莘县“817”小肉食鸡养殖新模式的优点

于士强

（山东省莘县畜牧兽医局 252400）

近几年来，由于养殖污染问题及养殖规模和养殖标准化的要求，莘县“817”小肉食鸡的养殖状况已由原来自建的简易大棚利用网上平养和地面平养的模式转向规模化、标准化、现代化的立体笼养模式。前几年莘县的小肉食鸡养殖普遍是简易养殖棚，养殖场（户）不考虑养殖粪便带来的污染，也没有生物安全措施，在养殖密集的地方几乎是没有一定的生物安全距离，都是棚挨着棚，导致了旧的疫病不断蔓延，新的疫病不断发生，特别是在养殖密集区，疫病防控确实相当难，给养殖场（户）增加了生产成本。莘县畜牧兽医局结合本县实际，积极政策宣传，培训参观学习，鼓励养殖场（户）建造标准化、规模化养殖小区，简化审批程序，从技术上给予支持，坚定了养殖场（户）的信心，涌现出了许多养殖场（户）积极的扩建或改建养殖禽舍。通过自主考察和集中外出参观学习，确定了更适合莘县“817”小肉食鸡发展的立体笼养肉鸡的养殖模式，采用立体笼养，全自动控温、控湿、控二氧化碳、控光等现代化的养殖模式，实现全自动化养殖，自动上料，自动上水，大大节省人员成本，且实现无污染，零排放，实行鸡粪不落地，污道和正常的生产道路分开，取暖采用目前国内最先进的空气能加温，真正意义上实现了无污染，零排放，为养殖出品质优良的“817”小肉食鸡，鸡的饮用水都是经过深层过滤。现将养殖模式优点总结。

1 笼养的优点

饲养密度大，在相同面积鸡舍的情况下比网上平养多养3～5 倍的鸡，节省房舍和土地，从而减少建设成本。

鸡在笼内饲养，便于各个阶段的防疫，减少了劳动力。

管理方便，便于及时观察鸡个体和鸡群的健康状况，降低疫病发生几率，容易观察鸡群和淘汰不良鸡只，确保鸡群健康高产，劳动生产效率高。

环境条件容易控制，鸡群生长均匀。

鸡只不与地面接触，患寄生虫病少，杜绝了鸡因球虫病引起的生产性能底下，可节省用药费用。

鸡舍干净，环境卫生，有利于环境定期消毒。

控制了鸡的活动范围，鸡只的活动量小了，鸡只活动需要的能量消耗相对减少，增长同样的体重节约了饲料，导致饲料转化率提高，立体笼养相比网上平养可节约5%～10%的饲料，为养殖户节约饲料成本，经济效益明显提高。

鸡粪便于收集，采用传送带出粪，鸡粪通过传送带直接到达化粪池，进行发酵，实现养殖无污染。

2 空气能取暖优点

空气能取暖就是利用空气中的热能经过一系列的转化，能把水达到一定的温度，然后通过水循环泵，地暖管的方式给鸡供暖。

优点：没有任何环境污染，非常清洁环保。杜绝因煤炭取暖产生的一氧化碳中毒，安全高效。空气能是一种很好的给鸡群取暖的能量，对环境适应非常强，只要有空气就能制热，比普通的电加热设备可以省2～3 倍的电。

3 智能通风的优点

采用国内比较先进的通风设备，每舍配备标准风机，有降温湿帘，结合鸡只的生产需要，在实时监测环境质量的同时，通过电脑操作，实现了可以全自动的控制，按照鸡的生长速度，实现每天自动降温，自动开启和关闭风机，自动控制棚内二氧化碳的含量，真正意义上实现全自动养殖模式，保障了鸡在每个饲养阶段对环境的需求，每栋鸡舍需要一名饲养员即可，很大程度上节约了人员成本和饲养成本。

4 智能上料的优点

采用全自动上料，料从饲料厂进来以后，进入饲料储存间，储存间和鸡舍是分离的，避免饲料污染，发霉，再通过绞龙提升机，将料从储存间吸入棚舍内的行车上，用遥控器控制，7 万羽肉鸡，平均15min 就能上完一遍料，该系统能随时监测料槽中的饲料量，根据需要会自动上料。

5 智能供水系统的优点

智能供水系统是一种从净化水质到自动供水的一整套系统。利用乳头饮水系统让鸡群自由饮用，减少水的浪费，同时该系统能实时监测水的质量，如果出现净化水达不到鸡群饮用水的标准、水线堵塞、水线漏水等情况时，该系统会报警提示工作人员进行检修和完善。

6 解决粪污造成的污染

粪便通过传送带直接送达到化粪池进行发酵，待发酵完成后用于农作物的施肥，冲洗棚的污水通过管道排至沉淀池，经过一段时间的沉淀排放到藕池，然后在藕池养鱼虾，通过藕池里的鱼虾可以吃掉水里面的微生物和细菌，真正做到了变废为宝，实现了种养结合，把养殖利润向纵深扩大化。

总之，通过实地考察和分析莘县“817”小肉食鸡立体笼养的养殖模式，发现该模式是目前众多肉鸡养殖模式中比较先进的，具有节约土地、扩大养殖量、改善养殖环境、提高肉鸡生产性能、减少疫病发生等技术优势，可有效解决“817”小肉食鸡养殖业面临的养殖用地征用难、环境污染严重和疫病增多等问题，并且这种养殖模式较网上养殖可大大减少养殖成本，经济收益可观。