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蒸食大枣新品种——仲秋红

时间:2024-05-28

◇作者王春桐等(山东省济南市林业局,50002);联系电话:(0531)82790098。 ◇

“仲秋红”枣是在山东省济南市仲宫镇等地蒸食大枣种质资源中选育的新品种。2009年12月通过山东省林木品种审定委员会审定。

果实圆柱形,平均单果重23.5 g,最大果重38.1 g。果皮紫红色。果肉绿白色,肉质硬脆,汁液中多,清甜味浓,略有酸味,鲜食品质上等。完全成熟期果实可溶性固形物含量32.40%,总糖含量28.58%,总酸含量0.36%,维生素C含量3.60 g/kg,果肉硬度12.60 kg/cm2,粗纤维含量1.9%,制干率56.80%。可作为加工枣泥、枣糕的原料。

树姿开张,树冠自然圆头形,干性较强。高接后第2、6年平均株产分别为1.52和7.84 kg,平均每667 m2产量分别为167.2和862.4 kg。

适宜在年平均气温8.7~13.6℃、生长季有效积温大于4 000℃、年日照时数超过1 600小时、年降水量400~614 mm、无霜期150天以上、海拔500 m以下、土壤pH值7.0~8.2、坡度25°以下的浅山丘陵区栽培。在山东省济南市,果实9月下旬成熟。

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