喝啤酒可防帕金森

据英国《每日电讯报》网站报道，兰州大学研究人员发表的研究报告称，啤酒花中所含的一种名为黄腐酚的类黄酮可帮助大脑抵御帕金森症和阿尔茨海默症的侵害。研究负责人房建国（音）说，黄腐酚具有抗氧化特性，能帮助大脑抵御氧化压力，人体在代谢氧时出现的这种问题是导致神经退行性病变的一个因素。房建国说：“在中医里，啤酒花用来治疗各种病痛。啤酒中高浓度的黄腐酚可能是流行病學观察认为常喝啤酒有益健康的原因。黄腐酚具有多种药理学功效，包括抗氧化、保护心血管、抗癌、癌症化学预防、抗病毒、防止肥胖和抗炎症等，因而引起了很多研究人员的兴趣。”

2010年，德国癌症研究中心的研究人员发现，黄腐酚能抑制一种促使前列腺癌扩散的蛋白质PSA。2014年9月，美国俄勒冈州立大学的科学家发现，超高浓度的黄腐酚能提高小鼠的认知能力。然而，他们又指出，“每天喝2000升啤酒才能达到研究中所用的黄腐酚浓度”。？笪摘自《参考消息》