时间:2024-05-28
任斌
(江苏省常熟市海虞动物防疫站 215500)
在人们的日常生活中,猪肉是比较常用的肉食产品,因此,猪肉在我国食品供应链当中扮演着非常重要的角色,但在猪养殖过程中,经常会出现各种猪病问题,直接影响猪养殖产业的整体经济效益,同时也影响食物使用安全。相关工作人员对猪养殖过程中存在的各种猪病问题展开全面的分析和研究,同时提出一系列猪病防控工作策略,对其中存在的各种问题进行全面分析和总结,提出有效的工作解决方案加以保障,不断推动我国猪养殖产业朝着更高目标发展,实现猪养殖产业的良好经济效益和社会效益。
在我国很多乡村地区,在猪养殖过程中乡村兽医针对各种猪病的防治工作存在盲目诊断等不良问题,主要是因为偏远地区的兽医医学层次相对较低,同时兽医没有经过专业的技术培训,对不同类型的猪疾病无法进行准确判断,经常会出现误诊或物质等不良问题。除此之外,在很多乡村内部的兽医对一些常用药物使用依赖性过高,由于一些抗生素的治疗效果比较明显,且生效速度较快,使得病原菌对抗生素产生一定的耐药性,出现抗生素使用量过大,提高整个治疗成本,同时还可能造成猪病出现无法医治等严重后果,抗生素的大量食用还会对猪肉的质量产生不良影响,对人体健康形成重大威胁。
现阶段,很多农村地区猪养殖户基本上是以散养为主,在农村大院内部建造简易的猪舍,并没有配备相应的专业养殖设施,在猪养殖过程中需要一定的环境要求,如果没有达到标准的养殖要求,在很大程度上增加了猪各种疾病滋生概率。除此之外,农村地区的养殖户很多不具备专业的疾病预防知识,很少会对猪舍内部进行周期性消毒及清理工作,进而加大了猪患病的风险。
在猪养殖过程中,很多养殖户为了提高自身的养殖效益,在面积有限的猪舍中养殖超量的猪只,造成猪营养条件和空间环境不充足,猪舍内部的卫生条件非常混乱,加大了猪患病的风险。除此之外,在比较恶劣的猪舍环境下,如果一头猪出现了传染性疾病,很快会传染到整个猪舍,造成比较严重的经济损失[1]。
很多养殖户严重缺乏猪养殖经验及相关的专业养殖知识,在猪养殖过程中没有做好猪的基础防疫措施,为了降低养殖成本,不给猪注射疫苗,加大了猪疾病产生的不良隐患。同时,在猪产生传染病的情况下没有对健康猪进行及时隔离,造成传染病的传染速度增加,形成大面积猪患病,直接提高了不良经济损失。由此可以看出,如果猪病在发生前无法提前做好一系列的预防工作,不仅会造成非常严重的后果,还会对猪后期的养殖和健康成长造成严重威胁。所以,必须要提前做好预防措施,有效防控猪病,避免出现严重的损失。
在猪养殖前,养殖户需要对种猪来进行各种疾病检查工作,需要选择身体健康精神状态良好的种猪来进行养殖,选择好种猪后需要在规定时间范围内对猪注射疫苗,然后依照不同的批次对猪进行分圈养殖,防止不同批次的猪群形成混乱,无法进行科学化管理。除此之外,合理控制猪舍的养殖密度。
在猪养殖过程中,需要对猪进行周期性检疫工作,及时发现猪病,提前进行治疗,有效降低养殖损失,定期对猪舍进行彻底清扫、消毒,充分保证猪舍环境良好,保证猪群可以在干净、舒适的环境下健康生活。在猪病检查过程中,如果发现存在危险性较高的传染病,必须要对病猪和健康猪进行及时隔离,对患病猪进行有效的治疗,治疗一段时间后需要进行观察,保证患病猪恢复到正常身体状态后再和其他的健康猪进行混合饲养[2]。
猪在出栏后需要保证猪的身体健康,并对猪进行有效的防疫检查,保证猪群获取相应的防疫合格证明,不能治愈的病猪必须要进行及时处理,有效防止病猪肉流入食品市场中,对人体健康产生不良影响。猪在出来后需要对猪舍内部的卫生进行彻底清理。
在猪养殖过程中需要保证猪舍内部温湿度及通风条件等适合猪的生长,环境要卫生,这样不但可以提高猪的生长速度,同时还可以最大限度的防止传染病的大面积传播。相关养殖工作人员要周期性对猪舍进行彻底的消毒处理,保证猪舍内部的卫生状况符合猪养殖的相关工作标准,加强通风,提高消毒的工作频率,防止传染病的大面积传播,形成更加严重的经济损失。
在猪舍养殖过程中,需要有效控制饲养密度,保证猪舍内部的卫生条件,提高猪的生长舒适度,进而提高猪只生长速率,控制患病概率。在进行猪病预防工作中,必须要听取专业兽医或专业人士的相关建议,对猪群进行科学有效的防疫处理,不能片面的相信他人的养殖经验。对猪舍的养殖环境进行周期性维护,养成周期性清理和周期性消毒的良好习惯,依照专业的兽医人员分析病猪的诊断结果,积极采纳相应的治疗意见,对症用药,不滥用抗生素来进行疾病治疗,防止猪体本身形成耐药性,对猪肉质量形成不良的影响。
在猪养殖过程中听从专业人士的指导,选择合理的饲养方式。在饲料选择过程中,必须要保证饲料的营养价值符合猪的生长要求,尽可能选择一些容易消化、吸收的饲料类型。在猪饲喂过程中,要尽可能避免人体和饲料的接触,防止各种传染源随人体携带到饲料中,加大猪患病概率。在饲养过程中不可长期单独饲喂同一种饲料,防止猪出现营养不均等问题,同时也不能过量喂养,否则会造成猪出现腹泻等不良问题[3]。
通过本文的分析可以看出,在猪病预防工作中存在的问题会直接影响养殖效益及社会效益。因此,需要提出科学有效的解决方案加以保障。通过保证猪的养殖环境及对患病猪进行对症下药可大大提高养殖质量,有效提高养殖户的经济收入,提高猪肉质量,为食品安全打下良好的保障。
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