花椒常见病虫害防治技术

金光辉

花椒常见病虫害防治技术

金光辉

（甘肃省永靖县自然资源局甘肃永靖731600）

花椒病虫害会对花椒产业的质量和产量产生较为严重的影响。文章以花椒树常见病虫害为研究对象，阐述了花椒树常见病虫害的特性，举例说明花椒树常见病虫害的症状表现，提出了综合防治措施。

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花椒是常用的调味料之一，此外，它还可以榨油，可以入药，可以当化工原料。从中医的角度来看，花椒对胃腹冷痛和呕吐，以及泄泻、血吸虫等疾病具有一定的治疗效果；从西医的角度来看，花椒可以作表皮麻醉剂。花椒树也有很多作用，例如，可以直接用来制作木制品，且具有一定的艺术价值；也可作为防护刺篱等等。显然，花椒本身具有很高的经济价值，因此可以广泛地推广和种植。

1 花椒常见病虫害的症状表现

1.1 病害

1.1.1 冻害

花椒冻害多发生在我国北方地区，是一种非侵染性生理病害。临夏州的花椒冻害多发生在海拔2 100 m以上地带。花椒树枝干受冻严重时，枝条会在1年～2年内大量枯死，同时，树皮常发生纵裂，形成伤口，为病害侵染提供有利条件。花芽受冻后，每果穗粒数量会显著减少，继而影响花椒产量。花椒树发生冻害主要是由于当地绝对温度过低、降温时间过长以及遭受强烈寒流。

据调查，枝条生长发育不完善、过冬准备不完善等，都会导致花椒树无法应对骤然出现的降温，从而发生冻害。如果偏施磷钾肥，秋冬季的水分供给又不足，植物就会陡长，而贪青不按时落叶的树枝也容易受冻。山势与地势也对冰川侵蚀的形成有很大的影响，通常海拔越高，冰川侵蚀就越重。同一山势或地势，如在向阳坡土层较浅，昼夜温差大的地区，则较容易发生冻害。冬季，受西北风危害的向阳山坡表面和背阴地角，通常冻害严重。树龄也与受冻害程度有着很重要的关系，一般来说，树龄大而老化的花椒树受冻害重，盛果期花椒树次之，刚到结果期的花椒树则较轻微。

1.1.2 流胶病

该病是由晚疫霉侵染所引起，病原属于鞭毛菌亚门，霜霉目，腐霉科，疫霉属。该病除了会危害花椒外，还会危害梨、苹果、桃、杏、李和辣椒、茄子等植物。花椒幼苗、幼龄和老龄椒树都会侵染发病，致使椒树流胶，生长不良，甚至整株枯死。流胶病的发展速度是很快的，发病初期，病部以上的叶子绿中带黄，叶片小，呈萎蔫状。这时抓紧喷药防治，可收到良好的效果。发病到中后期，病斑扩大，容易形成环状，即病斑绕树干一周，致使树皮干硬坏死，深达木质部，也叫“环切”，病斑以上树叶会焦枯，已经结椒的，果实会干缩，呈土红色，失去经济价值。凡得了流胶病并且已发生环切的花椒树，多则能活3年，少则1年就会枯死。花椒黑胫病发生在椒树主干基部和土下近一尺的范围内。发病初期，病斑呈浅褐色、水渍状，以后树干干缩变成黑褐色，病部及以上的枝干上有纵向裂口，会流出黄褐色或黑色胶汁，胶汁干后凝结成胶（和桃杏胶相似），这就是典型的流胶病症状。

1.1.3 木腐病

花椒木腐病，该病为裂褶菌寄生所致，病原属于真担子菌亚门，非褶菌目，裂褶菌科，裂褶菌属。发生规律：病毒在干旱条件下，菌褶会向内卷起，子实体也在干旱过程中萎缩，起保护功能。若遇高温、潮湿气候，尤其是降雨后，子实体表面绒毛能够很快吸水并恢复生长，在短时间内就释放出病孢子开始传染扩散。此病毒也可由机具创伤（如修剪、锯口和虫害创伤）侵入，从而导致花椒树感染。但树势衰弱的老花椒树抗病能力较差，更易感病。

