几种非化学药剂防治茶饼病效果比较

陈德西，何忠全，黄腾飞，刘 欢，向运佳，卢代娟

(四川省农业科学院植物保护研究所/ 农业部西南作物有害生物综合治理重点实验室，四川 成都 610066)

茶叶是四川省重要的经济作物，在脱贫攻坚的扶贫产业中发挥了积极的作用。目前，全省茶叶面积已经突破33.33万hm2，形成了“天府龙芽”省级区域品牌和系列市级区域品牌，产值210亿元以上，四川茶叶产业综合经济实力已跃居全国第二。有利的四川地理条件和生态气候等在促进全省茶叶产业的快速发展的同时，也为茶树茶饼病发生提供了适宜的条件。西南茶区茶饼病发生严重,已成为影响产量和品质的一个重要因素[1]。茶饼病是一种由专性寄生的担孢子菌所引起，又称疱状叶枯病、叶肿病，主要为害嫩叶、嫩茎、新梢。病斑呈直径在0.3～1.2cm馒头状疱斑，其上具灰白色或粉红色的粉末状物，发病后期粉末消失后，凸起部分萎缩形成褐色枯斑，似饼状。发病新梢制成的干茶，成茶味苦、易碎，明显降低了茶叶品质[2]。发病严重的茶园嫩叶掉落，茶园无茶可采，翌年春茶产量受到影响。鉴于四川茶区茶饼病发生的普遍性和严重性，本文作者选用6种非化学药剂进行了茶饼病田间防效比较试验，以期为生态和有机茶园茶饼病的防控提供技术支持，促进茶叶产业的健康发展。

1 材料和方法

1.1 试验地情况

试验地选取在洪雅县东岳镇观音茶叶专业合作社的茶叶生产基地。种植大行距为150cm，小行距为30cm，丛距20cm，密度种植约4450株/667m2。

1.2 供试材料

茶树树龄在8年，茶树品种为福鼎大白。参试药剂有6种，1%蛇床子素水乳剂(江苏苏科农化有限责任公司生产)、0.3%丁子香酚可溶液剂(南通神雨绿色药业有限公司)、80%波尔多液可湿性粉剂(江苏省通州正大农药化工有限公司)、10%多抗霉素B可湿性粉剂(山东省青岛东生药业有限公司)、12.5%井冈·蜡芽菌水剂(无锡市玉祁生物有限公司)和0.5%大黄素甲醚水剂(内蒙古清源保生物科技有限公司)。

1.3 试验方法

试验共有7个处理。处理1：1%蛇床子素水乳剂130倍液；处理2：0.3%丁子香酚可溶液剂200倍液；处理3：80%波尔多液可湿性粉剂450倍液；处理4：10%多抗霉素B可湿性粉剂800倍液；处理5：12.5%井冈·蜡芽菌水剂500倍液；处理6：0.5%大黄素甲醚水剂500倍液；处理7：清水对照。选取茶园中间发病均匀的7厢茶棚，划分小区。小区面积40m2，处理间随机区组排列，重复5次。待茶园茶饼病发病株率在100%时，进行施药。施药方法：采用利农HD400背负式手动喷雾器施药，药液量45L/667m2，施药方法为茶叶正反两面均匀喷雾。9月29日施第1次药；10月9日施第2次药。

1.4 调查方法

第2次施药后10d，每小区随机选取5点，每点调查10根枝条(每区共50根枝条)上芽梢下第2、第3片新叶的病情。病情分级标准如下：0级无病斑，1级病斑占叶面1/4以下，2级病斑占叶面1/4～2/4，3级病斑占叶面2/4～3/4，4级病斑占叶面3/4以上。并计算病情指数和防治效果。数据用统计分析用DPS软件，分析比较各处理间差异防效差异。

病情指数(%)={Σ(各级病叶数×相应病级数)/(调查总株数×最高病别) }×100

防效(%)={(清水对照区病情指数一药剂处理区病情指数)/清水对照区病情指数}×100

2 结果与分析

2.1 供试药剂抑制茶饼病流行的效果

试验结果(表1)显示：在清水对照茶饼病发生严重、病情指数达到80.44的条件下，供试6种药剂处理的发病程度均明显低于清水对照，病情指数均在0.01极显著水平上低于清水对照，特别是10%多抗霉素可湿性粉剂833倍液处理，平均病情指数仅为1.33。说明10%多抗霉素可湿性粉剂对抑制茶饼病流行，效果极为显著。

2.2 供试药剂防治茶饼病的效果

根据表2中的试验结果，供试6种药剂中，防治茶叶茶饼病效果最好的是10%多抗霉素B可湿性粉剂800倍液，平均防效达到98.39%，与其它5种药剂处理防效的差异达到极显著水平；其次是1%蛇床子素水乳剂150倍和80%波尔多液可湿性粉剂416倍，平均防效顺次为52.43%和51%；丁子香酚、井岗·蜡芽菌和大黄素甲醚3种药剂处理的效果均较差，平均防效都在40%以下。

表1 6种非化学药剂抑制茶饼病田间流行的效果

表2 6种非化学药剂防治茶饼病田间试验结果

2.3 安全性评价

供试药剂施药后10d观察安全性结果表明：6种药剂在茶叶采收期使用安全，未发现茶树嫩芽、嫩叶、嫩梢出现异常现象。特别是80%波尔多液在秋季干旱高温下在茶叶上使用仍未造成药害。因此，在生态茶叶生产上，10%多抗霉素B可湿性粉剂800倍液防治茶叶茶饼病效果好且安全；在有机茶生产上可选用80%波尔多液400或1%蛇床子素水乳剂150倍，于茶饼病发病初期进行防治。

3 讨论

茶饼病近年在四川发生危害较为严重，特别是在雨季较多的年份，严重影响了茶叶的产量和品质。多抗霉素属于肽嘧啶核苷酸类抗生素，具有较好的内吸性和传导作用，对多种作物的常见真菌性病害如鞭毛菌、子囊菌、半知菌类等25种真菌性病害均有较强的抑制作用[3]。10%多抗霉素B可湿性粉剂800倍液在茶叶发病后连续施用2次，显示出了对茶叶茶饼病具有显著的防治效果，是该项试验中其它5种药剂无发比较的。其作用机理是干扰病菌细胞壁几丁质的生物合成，芽管和菌丝接触药剂后，局部膨大、破裂、溢出细胞内含物，因不能正常发育，导致死亡。同时，多抗霉素还具有抑制病菌产孢和病斑扩大的作用[4]。在该项试验中，多抗霉素对茶叶生产无不良影响，与李向阳[5]和魏朝霞[6]研究结果一致。多抗霉素可在生态和绿色茶叶生产中使用；而在有机茶生产中，蛇床子素和波尔多液可以选用，但使用时间须在茶饼病的发生初期。80%波尔多液450倍使用后不污染茶叶叶面，安全，可在茶饼病发生初期使用。除此之外，有机茶生产中还可选用53.8%氢氧化铜(可杀得)[7]防治茶饼病。