时间:2024-05-28
孙宏磊
(山东省烟台市福山区畜牧兽医站 265500)
随着我国社会主义制度的不断完善,人们的生活水平得到不断提高,人们对肉制品的品质和需求也有了更高的要求,为我国生猪养殖产业提供良好发展前景。但当前我国生猪养殖中仍然存在防疫等多种问题,对我国生猪养殖产业的发展和生猪产品安全均会造成不同程度的影响。故本文为了保障生猪产业的健康可持续发展和生猪产品安全,需要解决生猪养殖过程中存在的问题。
目前,我国生猪养殖人员的生猪养殖理念相对滞后,缺乏科学系统的养殖观念[1]。主要存在的问题如下:(1)对科学的生猪养殖理念缺乏正确的认识。当前我国生猪养殖主要是以散养户为主,但生猪散养户大多数未接受过专业系统的生猪养殖技术教育与培训,多以自身的经验养殖生猪。如大多数生猪散养户对消毒等工作缺乏科学性、合理性和必需性的认识。(2)规模化和产业化的生猪养殖程度较低。我国生猪养殖一般多以散养户、小规模养殖和中等规模养殖为主,缺乏产业化和规模化的理念,无法实现生猪产业经济的快速增长。
生猪防疫工作是生猪养殖过程中的重要环节,有效的科学防疫可最大程度的降低生猪患病概率,且还有助于生猪生长和繁育。但在当前生猪养殖的过程中,大多数的养殖户往往受养殖成本的制约,缺乏科学防疫工作,导致防疫工作无法开展。除此以外,养殖户往往将消毒与防疫两种工作混淆,使防疫工作未得到开展,对生猪健康造成严重威胁。
生猪饲养管理工作的加强有助于生猪生长和繁殖。养殖户在开展生猪养殖工作时,应从以下几个方面进行:(1)养殖场应采用全进全出的饲养模式,分批次对猪群进行管理。(2)坚持自繁自养,减少外部引进,有效控制疾病传播。在生猪引种过程中,养殖户应加强资质审查,最大限度地保证种猪安全和健康[2]。同时,引进的种猪应进行隔离观察,保证完全没有生理异样后方可入群饲养。(3)根据生猪不同阶段的营养需求,科学配比饲料,保障生猪健康生长和繁殖。养殖户应定期检测生猪体重等生长指标,根据检测结果更换饲料配方。(4)养殖户应学习生猪现代饲养管理技术,改变传统的养殖观念,实现生猪养殖管理工作的现代化、规模化和产业化,以此保证养殖户经济效益和生猪产业的可持续发展。
疫病预防与控制是生猪养殖工作中的重要部分。目前,生猪疫病预防与控制工作主要从以下几方面开展:(1)根据养殖场往年的疫情和养殖所在地流行情况,制定科学合理的免疫接种计划。(2)定期对养殖场开展检疫工作,根据检疫结果检查生猪疫病发生情况,评价生猪免疫接种计划的效果。(3)制定养殖场生猪的全年保健计划。在生猪日粮中添加黄芪多糖、板蓝根等中药产品,提升生猪免疫力。(4)加强猪舍、猪饮具、猪食具等物品进行清洁和消杀工作,以防病原微生物的滋生。(5)加强发生疫病生猪等隔离工作和无害化处理工作。(6)加强病死猪生猪和生猪排泄物的管理工作。及时对病死猪进行无害化处理;对生猪排泄物进行“猪-沼-果”,“猪-沼-稻”的生态循环模式处理[3]。
综上所述,随着人们生活水平的不断提高,人们对猪肉品质和需求也提出更高要求。因此,养殖户想要通过生猪养殖获取较高的经济报酬,就要提高生猪品质和养殖规模。通过观察生猪养殖过程中存在的问题,根据问题寻找解决对策,不仅保证生猪的健康生长和繁殖,同时也为我国生猪养殖产业的可持续发展打下基础。
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