会理市北花一号金银花高产栽培技术

秦宗银 刘 智 刘玉姣

会理市农业农村局，四川 会理 615100

1 选地

四川省会理市不同海拔区域、不同土壤质地多点试验示范栽培结果显示：会理市极大部分的农耕地和园地都可以种植北花一号，但以海拔1 600～2 000 m的区域最为适宜；地块宜选择有一定排灌条件，土层深厚，向阳，通风较好的平地、缓坡地、梯台地，土壤肥力要求中等及以上；土壤质地以壤土最好，其次是砂壤、黏壤，忌选砂土和黏土。

2 移栽及幼树管理

2.1 合理密植

花农应按株距100 cm、行距100～150 cm 进行定植，每667 m2栽植450～660 株。定植用苗可以从合作公司调运，也可用修剪整形时剪下的健壮枝条扦插繁殖。移栽苗木应达到鲜活健壮、苗高30.0 cm、地径0.5 cm、根5条以上、无病虫害及机械损伤等要求。

2.2 适时移栽

北花一号在春季和夏秋季都可以移栽，但以春季移栽为好，春栽可提高植株成活率。花农应在1 月底至2 月初移栽北花一号，低海拔区可适当提前，高海拔区可适当推迟。移栽前，花农应按直径50～80 cm（土层深厚的可小而浅，反之则宜大而深）挖好坑（槽），并每坑（槽）回填秸秆5.0～10.0 kg 或有机肥（农家肥）2.0～3.0 kg 加12%过磷酸钙0.2～0.3 kg 与底土拌匀。若回填的秸秆病菌、虫源较多，可将秸秆进行高温堆沤处理，以杀灭其中的病菌、虫卵。移栽前，应在底土中加入适量3%辛硫磷或5%二嗪磷颗粒剂防虫，然后每坑（槽）移栽壮苗1株，填细土压紧、压实，浇透定根水，覆盖长效地膜以保温保湿。移栽后，花农应定期检查北花一号成活情况，若有缺苗死苗，应及时补齐。

2.3 田间管理

2.3.1 幼苗固定

移栽北花一号时，花农应将长1 m 的竹竿或木棍插于幼苗旁，用布条将幼苗绑在其上固定，防止幼苗歪斜和匍匐生长。每棵苗绑三四道布条，松紧适度，3～4个月后检查一次，对过紧的适当放松，过松的适当收紧。

2.3.2 主干培育

每株北花一号只留1个主干，当主干长40～50 cm时摘心，在上部留2～3 节芽作为整形带，对于整形带以下主干和基部上的萌芽全部随长随抹。

2.3.3 修剪整形

修剪整形的目的是将北花一号培养成小型灌木，防止其匍匐生长。对于主枝（主骨干枝），花农可在主干整形带内选2～3 条开张角度适宜、分布均匀、生长良好的枝条进行培育。对于一级骨干枝，花农可从主枝的侧枝中选取，一条主枝留2～3 条侧枝培育成一级骨干枝，主枝长出3～4 个节时摘心，促其长出健壮侧枝。二级骨干枝由一级骨干枝的侧枝培育而成，每条一级骨干枝留2～3 条侧枝培育成二级骨干枝。一级骨干枝长出3～4 个节时摘心，促二级骨干枝长出、长壮。三级骨干枝从二级骨干枝的侧枝中选取，一条二级骨干枝留2～3 条三级骨干枝，整株留三级骨干枝20～30条。三级骨干枝长出4～6个节时，及时摘心促芽饱满、健壮。

2.3.4 除草、施肥、灌溉与排水

除草、施肥、灌溉与排水一般结合进行。花农应在北花一号移栽成活后，及时追肥提苗；提苗肥以氮肥为主，配施适量的磷肥和钾肥，也可以用清粪水、沼液提苗。移栽当年中耕除草、施肥各进行2～3 次。花农可将尿素20 kg、过磷酸钙10 kg、硫酸钾1 kg 均匀混合后施用，施用量为75 g/株；或者将尿素20 kg、磷酸一铵1 kg、硫酸钾1 kg 均匀混合后施用，施用量为25 g/株。花农应视墒情及时浇灌，北花一号成活后可适当减少浇水次数；浇水见干见湿，保持土壤处于半干半湿状态，雨季来临要及时开沟排水防涝。

3 成年树管理

3.1 修剪整形

3.1.1 冬季修剪

花农应在秋冬季北花一号开始大量落叶时进行修剪，一般高山、半高山区在10 月中下旬进行，沟谷坝区在11 月上中旬进行。花农应根据北花一号植株长势，采取轻剪与重剪、疏枝与短截结合的修剪方式。对旺树、旺枝以轻剪长放为主，对弱树、弱枝、病虫枝重剪以更新复壮。剪除对整个树形影响较大的枝条，包括交叉枝、下垂枝、枯弱枝、病虫枝及无效枝。短剪留下的结花母枝，选留饱满健壮芽。旺枝轻截多留（5节左右），弱枝重截少留（3 节左右）。旺树枝间距可适当大一些（10～15 cm），弱树枝间距可适当小一些（7～10 cm）。春季北花一号萌芽后，花农应根据其生长情况进行必要的复剪，疏除下部和内部的徒长枝和芽，在新长出结花枝有3～5个节时及时摘心。

