设施栽培专用桃新品种“中油桃9号”及促早栽培技术

文 /牛 良 王志强 鲁振华 崔国朝

设施促早栽培油桃由于上市早，填补了早期果品市场的空缺，市场售价高，经济效益明显高于露地栽培，在我国黄河流域及以北的辽宁大连、河北乐亭、安徽砀山、江苏北部等地区呈规模化、产业化发展。“中油桃5号”是设施促早栽培中主栽的白肉油桃品种，已面向生产推广十余年，其适应性好，果个较大，外观漂亮，但风味稍淡，再加上设施环境对果实风味品质的不利影响，其商品果风味品质一直不够理想。

“中油桃9号”是中国农业科学院郑州果树研究所通过人工杂交培育的优质、大果形、早熟、白肉油桃新品种，露地栽培6月上中旬成熟，果实发育期70天左右，平均单果重150～200 g，大果重250～300 g，成熟时果肉可溶性固形物含量12%～14%，2011年通过河南省林木品种审定委员会审定。该品种的育成弥补了我国早熟、优质、大果形白肉油桃品种的空缺，其熟期与“中油桃5号”接近，但风味品质有很大提高，果个也大于“中油桃5号”，备受果农和消费者欢迎，有逐渐替代“中油桃5号”之势。

经过近几年的设施促早栽培试验，其技术逐渐成熟，现简要总结如下，以供参考。

1.种植密度及定植。日光温室面南背北，大棚采用南北走向，行向均建议采用南北行，起垄20～40 cm，株行距 1.2 m ×2 m，起垄定植，施足以有机肥为主的底肥。冬季无冻害地区最好越冬前定植，并覆膜保墒，以促进春季早萌芽，缩短缓苗时间。最好能配置授粉树，如“中油桃4号”或“春蜜”等。

2.幼树整形修剪。按主干形或纺锤形整形。成品苗地面以上40～50 cm处定干，芽苗萌发至40～50 cm时摘心，促发侧枝，同时使主干加粗。侧枝长10～15 cm时摘心，以促进分枝，培养结果枝，同时维持骨干枝的生长优势；此后，骨干枝（主干）延长头每40～50 cm摘心，直到生长减缓或停止生长。注意结果枝培养要错落有致，防止重叠或过密。有条件的可立支架辅助整形。

3.土肥水管理。（1）设施内树冠以下采用清耕，避免杂草丛生；行间可采用地膜覆盖，但行内应至少留下1 m，以保证土壤的气体交换，防止根系缺氧。（2）设施内施肥应以有机肥为主，并选用经过腐熟、洁净无菌的有机肥，防止病虫为害和重金属污染，最好在每年的9—10月施入。生长季节应视生长情况适时补充速效肥，谢花后追施一次氮磷钾复合肥 （氮肥可稍多）；花后30天、果实成熟前15～20天，视情况分别追施一次以磷钾肥为主的复合肥；追肥也可采用叶面喷施；采果后，可结合夏剪再追肥一次，氮肥可稍多，以促进新梢萌发和树势恢复。（3）设施内最好采用滴灌系统，节约用水的同时也能降低设施内空气湿度，减少病害发生。根据土壤墒情适时浇水，特别是萌芽期和硬核期，要保证充足的水分供应。在采收前一周尽量避免浇水，以免品质降低。

4.结果树修剪。（1）夏剪：主要原则是防止树冠郁闭，保持树冠特别是中下部通风透光；此外，也要避免行间枝条交叉，使行间形成一个透光带，也便于行间操作和管理。在具体操作上，以疏除过旺枝、重叠枝为主，着果后回缩或疏除无果枝，促进新枝萌发。（2）冬剪：“中油桃9号”以中庸细弱果枝结果为主，冬剪时要多留短果枝和细弱果枝，并使结果枝紧紧围绕主干分布，避免分级过多、延伸过长。3年生以上桃树每株留中长果枝30个左右。

5.花果管理。“中油桃9号”着果率中等，一般不用疏果，确需疏果时，应尽量疏除过密果、枝条背上果及阳光直晒果。盛果期每株留果60～80个。

6.树势调控。保持树势中庸，避免生长过旺。可于花后和7月上旬分别喷施多效唑150倍液。

7.设施内温湿度调控。“中油桃9号”对花期温度要求严格，不能超过20℃，否则着果偏低；最低温度控制在7～10℃为宜；花后10日最高温度控制在23～25℃，最低温度控制在10～12℃；幼果膨大期至硬核期，最高温度控制在25℃左右，最高不超过28℃，最低温度在12～15℃。

8.适时采收。以硬熟期采收为宜，即果皮底色由绿变白，大部分果面着玫瑰红色，有光泽，口感脆甜时采摘。“中油桃9号”肉质偏软，应根据需要适时采收上市。