我省开展全省畜禽屠宰行业管理系统信息员培训

11月19日~22日，省畜牧水产局在长沙组织举办湖南省畜禽屠宰行业管理系统信息员培训班，并同期对生猪屠宰行业肉品品质检验员进行培训。全省14个市州畜牧兽医主管部门的分管领导、畜禽屠宰管理办公室和监督执法机构负责人、屠宰行业管理系统信息员，以及生猪定点屠宰企业肉品品质检验人员共280余人参训。

省畜牧水产局总工程师邱伯根主持开班仪式，省畜牧水产局局长袁延文、省肉类协会会长周小融、农业部动物疫病预防控制中心马冲等领导和专家出席开班仪式。

开班仪式上，袁延文就加快推进全省畜禽屠宰监管工作作了动员和部署，他强调，要准确把握形势，切实增强做好畜禽屠宰监管工作的责任心和紧迫感；各地要克服困难，尽快高质量完成畜禽屠宰监管职能划转工作。针对我省市

11月19日~22日，省畜牧水产局在长沙组织举办湖南省畜禽屠宰行业管理系统信息员培训班，并同期对生猪屠宰行业肉品品质检验员进行培训。全省14个市州畜牧兽医主管部门的分管领导、畜禽屠宰管理办公室和监督执法机构负责人、屠宰行业管理系统信息员，以及生猪定点屠宰企业肉品品质检验人员共280余人参训。

省畜牧水产局总工程师邱伯根主持开班仪式，省畜牧水产局局长袁延文、省肉类协会会长周小融、农业部动物疫病预防控制中心马冲等领导和专家出席开班仪式。

开班仪式上，袁延文就加快推进全省畜禽屠宰监管工作作了动员和部署，他强调，要准确把握形势，切实增强做好畜禽屠宰监管工作的责任心和紧迫感；各地要克服困难，尽快高质量完成畜禽屠宰监管职能划转工作。针对我省市

县两级畜禽屠宰监管现状，袁延文强调，全省各级畜牧兽医部门要主动作为，精准发力，稳步推进，当前要着重围绕调查摸底、防打结合、严格无害化处理、巩固清理成果、创新工作方法、提升队伍素质、加大宣传力度等方面抓好屠宰管理工作，为确保畜禽肉品质量、保障人民群众“舌尖上的安全”做出新贡献。

农业部兽医局吴晗处长等领导和省内外专家莅临本次培训班并亲自授课。经过2天的紧张学习，学员们对屠宰工作相关法律、法规、政策和行业发展方向有了全新认识，为如期启动屠宰行业管理信息系统、提高屠宰企业肉品品质检验水平奠定了良好基础。