天柱县魔芋主要病害发生及防控措施

杨礼恒

天柱县魔芋主要病害发生及防控措施

杨礼恒

（天柱县农业农村局贵州黔东南556699）

文章总结了魔芋发生病虫害的主要原因和预防措施，提出以预防为主，综合预防和对策战略相结合，合理利用资源，配合农业技术措施、化学防疗、生物防治，将病虫害的发生控制在最小限度，提供魔芋栽培的技术参考。

魔芋；病害；农业防治；化学防治；防控；措施

1 主要病害及防治措施

1.1 白绢病

症状：半浸染茎的皮质腐烂导致全株死亡，受害植株的叶柄根部表面在湿润条件下产生白色丝状菌丝，扩散到附近的土壤中，然后在根部的表面和土壤中形成圆形菌核，颜色从白色逐渐转变为褐色或深褐色。

发病规则：病原菌的残骸会以杂草或土壤的真菌丝或菌核的形态存在4—5年，菌丝通过种子和水扩散到土壤中，侵入树根，温度适当时细菌迅速繁殖生长，对其造成危害，在高温高湿的土地上会发生严重的病害，也会导致植株死亡。

预防措施：

（1）耕地时深入挖掘，挖掘病菌和细菌周围的土壤，并对其进行消毒处理，消除侵害。

（2）注意排水，经常清除杂草，保障幼苗健康生长。

（3）选择无病或抗病种块进行栽培，对种子和土壤进行消毒，芋头的消毒浸种用25%的多菌灵加湿粉浸泡1 000 倍的溶液6 h～10 h后进行干燥播种；土壤消毒，将1亩石灰30 粒+植物肥70 kg+硫粉1 kg均匀混合，静置一段时间后撒在土壤上3 d后播种。

大家经常会说，某农产品质量好，属于原生态种植，岂不知原生态并不意味着安全呀？比如在一些重金属矿区，土壤中重金属本底值就很高，种植出来的农产品重金属超标似乎是必然的事情。

（4）可以在发病初期撒下50%的1 000 倍锌或15%的甲基橙800 倍液或40%的菌株1 200 倍液进行化学预防。

1.2 软腐病

症状：病变部位主要位于叶柄的上部和中部。最初的叶子呈现圆形或半圆形的水斑，下雨天时病斑会扩散成黄色，边缘会变得不明显，病斑中的叶肉逐渐腐烂[1]。病原菌的汁液从病斑中流出，使得病变部位腐烂，最终导致植株死亡。

发病规则：软腐病喜欢酸性环境，在其中为13 ℃以上，相对湿度在85%以上的环境下开始发病，其中当气温为15 ℃～25 ℃，相对湿度95%～100%时发病最严重，温度在10 ℃以下或35 ℃以上且相对湿度在75%以下且发病概率较小。种植密度高、通风不良的条件有利于软腐病的流行传播，湿润、排水畅通、管理粗放的地方发病最严重。

预防措施：

（1）加强耕地管理，要求种植地通风透气，密度适宜，便于排灌。

（2）选择优质的抗菌植株品种，对菌种进行消毒杀菌，减少感染源。

（3）魔芋出苗后，用青枯立克+大蒜油+沃丰素灌根或喷雾，为植株提供营养物质、促进植株健康生长，增强抗病抗逆能力，同时修复伤口，使叶片表光厚实、浓绿，减少病菌侵入。在病害高发期时，用青枯立克+大蒜油+沃丰素灌根的同时，使用矿源黄腐酸钾+哈茨木霉菌冲施，一旦发现病害，立即使用青枯立克提浓度，在灌根的同时配合喷雾，病情严重的时候，用青枯立克+大蒜油+恶霉灵灌根加喷雾进行治疗。

1.3 炭疽病

症状：炭疽病发病斑点为黑色，是病原体平板上的分生孢子，病斑主要从叶尖和叶缘开始，逐渐向下扩展，形成大碎片，病变部位容易破裂，严重时部分或大部分叶子变成褐色且变得干燥。

发病规则：炭疽病的病原体与菌丝体和分生孢子一起铺在病体上，与病体一起在土壤中越冬，越冬菌次年产生分生孢子，经风雨传播，引起田间发生病害，之后在病害部位产生大量的分生孢子在空中飞散通过风雨传播，进而感染植株，扩大病害蔓延范围，尤其喜欢高温高湿条件，适合传播的温度为25 ℃～27 ℃，相对湿度在95%以上，雨对孢子的传播非常重要，气候温暖潮湿、地势低、栽培密集，局部使用氮肥会诱发或加重病害。

预防措施：

（1）将种芋堆放在草木灰细干土或者煤灰细干土上，或者将其堆积到室外高干燥处，雨天用薄膜覆盖，晴天打开覆膜，可保持种芋完好。

（2）选择地势高、不积水的壤土或沙壤土，做到二犁二耙，深沟高厢或起垄栽培。

（3）选择种芋，在种植前将要种植的芋头苗放在地上进行消毒，使用50%多菌灵水溶剂500 溶液，每平方米加入150 mL或50%的甲基葡萄素，加入400 倍的液体，150 mL/m2～200 mL/m2向苗和周围喷洒，药水应使用时临时配。

（4）加强种植管理：加强种植管理，首先要合理密植，整理沟渠，使得土壤降温，提高土壤的透气性和疏松度，使用酵素菌沉积堆肥，或使用完全分解的有机肥料，配合化学肥料，避免过度使用氮肥，提高对病虫害的抵抗力，整理农地，在植物发病后及时发现病源，统一进行消毒和焚烧，并且要立即对周围土壤使用石灰进行消毒。

