国际物流绩效与食用菌贸易的互动关系分析*

张云朝

（河北政法管理干部学院，河北 石家庄 050000）

我国是农业大国，也是食用菌生产大国。截止到2019年上半年，我国食用菌出口量达到7.87万吨，出口额高达13.04亿美元[1]。随着“一带一路”的进一步推进，我国与多边国家的贸易往来越来越频繁，我国食用菌贸易的多边贸易得到了快速的发展[2]。食用菌属于易腐坏食品，运输对物流效率要求较高[3]。国际物流作为我国与相关国家开展食用菌进出口贸易的关键载体，对我国食用菌贸易的发展进程具有重要影响。提高国际物流绩效，降低多边贸易成本，能够促进我国与多边国家的食用菌贸易。

1 国际物流绩效对食用菌贸易影响的机理

1.1 海关效率对食用菌贸易影响

海关检验是食用菌的进出口贸易过程中的必须步骤，海关检验时间较长会直接增加食用菌的流通时间，进而增加食用菌腐坏的概率，且提高了企业的物流成本。若要提高食用菌的通关速度，需要我国与“一带一路”相关国家海关紧密沟通，提高海关之间的信息传输效率，消除信息不对称现象，简化通关流程，进而推动我国与“一带一路”沿线国家的食用菌贸易发展[4]。

1.2 物流基础设施质量对食用菌贸易影响

物流设施建设水平关系到食用菌的运输效率。物流设施建设水平包括运输设施先进程度、储存设施、信息传输设备等[5]。增加运输工具数量、提高信息传输设施水平能够为食用菌的运输提供良好的保障，有利于我国与“一带一路”周边国家的食用菌贸易的开展。

1.3 国际运输及时性对食用菌贸易影响

食用菌属于易腐食品，对储运时间、储运环境要求较高，缩短物流时间可以显著降低企业的物流成本，且减少食用菌腐坏的可能性，为企业向市场提供高品质的食用菌提供保障。国际运输的及时性能够增加国外企业对我国食用菌的认可度，提高消费者对食用菌的青睐度，促进了我国与其他国家的食用菌贸易往来[6]。

2 国际物流绩效与食用菌贸易的互动关系分析

2.1 变量的选取及数据说明

2.1.1 被解释变量

国际物流绩效的变化最终影响的是食用菌的贸易额，因此将食用菌进出口贸易总额设定为被解释变量，并将食用菌进出口贸易额作为数据样本进行分析。

2.1.2 解释变量

“一带一路”相关国家与我国的国民生产总值（GDP）。随着国家经济发展速度的增加，食用菌种植量和市场需求量也会随之增加，进而食用菌进出口贸易规模也会增大。

开展食用菌贸易的国家之间的距离（MAL）。食用菌进出口贸易成本中包括运输成本，当贸易国之间的距离较长时，食用菌的运输成本也会相应提高，这对贸易国之间的经济利益具有负面影响，贸易国之间距离增加对食用菌进出口贸易具有抑制作用[7]。

国际物流绩效（LNE）。根据国际物流绩效指数来衡量贸易国的物流水平。当贸易国的物流水平提高时，两国之间的食用菌贸易规模也会增大。

2.2 数据的来源及处理说明

选取我国“一带一路”沿线的50个国家作为研究对象，对这些国家在2010年～2019年的物流绩效相关数据进行分析。共选取贸易国生产总值、贸易国之间的距离、国际物流绩效作为研究变量。

2.3 模型构建

基于所研究的内容，构建如下分析模型：

式中：EXPijt表示中国第t年对“一带一路”相关国家的食用菌出口额；LnIMPijt表示中国从“一带一路”相关国家的食用菌进口额；LnGDPit为我国在第t年的国民生产总值；LnGDPjt表示“一带一路”相关国家在第t年的国民生产总值；LnMALij表示我国与“一带一路”相关国家之间的距离；LnLNEjt表示“一带一路”相关国家在第t年的国际物流绩效；εijt为模型随机误差项。

2.4 实证分析

2.4.1 食用菌出口贸易总体实证分析

通过广义最小二乘法对国家物流绩效与食用菌出口贸易之间的互动关系进行分析，结果如表1所示。

表1 食用菌出口贸易总体实证分析结果Tab.1 Overall empirical analysis results of edible fungi export trade

由表1可知，在0.01水平下，“一带一路”相关国家的国民生产总值对我国食用菌出口贸易具有正面影响，贸易国的经济总量越高，我国向这些国家出口的食用菌量越多。“一带一路”相关国家国民生产总值每提升1%，我国对这些国家的食用菌出口额便随之提升0.548%。

在0.01水平下，我国与“一带一路”相关国家的地理距离变量系数为0.869，说明我国与相关国家距离的增加阻碍了我国向这些国家的食用菌出口贸易。

国家物流绩效对我国食用菌出口的影响系数为2.513，在1%条件下显著为正，即国际物流绩效综合指数增加1%，我国对相关国家食用菌的出口额便增加2.513%，说明提高国家之间的物流水平能够促进食用菌贸易规模的扩大。

2.4.2 食用菌进口贸易总体实证分析

进一步对国际物流绩效与食用菌进口贸易的互动关系进行分析，结果如表2所示。

表2 食用菌进口贸易总体实证分析结果Tab.2 Overall empirical analysis results of edible fungi import trade

由表2可知，3个要素的系数分别为2.245、1.676、-0.109，我国与相关国家间的距离对食用菌进口贸易的影响最大，贸易国之间的距离每提高1%，我国食用菌的进口贸易额便下降2.245%。国际物流绩效对我国与相关国家食用菌进口贸易的影响系数为1.993，但没有通过显著性检验，这是因为国际物流绩效的提高在提高我国食用菌进口贸易效率的同时，也增加了其他国家的食用菌进口效率，食用菌贸易总量的分散弱化了我国与其他贸易国之间的食用菌贸易规模。

3 结论与政策建议

3.1 结论

近10年来，我国食用菌出口量和出口额总体上呈增长趋势，部分年份由于受贸易壁垒等因素影响有所减少；出口品种主要为罐头类食用菌和干品类食用菌；我国食用菌出口的市场结构与输出地居民生活习惯相关性较强；引力模型显示美国的GNI、中美两国之间的汇率等因素未通过显著性检验，对食用菌出口影响较小；技术性贸易壁垒对我国食用菌出口影响显著为负，影响程度随着壁垒项数的增加而增强，另外我国的GDP与食用菌出口呈正相关关系，表明GDP增长可以带动我国食用菌产业的发展，我国食用菌产业取得了长足的发展，已成为世界食用菌生产和出口大国，食用菌产品成为我国农副产品出口创汇的主要商品。

3.2 建议

1）优化海关工作流程，提高商品通关效率。在商品的运输全程中，海关检验所消耗的时间相对较长，这极大提高了商品损坏的概率。对此，政府应当积极优化海关工作流程，提高工作人员的工作效率，简化交接程序，缩短食用菌产品在海关的滞留时间，这样能够显著降低食用菌发生变质的可能性，还能够提高国家之间开展贸易的积极性。

2）完善物流基础设施，提高物流服务水平。物流系统是国与国之间进行贸易往来的必须媒介，物流效率对进出口贸易具有直接影响。对此，政府需要提高物流基础设施建设水平，完善运输设备，降低食用菌在运输过程中出现损坏的概率。同时，提高物流人员的服务水平和技术能力，优化物流企业管理理念，提高物流人员的工作热情和积极性，通过高效运输来推动多边食用菌贸易发展。