印度：腰果产业被越南超越

在过去20年里，印度腰果产量翻了一倍。尽管如此，相较越南等腰果产业竞争对手，印度腰果产量低，仍然为业界所关注。

据官方统计数据，2012/2013年度印度原料腰果产量约为73万t，种植面积超过98万hm2，而1993/1994年度印度腰果产量和种植面积已分别达到34.8万t和56.5万hm2，2002/2003年度腰果产量分别增至50万t和77万hm2。印度腰果产量增长是印度腰果和可可发展部门协同国家及地方园艺理事会共同努力的结果。

近年来，越南腰果生产迅猛发展，目前腰果产量已超过印度，成为最大的腰果生产国。据联合国粮农组织的统计数据，1993年越南原料腰果产量为18.6万t，种植面积仅6.91万hm2，2011年越南腰果产量迅速增长至127.3万t，种植面积33.1万hm2。目前越南腰果单位面积产量达到3.8 t/hm2，远远高于印度的772 kg/hm2。

业内专家称，印度腰果生产力低下的问题可能与不合理的种植措施有关。科学腰果种植园要不断更新高产新品种以适应产业发展。印度腰果种植面积占全球腰果种植面积的24%，其产量却仅占全球产量的19%，但越南却以全球10%的种植面积生产出远高于印度的产量。