乡村旅游产业发展分析

徐 可

（沈阳师范大学 辽宁沈阳 110034）

乡村旅游起源于上世纪80年代，并历经数十年的发展，逐渐成为旅游行业中的重要组成部分，据相关调查显示，目前，我国现有的乡村旅游景点已经达到13 000多个，并且数量还在不断增长，然而虽然发展迅速，但却依然存在一些问题，阻碍其继续向前发展，因此，如何妥善解决好乡村旅游产业发展，已成为发展乡村旅游产业的关键，同时，也是实现以乡村旅游振兴乡村经济的必然因素。

1 乡村振兴战略与乡村旅游

1.1 乡村振兴战略

乡村振兴是一项致力于农村经济发展的重要战略，是基于解决城乡经济差异而提出的。我国是一个农村人口基数巨大的国家，农村人口总数接近国家总人口数量的一半，但经济水平却与城市地区相差甚远，因此，在城市经济发展稳步增长的同时，国家提出了“乡村振兴战略”，加大对乡村地区的发展力度，进而消除贫困，从根本上解决“农业、农村、农民”这一国计民生问题。

1.2 乡村旅游

乡村旅游产起源于西方国家，是依托在乡村地区的自然景观、风俗文化等资源的基础上开发的一种新型的旅游方式。而近年来，乡村旅游以集体验、观光、娱乐为一体的优势，逐渐从众多旅游模式中脱颖而出，成为旅游爱好者的宠儿。目前，我国的乡村旅游大致可归为四类，其一，是以驻足欣赏田园风光和绿色景观为主的观光型，其二，是以采摘园、休闲鱼塘垂钓为主的体验型，其三，是以参观、学习乡村民俗文化为主的文化型，其四，是以康体疗养和健身娱乐为主的康乐型。而纵观我国当前乡村地区情况，由于经纬度较大造就了景色各异的地貌环境，且历史悠久，使其民风、民俗等相差甚远，因此极度适合乡村旅游发展，而我国也正是基于这一优势考虑，进而大力发展乡村旅游，将乡村旅游作为联系城乡的纽带，带动乡村整体经济的发展。

2 乡村旅游产业发展现状

现阶段，我国的乡村旅游发展现状主要可以归结为三个方面，其一，市场需求巨大，快节奏的生活，让人们倍感疲劳，因此，在偶有的闲暇时间，都会带着家人出去走走，而乡村旅游不仅可以体验到农民的生活方式，也可以进一步了解当地的风土民情，更可以尝尝平时品尝不到的农村餐饮，故而其相较于其他旅游形式，无疑更具吸引力；其二，旅游产品种类众多，乡村旅游的产品服务类型多种多样，如以采摘为主的体验式，以观光为主的观光式等等，多种的形式，给予了游客多种的旅游体验，增添了游玩的乐趣，更易让人身心得到放松；其三，成为带动乡村地区发展的关键因素，乡村旅游业的发展，可以为乡村居民带来就业机会，同时，客观的公共设施必须完善，才能使旅游业得到快速发展，因此，这也会为乡村地区吸引到大量资金，进行道路、住宿、网络等公共设施的修建。

3 乡村旅游产业发展中存在的问题

3.1 硬性条件较差，生态意识淡薄

就目前已成型或正在发展的乡村旅游地而言，其无论从硬件设施还是人性化服务方面都存在一定的问题。如通往旅游地的道路狭窄、不畅，没有供自驾游游客停车的场所，公共卫生设施环境较差，缺乏专业性的服务技能与理念。另外，在环境资源保护方面意识淡薄，注重经济效益，忽视对维持旅游产业开发的自然资源的保护，造成农村地区的生态环境遭受到严重破坏。

3.2 同质化现象严重，缺乏特色产品

目前，我国很多地区的乡村旅游产业，在体验、娱乐、观光等项目活动方面极其相似，而正在开发建设的乡村旅游项目，也缺乏创新性，纷纷效仿临近地区已成型的同行业，进而造成旅游服务项目的雷同，无法吸引游客目光。另外，一些旅游开发者只看到乡村旅游业带来的经济效益，认为只要在田园风光秀丽、人文资源丰富的地区进行开发，就能得到游客的认可，着中国错误认知，导致旅游产品开发停滞不前，特色产品极度短缺。

3.3 受淡旺季影响严重

我国的农村地区遍布大江南北，但由于纬度跨度较大，导致南北农村气候差异，且受到工作、生活等现实因素影响，导致乡村地区的旅游产业出现淡旺季。例如在北方地区“五一”、“暑假”、“十一”是乡村旅游的高峰期，其他时间，则游客较少，而当地农民若以其为主，势必会造成旺季收入高，淡季收入少，而空闲时间则被浪费，影响农民的经济收入。

4 乡村振兴战略下的乡村旅游产业发展建议

4.1 完善配套设施，注重生态保护

交通、餐饮、互联网络等是乡村地区旅游产业良性发展的硬性条件，而生态环境是吸引游客，推动乡村旅游项目开展的基础，因此，在当前乡村旅游产业需求巨大的情况下，各地区政府应与旅游开发者进行有效的接触，帮助其引资建设乡村地区的公共设施，如修建公路，方便日益增多的自驾游客出行，完善网络，便于旅游项目的向外推广。另外，要注重生态环境的保护，良好的生态环境，才是乡村旅游的立足根本。因此，一切的旅游项目开饭，都不应建立在破坏原有生态的基础上进行，这样才能促进其可持续发展。

4.2 注重创新，加大特色产品开发

创新才能发展，因此，在乡村旅游地，应注重其特色产品的开发。正所谓“靠山吃山，靠海吃海”，而我国的乡村旅游地区有南北之分，内外之别，如在我国的东南沿海地区，可根据靠近海洋的地域优势，开发如海上垂钓、海边篝火晚会，特色海产品赠销等内容，再如，在我国的东北地区，冬日时节，可以开办冰雪节，雕刻冰雪城堡，设置狗拉雪橇、湖面滑冰等项目，以提高旅游地的吸引力与知名度。

4.3 加强相关从业人员的素质水平

旅游业是以服务为主的第三产业，服务质量是其持续发展的关键，因此，无论是以运营或正在开发的乡村旅游项目，都要注重相关从业人才服务能力的培训。如乡村导游，必须充分了解当地的民风、民俗，且不可带有利益色彩的引导游客消费，再如，农家乐的餐饮服务人员，也要注重平时的言谈举止，要待游客如贵宾，让其感受到农村的热情、淳朴，进而为本地的乡村旅游业创造良好的业界口碑。

5 小结

乡村旅游产业的发展，不仅可以有助于缩小城乡差距，消除贫困，且从长远角度而言，对于维护社会和谐，也具有重要意义。因此，在国家大力提倡乡村振兴战略的背景下，适于发展乡村旅游项目的地区，应积极借鉴其他地区的成功案例，并在本地进行科学规划，建立有特色、有内涵、服务好的乡村旅游地，以通过旅游带动其地区的经济发展，最终实现全民小康的宏伟目标。