先年冬季或来年3月上、中旬，在野生鱼腥草的地方将根状茎挖出，剪成5～10cm小段，每段留芽2～3个，用双吉尔-GGR8(中国林科院生产)20～40mg/kg浸渍1～4h，或移栽时用10～20mg/kg浸根10～30min。按行距30cm，开3～4.5cm深的浅沟，将根茎按15cm株距放入沟中，覆土6～10cm，加盖3～5cm厚的稻草，有条件的地方可稍加浇水，以保持土壤疏松湿润，约20d后可出苗[5]。

2.2.2 扦插繁殖 在夏季高温季节，在露地苗床，选择较粗壮的地上茎剪成带3～4个节的插条，数十根捆为1小把，按上述方法用生根剂处理，取出后搭棚遮阳，保持相对湿度90%以上。插条生根并长出新叶后，可逐渐拆去遮阳棚，10～15d移植。

2.2.3 选地、整地、定植 一般油茶林荫地均可栽植鱼腥草。可在新规划的油茶林地整地时，每667m2施入充分腐熟的有机肥2000～3000kg，过磷酸钙50kg，草本灰100kg做底肥，整成龟背形畦面，并根据地势开好大小排水沟。栽种时，开12～14cm宽、10cm深的沟，沟间距20～30cm，把剪成小段的种茎每隔5cm均匀排布在沟内，覆土、灌水，使土壤与种茎紧密接触以利发芽生长。

2.3栽后管理

幼苗成活后到封行前，应中耕除草2～3次，前期为避免损伤根苗，离植株根部5cm处可不再松土，但见杂草须用手拔除，以免杂草与鱼腥草幼苗争夺养分和光照。鱼腥草地上茎直立可达60～80cm，为防植株倒伏，株高10cm以上时，要及时多次培土护蔸，又可使地下茎粗壮白嫩。鱼腥草喜湿润,不耐干旱，生长期要求经常保持土壤湿润；高温多雨季节要防止积水。在高温干旱的夏季，宜搭架遮荫。

2.4病虫害防治

鱼腥草因有特殊气味，很少有害虫危害。但须特别注意白绢病的危害。 防治办法：发病初期可用50%甲基立枯磷可湿性粉剂，0.5g/m-2土壤喷射，或20%甲基立枯磷乳油900倍液喷雾，隔10d喷1次，连喷2～3次。

2.5收获加工

当地下茎达30cm以上时即可去叶取根，洗净鲜售；药用应在茎叶茂盛花穗多、腥臭气味最浓时采收(此时癸醚乙醛、月桂醛等挥发油有效成分含量高)。当年栽培的可在秋季采收1次，越年栽培的，可于第2年6月和秋季各采割1次。收获时，在晴天露水干后齐地割取地上部分，或将全草连根挖起[5]。

3 效益评价

3.1经济效益

鱼腥草经培育10—12个月后，一般每667m2可产3000～6000kg根茎，根据市场行情，按5元/kg计算，林农每667m2可收益1.5～3.0万元。无论从产量产值来看，还是从投工投劳所得收益来看，发展油茶林套种鱼腥草均大有可为。

3.2生态效益

油茶林套种鱼腥草能充分利用光能，合理利用土地，改良土壤结构，增加土壤肥力，增加地表覆盖，减轻土壤水分蒸发，减轻地表径流。同时，油茶生长的生态条件得以改善，能显著地促进油茶花芽的分化、开花结果和新梢生长[7]。

3.3社会效益

茶油是我县的主要林产品之一。积极发展油茶林套种，既能增加林农的经济收入，又能改善生态环境，使林工产业结构调整得到快速持续的发展。

4 讨论和建议

(1) 茶药套种是深度开发油茶林的有效途径，但目前我县利用的深度与广度不够，潜力还很大。应提高认识，把茶药套种生产纳入规划并付诸实施。林业部门要搞好科技服务，示范试验，全面推广。

(2) 茶药套种，要根据自然条件、经营的目的和要求，采用不同的种植模式，不能只强调一个模式。

(3) 油茶是属栽培型的高产树种，施肥是保证茶药双丰收的关键。因此，生长过程中要补足土壤有机质，以保证土地持续可用，防止土壤退化。

[1] 芷江侗族自治县林业局．芷江侗族自治县“十·五”森林资源规划设计调查报告[R].2004.12.

[2] 杨建民，黄万荣．经济林栽培学[M]．北京:中国林业出版社，2004.

[3] 曹郡双，秦荣和.鱼腥草的药理作用及临床应用[J].现代中西医结合杂志，2001.10(6):572-573.

[4] 姚宗凡，黄英姿．常见中药种植技术[M]．北京;金盾出版社出版,1989.

[5] 夏强．鱼腥草的价值与开发利用[J]．沈阳农业大学学报，2000(1):1-7.

[6] 砚山县农技推广中心．鱼腥草标准化栽培技术[EB/OL]：http://www.qzny.gov.cn/ 2009-04-11 08:45:25．

[7] 欧阳贵明，杨笑萍，赖益萍，等.油茶林立体经营技术措施的研究[J]．经济林研究，1989,7(2):72-75.

(责任编辑：谭著明)

S 794.4； S 567

B

1003-5710(2010)04-0055-02

10. 3969/j. issn. 1003-5710. 2010. 04. 017

2010-06-17

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