1.1.4 花叶病

花椒花叶病，俗名花椒病毒病、红黄斑驳病。该病由花椒花叶病毒污染而引起，属辣椒花叶病毒。椒树在侵染花叶病后，由于其部分组织中还含有病毒，为系统性侵染，所以只能在宿主的群体中生存，病毒也就继续生存着。由于疾病发展过程和生存环境条件之间有一定的关联，所以病症时轻时重，即使同一棵树，不同部位或不同生长发育阶段的枝叶，病症轻重程度也不尽相同，甚至有病害的交替发生现象。由于花叶病也可通过嫁接传播，所以砧木品种及接穗带毒是病害传染的主要来源，病树可通过种子传播，还可以通过腻虫、蜡象等刺吸口器害虫传染病害。

1.1.5 溃疡病

花椒溃烂病俗称溃烂病。该病一般为镰刀菌属真菌所致，病原为半知菌亚门，丛梗孢目，瘤座孢科，镰刀菌属。此病一般会危害树冠下方的各大枝条以及主干，并生成大的溃疡斑，当病斑包围树干一圈时，会导致全部枝条枯死。当树枝上感染病菌后，病斑初期为长椭圆状，呈深棕色或发黑，后期病斑逐步增大，纵向长度可达20 mm～45 mm。大型病斑中部颜色渐渐变成灰褐色，病斑表面逐渐干燥并形成橙红色颗粒状的小凸起，即为分生孢子座。病斑边界明显凹陷，而病健组织边界则清晰可见。病斑停止扩展后，由于病斑周围组织愈伤功能提高，在病健交界处产生了干裂线。大型溃疡斑经常环切树枝，使树枝干燥枯死。

1.2 害虫

1.2.1 棉蚜

危害花椒的蚜虫主要是棉蚜。此虫害在我州花椒栽培区均有分布。棉蚜成虫和若虫用针状的口器刺吸花椒叶片、花蕾、幼果及嫩梢的汁液。叶片受害，会向背面卷曲，畸形生长；花蕾、幼果受害，会落花落果，或者最终所结的花椒果色不鲜，品质低下。蚜虫排泄的蜜露使叶片表面油光发亮，会影响叶片的正常代谢和光合作用，继而诱发煤污病，造成早期落叶。棉蚜对花椒危害的轻重程度与气候有很大的关系，春季气温回升快，棉蚜繁殖代数增多，危害加重；秋季温暖少雨，不但有利于蚜虫迁飞，也有利于蚜虫取食和繁殖。

1.2.2 半跗线螨

常见的症状表现如图1所示。

图1　花椒半跗线螨常见的症状

花椒半跗线螨常见于每年的4月—5月份以及7月—11月。花椒半跗线螨是通过吸食花椒树叶的汁液来生存的。花椒树叶受害后，会呈现出黄褐色的斑点且向叶背弯曲，逐渐萎缩枯死，而花椒的果实也会呈现出褐色的状态。

1.2.3 蜗牛

常见的症状如图2所示。

图2　花椒蜗牛常见的症状

花椒蜗牛的特点是每年只新生1代，常发生于每年的3月—4月或7月—8月。在高温干旱时期，它们会蛰伏在园区阴暗、潮湿的环境中来度过夏天，只有降雨后才会出来进食。每年9月，气温呈现出下降的态势，降雨量逐渐增加，花椒蜗牛异常活跃。到了11月，花椒蜗牛会潜伏在枯叶或是杂草以及潮湿的土壤之中来开始越冬。

1.2.4 介壳虫

花椒介壳虫是危害花椒的蚧类的统称，并非单独一类。花椒介壳虫是通过刺吸性口器吸食花椒树叶的汁液来生存的。遭受花椒介壳虫侵害，花椒树会逐渐出现枯梢现象直至衰亡。

2 花椒常见病虫害的综合防治技术措施

2.1 病害防治

2.1.1 冻害

（1）合理区划，认真规划。海拔越高，花椒冻害越重，在2 100 m以上，花椒几乎会绝产。因此，种植区的相关政府部门要按照花椒各种类型的生物学特点和栽培地的自然条件加以合理区划、规范，从做好一个社区、一个行政村的整体规划工作入手，做到因人制宜、适地适树适种，才能从根本上防止冻害产生，进而减少病虫害的暴发。

（2）加强抚育管护措施。在容易产生冻害的地方，合理施肥、浇水，让树木多积累营养物质，提高耐寒能力；将树身抹白或涂抹泥巴，在冬春季降雪后，应尽快摇落树枝上的积雪；若花椒树已遭冰雪侵害，应在伤口部位尽快涂抹1∶1∶100（硫酸铜1份，氢氧化钙1份，水100份）的波尔多液或“843”康复剂，杀菌消毒，减少虫害的发生率。

