小麦腥黑穗病的发生原因及防治措施

时间：2024-05-28

凌正国

（丹徒区上党镇农业服务中心，江苏镇江 212000）

小麦腥黑穗病2020年在丹徒区呈零星发生态势，主要分布在宝堰、上党和辛丰等乡镇，全区累计发生面积72.35 hm2，发病率1.56%，病穗率在0.10%～0.30%。小麦腥黑穗病又叫黑疸、乌麦、腥乌麦，是小麦的世界性重要病害之一，也是一种危害严重的灾害，一般减产10%～30%，严重的减产达50%。并病菌孢子含有毒质及腥臭的三甲胺等，使面粉不能食用，给农民造成了经济损失。

1 发生规律

病菌以厚垣孢子附着在种子外表或混入粪肥、土壤中越冬越夏。当播种后种子发芽时，厚垣孢子也随即萌发，产生菌丝，侵染丝由芽鞘侵入麦苗并到达生长点。病菌在小麦植株体内以菌丝体形态随麦株生长而生长，之后侵入开始分化的幼穗，破坏穗部的正常发育，至抽穗时在麦粒内形成菌瘿即病原菌的厚垣孢子。

种子带菌是传播病害的主要途径。小麦收获脱粒时，病粒破裂，厚垣孢子飞散粘附在种子表面越夏或越冬。用带有病菌厚垣孢子的麦秸、麦糠等沤肥，病菌在通常温度下不会死亡。用带菌麦秸、麦糠等饲养牲畜，通过牲畜肠胃粪便排出的病菌孢子也不会死亡，却使粪肥带菌。小麦收获时，病粒掉落田间，或小麦脱粒扬场时，病菌孢子被风吹到附近麦田内，使土壤带菌。

小麦腥黑穗病菌是幼苗侵染性病害。在小麦芽鞘未出土之前，病菌侵染不必经过伤口，但当第1 叶展出后，就一定要经过伤口侵入。因此，在地下虫危害较重的麦田内，腥黑穗病往往发生较重。凡后期侵入的菌丝，只能到达以后新生的蘖芽和生长点，所以，只在后生的分蘖上产生黑穗。

2 主要症状

病株较健株矮，分蘖稍多。麦子成熟时，病株高度比一般小麦稍矮，感病麦穗比健康麦穗短且直，开始为暗绿色，随着麦穗发黄成熟，逐渐变为灰黑色，远观特征明显。病穗麦芒和颖壳均向外张开，与麦穗几乎呈垂直状态，露出里面灰黑色或灰白色病粒。感病麦粒较正常麦粒短粗，外面包着一层灰包膜，里面充满黑色粉末。感病麦粒破裂，就散发一种叫三甲胺鱼腥味的气体（故称腥黑穗病）。

3 传播途径和发病条件

病菌以厚垣孢子的形式进行传播，方式主要是孢子附着在种子表面或混入土壤、粪肥中，大风也是孢子远距离传播的途径之一。在小麦种子发芽时，厚垣孢子也跟着萌发，从芽鞘侵入麦苗并到达生长点，后以随着小麦不断发育而不断生长，到了孕穗期，病菌侵入子房，破坏花器，小麦抽穗时，会在小麦籽粒内再次形成厚垣孢子（即菌瘿）。

小麦腥黑穗病菌孢子萌发适温为16～20 ℃，侵入麦苗温度为5～20 ℃，最适温度为9～12 ℃；发病率的高低一般受病菌数量的多少、土壤温度高低、水分含量、光照强弱、栽培管理条件等多种因素的影响。湿润土壤（含水率为13%左右）有利于孢子萌发和侵染。一般播种较深，麦苗出土时间延长，病菌侵染的机会将会增加，病害往往发生较重。菌量高时发病重，冬麦晚播、春麦早播或播种较深、覆土较厚者，不利麦苗生长，会增加病菌侵染机会，发病重。地下害虫发生重的田块，幼苗出土后植株虫伤口多，也加大了病菌侵染机会，发病较重。

4 综合防治技术措施

小麦腥黑穗病的防治，应采取加强检疫、种子处理、土壤处理与栽培措施相结合等综合防治措施。

4.1 加强检疫

做好产地检疫，禁止将未经检疫且带有小麦腥黑穗病的种子调入未发生区，对来自疫区的收割机要进行严格的消毒处理。零星病田拔除病株，轻发病田剪穗烧毁，重发病田全田烧毁。

4.2 种子处理

药剂拌种是预防和控制小麦腥黑穗病的一种简便、经济、有效的方法。常年发病较重地区用2%立克秀拌种剂10～15 g，加少量水调成糊状液体与10 kg麦种混匀，晾干后播种。也可用种子质量0.15%～0.2%的20%三唑酮或0.1%～0.15%的15%三唑醇、0.2%的40%福美双、0.2%的50%多菌灵、0.2%的70%甲基硫菌灵、0.2%～0.3%的20%萎锈灵等药剂拌种和闷种，都有较好的控制效果。