3.1.2 夏季修剪

夏季修剪在每茬花采后进行，每采一次花修剪一次；主要剪除病虫枝、干枯枝、密生枝、重叠枝、衰老枝等不良枝条，适当剪短、回缩长枝、壮枝（不剪短枝）；对于新长出的结花枝，有3～4个节时及时进行摘心处理。

3.2 中耕除草与水肥管理

3.2.1 中耕除草

于2月中下旬适当翻挖园土（深25 cm左右），挖断部分老根。夏季，施肥、除草、中耕可结合进行。行间可自然生草或种植优势种牧草，当草较高（40～50 cm）时先用割草机将草刈割，然后翻挖20～30 cm 深将园中杂草深压入土。冬季清园翻土，清除园中带有病菌、害虫的杂草、残渣、落叶等；深翻园中行间土壤，翻出土中病菌和害虫，白天暴晒，夜间冷冻，消灭病菌和害虫。

3.2.2 施肥

针对北花一号成年树，花农需要施加冬肥、萌芽肥、复壮肥及叶面肥。冬肥在最后一茬花采后立即施用，在立冬前后（11 月上中旬前），结合冬季清园进行。冬肥以有机肥为主，配合适量磷肥和钾肥施用，每667 m2施用有机肥800～1 300 kg、12%过磷酸钙75～100 kg（或磷酸一铵20～25 kg）、50%硫酸钾5～20 kg（紫色土钾肥宜少，红壤钾肥宜多）。距北花一号植株40 cm处挖25～35 cm深的环状施肥沟，施入有机肥和化学肥料，混拌均匀后回土覆盖，若土壤较干则适当浇水保墒。

春季萌芽肥以氮肥为主，配施磷、钾肥，在立春前后（2 月上旬）施用，施肥与浇水结合，每667 m2施尿素25～28 kg、过磷酸钙25～28 kg（或磷酸一铵5～7 kg）、硫酸钾3～10 kg（紫色土区钾肥宜少，红壤土区磷、钾肥宜多）。距北花一号植株40 cm挖10～15 cm深的环状施肥沟施入或打孔施入，将肥料提前混拌均匀后分施，回土覆盖，并浇萌芽水。每株浇水量与土壤墒情和土壤渗透性有关，一般每株浇水25 kg 左右，渗透到30 cm 深土层即可。

每采一茬花后就立即进行水肥管理，复壮肥采取土施与叶施配合进行；采花后如果植株长势弱，应以土施为主，如果长势旺则以叶施为主。土壤施肥应和中耕除草、浇水等工作结合，以氮肥为主，配合施用磷、钾肥，每667 m2施尿素20～25 kg、过磷酸钙20～25 kg（或磷酸一铵3～5 kg）、硫酸钾1～5 kg（紫色土区钾肥宜少，红壤土区磷、钾肥宜多）。距北花一号植株40～50 cm 处挖10～15 cm 深的环状施肥沟施入复壮肥，也可打孔施入（孔径5 cm、深10～15 cm），将肥料提前混拌均匀后分施，回土覆盖，墒情不足时适当浇水补墒。

北花一号整个生长期都可以进行叶面喷肥，但要避开采花期，主要是在春季萌芽后的枝梢快速生长期和采花后追肥期进行。采花后作追肥时宜连喷2～3次，7～10 d 一次；一般用0.2%～0.3%尿素+0.2%磷酸二氢钾配制叶面肥，缺硼地块可加0.3%硼肥。注意搅拌充分使肥料完全溶解，主要喷叶背，在阴天全天或晴天10:00前和16:00后进行。

3.2.3 适时排灌

会理市雨季一般是6—9 月，其余月份干旱严重。花农应视土壤墒情及时排灌，确保土壤处于半干半湿状态；雨季来临前及时开沟排水防涝，其他时间视干旱情况及时浇水即可。冬季，在树盘土发白时浇水；春夏季北花一号植株生长快、蒸腾量大、需水量大，土壤显干时即浇。