（3）实施工程治理措施。花椒主要种植区的基层乡政府，要从贯彻科学发展观、为民生服务的战略高度，充分认识到防止异叶花椒遭冻害入侵的重大意义，并列入国家重大议程，认真调研，强化领导，落实各项举措，与气象部门保持密切联系，霜冻发生前统一部署，统一防治，联防联治，已达到良好的防治效果[1]。

2.1.2 叶锈病

首先，在中耕除草时期，因为花椒树根在此时往往扎根较浅，所以应该及时松土，并且清理周围的杂草。此举能够有效地改善周围的土壤理化性状，同时还能在一定程度上减少养分流失，从而促进花椒树的生长，提高花椒树的抗病能力。在追肥补水时期，需要根据花椒树的生长情况，结合当地的气候和气象条件适当追肥补水。此举的目的是避免花椒树因水肥缺乏而抗病能力降低。而且，要定期对花椒树进行适当的修剪和拉枝，从而改善植株之间的透光度和通风性，有效促进花椒树健康生长并提高抗病能力。其次，在深秋清园的时期，应及时剪除枯枝或是病虫枝等，且及时清理周围的落叶和杂草，从而减少越冬菌源。最后，适当使用药剂来提升防治效果。在花椒树发病之前，可使用波尔多液等药剂，按1∶1∶100（硫酸铜1份，氢氧化钙1份，水100份）配制，每间隔2周左右喷洒1次，从而起到保护的作用。

2.1.3 树根腐蚀病

第一，要重新合理调整植株布局，从而改善排水不顺畅的问题，对于花椒园环境较为阴湿的情况，要注意修剪枝叶，让园区保持通风干燥。第二，在种植之前，要严格筛选健康苗圃，同时使用浓度为15％的粉锈宁500倍液～800倍液来对土壤进行消毒。秉持以高床深沟和重施基肥为主，且及时清理病苗。第三，在移苗前，先用浓度为50％的甲基托布津500倍液浸泡苗根24 h左右，同时用生石灰消毒土壤，再用甲基托布津500倍液～800倍液来灌根。第四，每年4月，可以用浓度为15％的粉锈宁300倍液～800倍液，对成年花椒树进行灌根，从而达到防治的效果。第五，及时剪除和焚烧病死根和死树，消除病染源。

2.1.4 膏药病

应定期清理园区内的枯枝烂叶，并通过通风等方式来降低花椒园内的湿度，同时注意管控植株之间的密度，尤其是在盛果时期的花椒园内，应适当间伐。另外，在花椒膏药病初期，可以使用浓度为4 °Bé～5 °Bé的石硫合剂，涂抹在病灶处，且辅以介壳虫的防治技术来达到事半功倍的效果[2]。

2.2 虫害防治

2.2.1 蚜虫

首先，针对零散植株，可以将橘子皮装在干净的容器之中密封浸泡24 h以上，再将浸泡的溶液喷洒在花椒树表面。同时，还可以辅以少量的洗衣粉，喷洒在花椒树的叶片以及嫩枝芽端等处。其次，对于产业园来说，可以用浓度为25％的吡虫咻乳剂2 000倍液进行喷洒，每天喷洒2次～3次，尽量选在晴天的上午或下午。另外，夏季要适当修剪枝叶，特别是要剪除受到病虫害侵袭或有虫卵的枝干，同时辅以摘心和抹芽处理，一些零星新梢也要去除，从根源消灭虫源。最后，可以使用黄色诱虫板诱杀花椒蚜虫。

2.2.2 半跗线螨

首先，发现花椒半跗线螨，要对花椒树叶进行修剪，再使用浓度为25％的安泰生，按照25 g药、15 kg清水的比例配置药液，全园均匀喷洒。其次，在花椒树发病初期，可使用浓度为43％的富力库，按照6 mL药、15 kg清水的比例配置药液，全园均匀喷洒，每隔20 d左右喷洒一次，持续喷洒3次～4次为宜。

