畜禽粪污处理及资源化利用常见模式

时间：2024-05-28

杨明军

(贵州省遵义市播州区农业农村局，贵州遵义 563100)

畜禽粪污是指畜禽粪便、尿液、垫料、污水的混合物。畜禽粪污处理是养殖业和环保部门面临的1个重点和难点问题。对畜禽粪污进行有效合理合规处理，并进行资源化利用，减少对生态环境的污染具有重大意义。本文主要介绍目前粪污处理利用的9种常用模式，并分析各自的优点和缺点，以期增强养殖业主对畜禽粪污处理利用的意识，进一步提高畜牧业的粪污处理设施设备配套率和畜禽粪污综合利用率，助推美丽乡村建设[1]。

1 “集粪棚、沉淀池+种植”模式

将猪粪用刮粪机或人工清粪收集后，转存至集粪棚，在集粪棚内厌氧堆肥或加入辅料进行好氧发酵后，作为堆肥产品用于生产栽培基质，种植牧草、经果林、蔬菜等农作物。猪尿液通过污水沟(管道)、污水泵收集转运至沉淀池，在沉淀池内进行多级沉淀处理，最后经过管道或人工输送至田间地头，用于灌溉牧草、经果林、蔬菜等农作物。该模式的优点在于处理费用低，技术要求不高；缺点是夏天臭味较重，容易滋生大量蚊蝇，需配套与其规模相适应的土地种植面积用于消纳承载污水及粪肥。

2 “沼气池、集粪棚+种植”模式

将猪粪用刮粪机或人工清粪收集后，转存至集粪棚堆肥。猪尿液或粪尿混合物通过污水沟(管道)、污水泵收集转运至沼气池，在沼气池内进行厌氧发酵，沼液经过管道或人工输送至田间地头，用于灌溉牧草、经果林、蔬菜等农作物，沼渣作为有机肥用于种植农作物，发酵产生的沼气可作为能源用于供暖、发电等。该模式的优点在于实现了粪污能源化利用，厌氧发酵可杀灭有害微生物；缺点在于沼气发酵受外界温度影响较大，沼气工程投资较大，沼气池检修存在较大的安全隐患，需配套与其规模相适应的土地种植面积用来消纳沼渣及沼液。

3 “暂存池、异位发酵床+有机肥厂+种植”模式

猪粪污经过漏缝地板进入集粪沟，通过粪污沟进入暂存池，由粪污泵及翻耙机上的移动式轨道车将粪浆(粪便和尿液的混合物)喷洒在添加生物菌种的发酵床垫料上，通过翻耙机将粪污、垫料、空气充分混合后进行好氧发酵腐熟，成为商品有机肥原料或直接作为农田底肥。优点：该模式能有效解决土地种植面积少而难以承载所产生的粪污问题；缺点：异位发酵床建设及运行成本较高，必须做好雨污分离、饮污分离，并遵守相关的技术要求[2]。

4 “集粪池+种植”模式

将粪尿全量通过漏缝板收集在圈舍底部的粪污收集池，通过粪污存储和发酵后用于种植；或者将粪污通过污水沟(管道)引至圈舍以外的集粪池(沉淀池)，通过发酵后用于种植。该模式的优点在于工艺简单，建设成本低；缺点在于需配套与其规模相适应的土地种植面积用来消纳承载粪污。

5 “污水处理站+达标排放、种植”模式

将粪尿全量通过漏缝板收集在圈舍底部的粪污收集池，粪污经过自建的小型污水处理站进行处理，达到规定标准后，按照要求进行达标排放或者用于农业灌溉。处理后的干粪等固体物质经过发酵后用于种植农作物。该模式的优点在于能缓解液体粪污带来的污染隐患；缺点在于建设成本和运行维护成本较高。

6 “发酵床+种植”模式

在圈舍内部铺设加有发酵菌的垫料，粪尿排泄在垫料上面，经过畜禽的拱动和踩踏充分混匀，进行发酵生产有机肥；也可以将圈舍设计成高架模式，上层饲养生猪，下层为发酵床，粪尿通过漏缝板落入下层的发酵床，经过机械翻动进行发酵生产有机肥。有机肥通过转运至田间地头，用于种植牧草、经果林、蔬菜等农作物。该模式的优点在于圈舍不需要每天清理粪污，减少人工投入，可维持猪舍冬季较高的温度；缺点是必须控制养殖密度，夏天圈舍容易高温高湿。

7 “集粪棚、沉淀池+蚯蚓、种植”模式

将粪便通过人工清粪收集后，转存至集粪棚，在集粪棚内发酵后放入蚯蚓苗，用于蚯蚓养殖，蚯蚓处理后的粪肥可作为有机肥用于种植花卉、牧草、经果林、蔬菜。尿液通过污水沟(管道)、污水泵收集转运至沉淀池，在沉淀池内进行多级沉淀处理，最后经过管道或人工输送至田间地头，用于灌溉牧草、经果林、蔬菜等农作物。该模式的优点在于能将粪污饲料化利用(养殖蚯蚓)；缺点在于需掌握蚯蚓养殖技术，并解决蚯蚓的市场销路。

8 “发酵罐+商品有机肥+种植”模式

将粪污用刮粪机清粪或人工清粪收集后投入发酵罐，在发酵罐内进行厌氧发酵，发酵产物作为粪肥用于种植牧草、经果林、蔬菜等农作物，也可由第三方有机肥生产企业进行深加工，制成商品有机肥。该模式的优点在于能在密闭空间内处理粪污，气味较小，能减少污染，实现粪污商品化；缺点在于发酵罐建设及运行维护成本较高。

9 “集粪棚、沉淀池+蛆虫、种植”模式

将粪便经漏缝板或人工清粪收集后，转存至集粪棚，在集粪棚内加入辅料，放入蝇蛆或昆虫，蝇蛆或昆虫摄取粪便中的营养物质，经过蝇蛆或昆虫处理后的粪肥、蝇蛆或昆虫的排泄物作为有机肥用于种植花卉、牧草、经果林、蔬菜。污水通过污水沟(管道)、污水泵收集转运至沉淀池，在沉淀池内进行多级沉淀处理，最后经过管道或人工输送至田间地头，用于灌溉牧草、经果林、蔬菜等农作物。该模式的优点在于可实现粪污饲料化利用(养殖蝇蛆或昆虫)；缺点在于需具备蝇蛆或昆虫的养殖技术及市场销路。