（5）发病初期可以喷洒50%的多菌灵可湿性粉末1 500倍液或77%的可杀得2 000可湿性微粒剂1 500 倍液，10 d喷1次，连续施药2次～3次。

2 病害发生的主要原因

2.1 种芋问题

一般情况下，从远处传来的芋头比当地制作的芋头病重，新基地的魔芋大多会运到外面。魔芋皮薄，摩擦大，有利于病原菌的侵入[2]。如果保护措施不好，也容易损坏种子运输。另外，芋头的种子在栽培前未进行消毒，会加快有害芋头种子的侵入和病态芋头的产生，需解决芋头种植问题，但贵州主要以小农经营为主，尚未建设优质的种子园基地，导致种芋问题难以解决，增加了魔芋的病害发生率。

2.2 土壤问题

魔芋的病害大多是通过土传细菌病害，随着栽培年限的增加，病原菌的积累逐年增加。连作时间越长病害就越严重，魔芋病原菌的种类有1 000多种。据悉，往年魔芋栽培的发病率较低，当连续出现约3%的病例时，向医院提供土壤的病体输送体，经检验发现，随着土壤病原菌的积累，病害越来越严重，4年后魔芋病的发病率达到33.33%。虽然后续采取了连续消毒措施，但是由于技术和资源有限，土壤消毒的效果不佳，仍会造成土壤病原菌的积累，影响魔芋健康生长。

2.3 施肥问题

魔芋肥料需以农家肥和有机肥为主，将化肥、农家肥充分腐熟作为底肥，栽培芋头需避免与底肥直接接触，之后可以补充少量化肥。但在实际生产中使用的农家肥几乎都没有经历腐熟，使用较少，主要还是以化肥为主。魔芋培育时间较长，通常在2个月以上，幼苗出苗后，肥料基本流失，土壤的酸碱平衡容易被破坏，土壤结构易发生变化，魔芋根系统脆弱，连根拔出的话根系会延伸到施肥区域，容易被烫伤，后期在施用秋肥时要避免滥用现象。化肥会对根、茎、叶造成一定程度的损害，病菌大量传播，最终导致病害发生。

2.4 除草问题

魔芋种植过程除草不当也会造成病害发生，当前天柱县魔芋种植主要采用覆膜种植，在栽种前期无法有效除草，使得魔芋生长环境中杂草较多，抢占养分，栽种后期为了提高产量和质量，往往选择大规模除草，容易造成魔芋根、茎、叶的损伤，提高了魔芋的病害发生率。

3 农业防治措施

3.1 种芋筛选

种芋需选择皮滑、颜色明亮、形状规则、两眼粗、芽浅、平、无病虫害的芋头球根或根状的茎。

3.2 实施轮作

魔芋种植要避开常年连作，实行轮作制度是预防魔芋病害最经济、最简单、最有效的措施，一般与稻科作物轮作，尽量避免与十字花科、茄子和藤本作物轮作。

3.3 地块选择

应选择不易积存水的、地块有机质含量高、土壤肥沃、土层深、土壤松弛、土壤pH值接近中性的地块种植。

3.4 肥料管理

在魔芋种植的过程中需要注重肥料管理，减少化肥的使用，多使用有机肥料，同时注重农药的使用剂量，避免施肥或者施药过多造成魔芋生长损伤。

4 化学防治措施

4.1 芋头种子的消毒

芋头需要在播种之前用药物进行消毒，由于病原菌会在魔芋球根和土壤中植物的残体上附着过冬，种子球根会带有细菌，这就使芋头在运输和成长过程中被感染的可能性增加，因此消毒芋头种子是综合预防的重要措施，也是生产过程中不可缺少的部分。

4.2 土壤消毒

土壤处理是预防和治疗土壤传染病的重要手段，冬季覆盖30 cm～40 cm深的土壤有助于加快病体分解，有助于抑制病菌的生长和发育。在高处选地种植有利于排水，防止积水，可以向病害严重的地面喷洒土壤消毒剂。在播种前喷上三氯异氰尿酸消毒粉750 kg或生石灰2 250 kg/hm2进行消毒，在播种前2 d～3 d进行。

4.3 药物的预防和治疗

当发现魔芋病害时可以在发病前和发病初期将相应的药物喷到叶柄周围的地面上，用相应的化学药品浇灌根部进行预防治疗。例如72%的农业用抗生素等，10 d喷洒1次，连续喷洒2次～3次。

5 结语

农业措施在魔芋的病害预防和控制方面发挥了一定的作用，提高了魔芋本身对疾病的抵抗力，在一定程度上减少了病害的发生率。化学预防和治疗对魔芋病害的预防效果较好，但使用化学药品会导致病害抗药性提高、环境污染和残留问题直接影响魔芋产业的可持续发展。生物防治有无公害、无污染、病害抗药性低等优点，但其防治措施的稳定性和持续性受环境的影响较大，因此较难预测防治效果。综上可知，要预防和控制魔芋的病害，首先要合理利用资源，结合农业措施、化学防治、生物防治，从农田生态系统的整体观念出发，实施以预防为主、综合管理为辅的防治策略，最大限度地控制病害的发生，以达到稳定、优质、低成本、绿色、无公害的防治目的。

[1]李京群.恩施州魔芋主要病害防治现状及对策[J].现代农业科技,2006(11):90-91.

[2]唐嘉义,张泽.魔芋软腐病病原菌鉴定及部分生物学特性研究[J].云南农业大学学报,2001,16(3):185-187.

[3]丁海兵,姜霞,邓宽平,等.贵州魔芋产业发展现状､存在的问题及对策[J].贵州农业科学,2012,40(8):226-230.

S436.32

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2095-1205(2021)10-21-02

10.3969/j.issn.2095-1205.2021.10.09