2.2.3 蜗牛

第一，要及时清理和除掉花椒树周围的杂草，从而彻底破坏掉花椒蜗牛的生存之壤。一旦发现花椒蜗牛，要用及时采用人工方式来消灭它，或者是通过放养家禽等方式来减少蜗牛的数量。第二，在花椒蜗牛的初发期，可以使用浓度为6％的蜗克星防治，用量为每亩250 g～550 g，选择在晴天进行撒施。

2.2.4 介壳虫

对于花椒介壳虫的防治，首先要考虑到该类害虫的特点，其虫体通常会覆盖着一层介壳，因此使用一般药物效果不大。为了确保防治效果，通常会选择在弱虫期采用物理方式进行防治，例如在冬季或是春季，借助刷子或是草把来抹掉附着在树木枝干上的雌虫虫蛹。也可以使用内吸性的杀虫剂等化学防治方法，例如用氧化乐果1 000倍液喷洒施药等。此外，还可以借助生物防治的方法来达到防治效果，例如借助介壳虫的天敌寄生蜂、瓢虫等来消灭病虫[3]。

2.2.5 休眠期病虫害防治措施

进入冬天，花椒树上的害虫要么转入地下，要么钻进树洞、树皮中越冬，这时就是杀灭害虫的最佳时间。此时的害虫总量多少直接决定着来年是否会出现病虫害和病虫害轻重程度。这时杀灭一只虫子，就等于生长季的几十上百只，所以，管理越冬虫口基数，历来是花椒园管理的重要工作之一。

花椒树的病虫害大多会在秋冬季节休眠，因此秋冬季节是年度防控的关键时期，必须落实“防控为先，综合防控”植保策略。在越冬时节或早春虫害初发期，虫龄基本一致，易于聚集杀灭，且喷药时易于匀和周到，能够介绍农药用量。其主要措施有：

（1）彻底清园。危害花椒树的多种病原菌或害虫，例如花椒黑胫病、异叶花椒木腐病、花椒木耳、异叶花椒腻虫病（棉蚜、橘蚜）、铜色异叶花椒跳甲、异叶花椒绿棉蚡、异叶花椒小吉丁虫病等，都是在枯枝落叶、荒草地和僵果中越冬的。通过全面打扫园区地面，清理地面枯枝、落叶、野草、落果、僵果等，将其深埋、焚烧或直接沤肥，都能够有效杀死隐藏其中越冬的病原菌或害虫，从而大大降低来年病虫害发生概率。所以，彻底清园对于预防这些病虫害都具有很重要的意义。

（2）深翻园土。蝼姑、金龟子、金针虫等地上地下害虫，在大部分时期都存在于泥土中，而其他害虫如异叶花椒腻虫（棉蚜、橘蚜）、铜色异叶花椒跳甲、辣椒小绿棉蚡、辣椒小吉丁虫等，均在泥土中越冬，因此可以通过深翻园土，使一些害虫暴露于土表自然冻死或遭鸟禽啄食，从而起到杀虫的目的。翻园深度一般以30 cm～40 cm为宜，时间上，越贴近土层封冻期效果愈好。深翻时，应围绕树体，从浅而深地向四周扩翻，离树体约1 m外应深翻20 m左右。当遇到直径1 m粗的树根时，要小心操作，切忌切断树根。深翻时还可将土壤表层大部分携带病毒的枯枝败叶埋到土壤深处，有效阻止病原传播，同时提高土壤肥力。

3 结语

在脱贫攻坚以及农村经济建设战略的实施背景下，种植花椒树不仅能够提高农户的经济收入，还对实现乡村振兴起着至关重要的作用。如今，我国的花椒树种植产业呈现出逐年递增的态势，一些花椒树的常见病虫害也越发受到关注和重视，病虫害综合防治技术也在不断地优化和改善。只有掌握并了解了花椒常见病虫害的特点和危害等，才能辅以有效的防治手段，达到事半功倍的防治效果。防治的本质是以预防为主，辅以科学的防治措施，真正有效地降低病虫害的危害程度。

[1]杨潇湘,唐蓉,孙建,等.花椒常见病虫害及其防治技术[J].四川农业科技,2021(2):33-35.

[2]张建民,王石磊,刘超.花椒常见病虫害的症状及防治措施[J].现代农业科技,2018(20):120,125.

[3]夏祖萍,韦昌盛,胡欣平.花椒常见的病虫害及防治措施分析[J].农业与技术,2018,38(14):66-67.

10.3969/j.issn.2095-1205.2022.02.25

S435.73

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2095-1205(2022)02-79-03