3.3 常见病虫害防治

3.3.1 白粉病

白粉病属于真菌性病害，主要危害北花一号金银花叶片、茎、花，在田间湿度大、通风透气差及氮肥施用过量的地块易发生［1］。染病植株叶片背面或两面出现近圆形或不规则的白色粉斑，并略显褪绿或呈畸形；在适宜的条件下，粉斑迅速扩大并连接成片，叶面布满白色粉状霉物；发病后期，叶片皱缩不平，并向叶背卷曲，花期明显缩短或花蕾不能正常展开，严重时花少而小，叶片萎缩干枯［1］。针对白粉病，花农可喷施10%醚菌酯悬浮剂600～1 000倍液、4%四氟醚唑水乳剂1 000～1 500倍液、40%腈菌唑可湿性粉剂6 000～8 000倍液、200 g/L氟酰羟·苯甲唑悬浮剂1 000～1 500倍液，交替喷雾防治2～3次，7～10 d一次。

3.3.2 褐斑病

褐斑病属于真菌性病害，主要危害北花一号金银花的叶片。该病病菌在病叶上越冬，次年初夏产生分生孢子；分生孢子借风雨传播，自叶背面侵入危害。受害植株一般先由下部叶片开始发病，逐渐向上发展。发病初期，叶片上出现黄褐色小斑，后期数个小斑融合在一起，呈圆形或受叶脉所限呈多角形的病斑。环境潮湿时，受害植株叶背生有灰色霜状物；干燥时，病斑中间部分易破裂。病害严重时，叶片早期枯黄脱落［2］。褐斑病危害初期，花农可人工摘除病叶，再用杀菌农药进行防治。花农可喷施200 g/L 氟酰羟·苯甲唑悬浮剂1 000～1 500 倍液、450 g/L 咪鲜胺水乳剂1 000～2 000 倍液、48%唑醚·戊唑醇悬浮剂2 000～3 000 倍液、10%苯醚甲环唑水分散剂1 000～1 500倍液，交替喷雾防治2～3次，7 d一次。

3.3.3 蚜虫

春分过后，随着气温的升高，蚜虫开始危害，谷雨后至雨季来临前虫情较重。蚜虫主要危害嫩芽、嫩枝、花蕾及叶片，使叶片和花蕾卷曲，枝条生长缓慢，严重时停止生长。北花一号金银花发芽前，花农可用29°Bé石硫合剂水剂喷1 次，以后在清明、谷雨、立夏时节各喷1 次，以根治蚜虫，兼治多种病虫害［3］。针对蚜虫，花农可667 m2用70%吡虫啉水分散剂1.7～3.4 g 兑水40～50 kg、70%啶虫脒水分散剂1.7～3.4 g 兑水40～50 kg 或30%啶虫·仲丁威乳油10～15 mL 兑水40～50 kg喷雾防治，交替用药，7 d一次，连喷3～5次。

3.3.4 红蜘蛛

红蜘蛛主要在高温干燥区域危害较重，在高山和二半山区危害较轻，在平坝和河谷区与石榴产区交叉的地区在5—6月雨季来临前和8月伏旱期间高发。其成螨、若螨、幼螨都会对北花一号金银花叶片、芽、枝梢造成危害，以口器刺破植株表皮，吸食汁液，被害叶片有无数红黄色小斑点，失去原有光泽，严重时全叶干枯，大量落叶［4］。红蜘蛛危害初期，花农可喷施20%丁氟螨酯悬浮剂1 500～2 500 倍液、24%联肼·螺螨酯悬浮剂6 000～8 000 倍液、20%阿维·乙螨唑悬浮剂6 000～8 000 倍液、10.5%甲氰·哒螨灵乳油1 000～1 500 倍液，交替喷雾防治3～5 次，7 d 一次。红蜘蛛危害较重时，花农应先剪除病虫枝和枯枝，并将其与园中其他枯枝落叶一起清除到园外集中销毁后再进行药物防治。不论是施用杀菌药或是杀虫药，最后一次用药须在采摘前14 d进行。

3.4 采收加工

夏初时期，北花一号金银花花蕾由绿色开始变白，即下部绿色、上部白色膨胀将要裂口而尚未开放时采摘为宜。第一茬花采收结束后，加强田间管理，隔30 d左右可采摘第二茬花，以后加强田间管理仍可以采摘第三茬、第四茬花。花农宜在09:00 前采摘，采摘要轻，做到轻摘、轻拿、轻放，避免挤压，同时确保装盛工具通风透气［5］。

采收后的北花一号金银花应及时进行干燥处理，方法主要有两种。一是烘烤。采收的花要及时送到专用烘干房，将花铺在层架上（1～2 cm厚），先低温（30～40 ℃）烘烤4～5 h，后中温（45～50 ℃）烘烤10 h，最后高温（55 ℃）烘烤直至全部烘干。烘干结束后关火降温，待烘干房内温度降至30 ℃以下后，将金银花移出烘房，凉透后包装贮存。二是晾晒。将采收的花及时用篾簸、竹筐、竹席、草席等晾晒，尽量摊薄（1～2 cm厚），全干之前不要翻动，晚上连晒具一同搬进室内，次日再晒，直到用手一搓即碎、一折就断即可包装贮存。