浅谈牛品种改良与人工授精技术

戴如男 （河北省承德县农牧局 067400）

浅谈牛品种改良与人工授精技术

戴如男 （河北省承德县农牧局 067400）

牛品种改良是指为提高牛的日增重和饲料报酬率，使用杂交育种技术，使产出的杂交后代具有父母代优良性状。此种方法能使牛生产性能稳定发展，从而带来良好的经济收益。目前杂交育种使用最普遍的方法是人工授精技术，本文主要论述了牛品种改良与人工授精技术要点，供养殖户参考。

牛；品种改良；人工授精；技术要点

1 牛品种改良

1.1 牛品种改良的优势

经过育种改良的牛，生长速度加快，出栏时间变短，产肉量提高10～15%，且肉用价值也有所提高，屠宰率能够提高到55%，优质牛甚至能提高到60%。

1.2 种牛的选择

优质种公牛能使整个牛群的生产性能有所提高，从而加快品种改良进程，在种公牛的选择上，要优先考虑其父母祖先的系谱，其次观察种公牛发育情况和体貌特征，并且测定其后代的性状，以判断公牛遗传性状是否稳定。

在种母牛选择上主要考虑其生产性能及与之相关的性能。

1.3 品种改良模式

品种改良模式主要有两品种杂交，三品种杂交，轮回杂交。根据不同需要合理选择改良模式。

两品种杂交是生产上应用最广泛的杂交方法，其产生的杂交后代饲料利用率高，生长速度快、体型壮硕、育肥性能良好，能有效的提高经济效益。

三品种杂交是先进行两个品种的杂交，所产后代再与第三个品种的公牛进行杂交，此种杂交模式产生的后代通常用作育肥牛。

轮回杂交是指两个或两个以上品种逐代轮流进行杂交，可以使各世代都保持一定的杂交优势及稳定的生产性能。

2 人工授精技术要点

2.1 母牛发情鉴定

母牛发情周期为21d，发情时间通常能够持续10～24h，发情时母牛表现出兴奋不安，躁动，吼叫，爬跨或被爬跨等现象，其外阴部位颜色微红，肿胀，外阴皮肤光滑，阴门处有透明的黏液流出，出现 “走草”现象，追逐同圈内其他母牛并嗅其尾根。母牛发情要与母牛怀孕的现象相区别，要求相关工作人员准确进行发情鉴定并做好记录。

2.2 把握输精时机

最好的输精时机是母牛发情后期，此时母牛状态安静稳定，食欲渐渐恢复至正常，外阴肿胀逐渐消退，并有皱纹状出现，黏膜润滑呈淡红色或暗红色，黏液量少。可以采直肠触检的方式检查卵巢上的卵泡发育状态，此时卵泡顶端薄，胀，并从卵巢上明显的向外突出，有显著的波动，有一触即破的感觉[1]。在进行触检时要把修剪指甲，五指合并成锥形，手心朝上，缓慢的将手伸进直肠内部，遵循子宫结构，从外向里，依次逐个触摸，由子宫颈口、子宫颈、子宫体、子宫角、输卵管，最后到卵巢，在触摸的过程中要注意识别母牛是否有怀孕、炎症等状况，避免流产发生。

2.3 冷冻精液的处理和使用

在使用冷冻精液过程中，要避免反复解冻再冷冻，长时间放置在液氮外，日光照射，液氮补给不充足，精液接触有毒物品等现象发生，否则会导致精子数量减少，活力变差，进而影响使母牛受胎率。为保证人工授精的受胎率，正确处理冷冻精液十分关键，首先应检查精液品质，要求其活力不低于0.3，在38～40℃的温水进行解冻，并且在解冻后立即进行输精输精，不能放置太长时间。

2.4 正确的输精操作

在进行人工授精前，先对所需工具进行彻底刷洗清洁及高温消毒，进行人工授精技术人员要更换好衣物，戴上口罩，磨平指甲，认真消毒，同时还需对操作室进行清洁消毒，以保证所有人工授精的操作都在无菌环境下进行。

使用输精枪注射精液时，技术人员的动作要轻、稳、快、准，不可粗暴操作导致母牛受伤，也要避免在使用输精枪时出现穿透直肠壁的现象。

具体操作过程为，找到母牛阴道口或子宫，准确且轻柔的插入输精枪，在输精同时，缓慢将输精枪向外拉动，放置在直肠内的手轻微摆动使子宫与卵巢复位。

3 小结

牛品种改良是提高牛饲料报酬率和日增重的有效措施，人工授精技术是实现牛品种改良的技术手段。做好母牛发情鉴定，选择合适的输精时机，采取正确的操作方法进行输精。能够有效提升人工授精的受胎率，给养殖户带来经济效益。

[1]张艳锋.浅谈牛的人工授精[J].中国畜禽种业,2015(5):68.