梨树芽打破自然休眠的品种和地区差异

据《Scientia Horticulturae》（2013年5月）的一篇研究报道， 来自日本鸟取大学的研究人员研究了梨树芽打破自然休眠的品种和地区差异。 研究人员以沙梨品种和野生梨品种为材料，研究了芽打破休眠过程的需冷量（CR）。 结果表明， 丰水梨和幸水梨叶芽的CR 比花芽的高。 3个地区（鸟取——寒冬地区、萨迦——温冬区、熊本——暖冬区）的幸水和新水梨的CR 值完全依赖于每个品种和地区的低温累积需求量。 在所有供试地区， 2月中下旬在熊本观测到最低冷需量为1 566 个低温单位（CU）。 需冷量低于1 500 个低温单位的梨品种可以作为熊本南部等特殊地区的商业栽培品种。日本梨品种中，“Akizuki” “Natsusoyoka” “Ryougetsu” 和“Shinkansen” 的CR 值最低，“Syuugyoku” 的最高。日本梨品种的CR 值为800~1 800 个低温单位。 野生梨中，1月7日至2月4日60%以上芽打破休眠的植株有14 株，其中，Pyrus calleryana（豆梨12 号）的CR 最低，被鉴定为适合暖冬区使用的砧木。